Descrição detalhada da variedade de uva Timur


Na escolha de uma variedade de uva, é dada preferência a variedades com maior resistência a condições climáticas adversas e doenças. Entre os híbridos criados por criadores de diversos países, existem muitas opções que merecem atenção especial. Uma delas é a casta Timur, cuja descrição e características são apresentadas a seguir.

Descrição da variedade de uva Timur

A variedade de maturação precoce é popular entre os residentes de verão e produtores de vinho que são cultivados por plantações inteiras. A qualidade dos bagos é excelente, assim como as características da planta. Uma característica distintiva é a presença de duas variedades: branca e rosa.

A uva Timur pertence a híbridos de mesa, foi obtida pelos criadores a partir do cruzamento das castas Delight e Albe.

Branco

  • estação de crescimento - 110-115 dias;
  • taxa de crescimento - médio;
  • bagas oval, verde com uma tonalidade âmbar;
  • rebentos jovens se desenvolvem rapidamente, mas ao mesmo tempo requerem cuidados cuidadosos;
  • quando cultivado em solos com uma estrutura pesada o sabor é complementado pela adstringência;
  • plantar resistente à geada (resiste a -25 °);
  • teor de açúcar - cerca de 17-22%.

Cor de rosa

  • estação de crescimento - 110-130 dias;
  • bagas maior do que a contraparte branca, cor rosa-púrpura;
  • alto teor de calorias (cerca de 70 Kcal) devido ao maior teor de açúcar na polpa (22-25%);
  • o gosto não é pronunciado notas de noz-moscada;
  • planta fácil tolera geadas até -25 °;
  • a resistência a doenças fúngicas é alta, mas o lado fraco é considerado baixa resistência a ataques de carrapatos.

É possível cultivar uma cultura em quase todas as regiões da faixa do meio e no sul. A época da colheita começa em julho.

Características de bagas

Os cachos de uvas Timur têm uma bela forma cilíndrica ou cónica, o peso de um atinge em média 400-600 gramas. As bagas, dependendo da variedade, são brancas (verde-amarelo) ou rosa, pesando de 6 a 8 gramas., que conta a variedade na categoria de plantas de frutos grandes. Uvas alongadas de 21 mm de diâmetro e de comprimento 29. Os indicadores são médios, existem também verdadeiros gigantes: comprimento 34 mm, diâmetro 26 mm, peso superior a 10 gramas.

Embora a pele seja densa, não causa desconforto ao comer o fruto, a polpa é adocicada e suculenta com um sabor agradável a noz-moscada.

Em muitos aspectos, a aparência branca do híbrido é semelhante a uvas rosa, mas existem algumas diferenças:

  • os cachos são soltos, o peso médio é de 700-800 gramas;
  • a pele fica um pouco mais densa, mais sentida ao comer frutas vermelhas;
  • Os frutos rosa-púrpura são maiores do que os congêneres brancos (comprimento da baga 35 mm, diâmetro 23 mm, peso 9-11 g).

O rendimento das uvas Timur é em média 12-16 kg por arbusto.

Vantagens e desvantagens

Recomenda-se aos vinicultores que estão apenas considerando uma variedade para o plantio que se familiarizem com suas vantagens e desvantagens.

Benefícios das uvas:

  • cedo período de amadurecimento;
  • o início da fase de frutificação 2 anos após o desembarque da haste;
  • imunidade forte e a resistência à geada possibilita o cultivo de bagas em praticamente todo o território da Rússia;
  • planta compacta, não ocupar um grande espaço no site;
  • fruta tamanhos grandes e de sabor muito doce;
  • cachos cônicos formados dão a cultura valor estético;
  • resistência da variedade a mofo.

É importante destacar as altas qualidades comerciais dos frutos silvestres, boa transportabilidade. Esses critérios devem ser atendidos pela variedade cultivada para venda.

As uvas trançam bem, por isso é frequentemente usado como uma cerca viva ao zonear os locais de descanso no local.

A Timur não tem lacunas no que diz respeito à qualidade dos frutos silvestres e à tecnologia agrícola, no entanto, deve-se ter em mente que crescer em solos úmidos ou regar abundantemente afeta negativamente o sabor, torna-se menos expressivo, aquoso. A casca das uvas rosadas é ligeiramente mais densa que a branca, mais palpável na boca ao ser consumida.

Pousar

Para o plantio, são selecionadas mudas com sistema radicular formado. O diâmetro da haste deve ser de pelo menos 7 mm. As raízes muito longas devem ser reduzidas para 15-20 cm.

Na hora de escolher um local, deve-se dar preferência a um local em uma colina com solo solto no lado ensolarado. Você não deve escolher plantas altas como vizinhas, elas criarão uma sombra, interferindo no rápido amadurecimento dos frutos. Ao pousar em um prédio ou cerca, você precisa recuar pelo menos 1,2-1,5 m.

Para uma vinha, vale a pena escolher um lote do lado sul ou sudoeste. Para um bom desenvolvimento das mudas, você precisa de espaço, portanto não precisa plantar outras plantas de costas para a cabeça.

A casta Timur distingue-se pela despretensão em relação ao tipo de solo, mas é preferível criar as condições mais favoráveis ​​para a época de cultivo das uvas. Se o solo for denso, deve-se diluir com areia grossa de rio e uma pequena quantidade de turfa.

O plantio de mudas pode ser planejado tanto na primavera (março) quanto no outono (outubro). Primeiro, o solo deve ser enriquecido com fertilizantes orgânicos. Ideal para esses fins são: composto, húmus. Você também pode usar um complexo mineral que inclui fósforo e potássio. O cultivo em terras férteis proporciona boa produtividade e alta qualidade comercial de frutas silvestres.

Na véspera do plantio, a muda é colocada em um recipiente com uma pequena quantidade de água. Imediatamente antes da imersão no buraco, a raiz é mergulhada em uma caixa de barro. As dimensões mínimas do poço não devem ser inferiores a 80x80x80 cm. Meio balde de composto (húmus) e a mesma quantidade de solo fértil são despejados no fundo da depressão, após o que o corte é instalado estritamente verticalmente. A haste plantada deve ser regada abundantemente.

Entre os arbustos deve-se observar um intervalo de pelo menos 2 m, enquanto para o espaçamento entre fileiras é suficiente deixar 1,5 m, assim será mais fácil formar arbustos e cuidar deles.

Cuidado com vinhas jovens e maduras

Cuidar da uva Timur não é difícil, porém, algumas atividades precisam ser realizadas rigorosamente de acordo com o cronograma, principalmente na fase de desenvolvimento do corte.

As etapas importantes para a planta, nas quais a rega é simplesmente necessária, são:

  • o período anterior ao florescimento dos arbustos;
  • após a frutificação.

O trabalho de irrigação adicional é indispensável, mesmo em tempo seco. É importante observar a medida que na hora de regar, a abundância de umidade provoca a queda das flores e o rompimento dos bagos. Para manter o solo úmido por mais tempo, é recomendável cobri-lo após a irrigação com cobertura morta. Para esses fins, adequado: turfa, serragem, musgo. A camada do piso deve ter pelo menos 3 cm.

A rega é suspensa 2 semanas antes da colheita. Pode ser retomado após o corte total dos cachos. A irrigação é completamente interrompida 2-3 semanas antes de a planta ser preparada para o inverno.

Quase todas as plantações altas precisam de poda. Este procedimento promove melhor desenvolvimento de ramos e frutificação abundante. As uvas Timur não são exceção.

A poda é feita no outono, deixando 30 olhos em cada arbusto. Para obter cachos gigantes, o número de olhos é reduzido para 20-25 unidades. Para evitar sobrecarregar a videira, é recomendado deixar não mais do que 10-12 olhos.

O crescimento intensivo requer alimentação regular. Para enriquecer o solo com nutrientes, utiliza-se matéria orgânica e complexos minerais. Porém, você não deve exagerar com fertilizantes de nitrogênio, um excesso deles piora o sabor das bagas.

A variedade Timur é resistente à geada, mas é impossível prever os caprichos do clima. portanto na faixa do meio, os arbustos são embrulhados. Lona, polietileno, fibra agrícola são usados ​​como material de cobertura.

Métodos de reprodução

Para a propagação de uvas, métodos vegetativos são usados:

  • usando estacas;
  • camadas;
  • vacinações.

Os rebentos não germinam das sementes, uma vez que a qualidade dos bagos se deteriora significativamente.

Estacas

As estacas são colhidas com mais frequência no outono. Após embeber e processar o corte com sulfato de cobre, são armazenados em local fresco ou em fossa com areia, embrulhados em pano úmido. Em que os trapos não devem secar, bem como uma diminuição da temperatura abaixo de zero.

Camadas

A reprodução por camadas fornece polvilhar um galho fértil com uma camada de solo para enraizamento. Após a formação de um sistema radicular individual, o rebento é transplantado para um local espaçoso.

Enxerto

Enxerto realizada a partir de estacas de uvas de outra casta. As regras para realizar o procedimento não diferem de uma operação semelhante em árvores frutíferas.

Doenças e pragas

Para proteger as uvas de doenças fúngicas, em particular podridão, é necessário realizar a pulverização preventiva da videira duas vezes por safra. O procedimento pode ser combinado com rega. O trabalho é planejado antes da floração e após sua conclusão.

A variedade com frutos vermelhos é suscetível ao ataque de ácaros do feltro. Quando os primeiros sinais de ataque de uma praga são detectados, é necessário tratar com inseticidas: Karbofos, Fufanon, Tiovit-jet e outras drogas.

É melhor comprar mudas em viveiros onde o risco de comprar um rebento infectado é muito baixo. Se você decidir comprar com as mãos, será necessário examinar cuidadosamente a haste.

A variedade Timur merece a atenção de criadores experientes e vinicultores novatos. A baga não deixará indiferente quem a comeu, afinal, ela tirou apenas as melhores qualidades de seus pais.


Uvas "Timur": descrição da casta, fotos e comentários

A variedade de uva "Timur" pertence ao grupo denominado "Vostorgsky" de novas formas híbridas, desenvolvidas pelos especialistas russos VNIIViV-los. Ya.I. Potapenko. O seu genótipo é dominado pelas uvas Amur e variedades de espécies europeias, que se distinguem pela elevada robustez invernal, maturação precoce dos rebentos e resistência às principais doenças da videira.

As uvas "Timur" (foto) são muito apreciadas pelos jardineiros por suas frutas saborosas espetaculares e amadurecimento muito precoce.

"Timur" tem muitas vantagens, mas é considerado muito caprichoso em seus cuidados e requer atenção redobrada. No artigo, iremos contar-lhe em detalhes sobre as características da planta e seu cultivo.


Uvas "Timur"

Tendo cruzado duas variedades de uvas populares, a de alto rendimento Frumoasa Albe e a East, caracterizada pela alta resistência, os criadores do Instituto de Pesquisa de Viticultura e Enologia de toda a Rússia receberam o nome de V.I. Y. Potapenko obteve a variedade de uva "Timur". As inúmeras vantagens da variedade a tornaram popular tanto entre os produtores de vinho profissionais quanto entre os amantes comuns de saborear deliciosas frutas silvestres.

Descrição da casta "Timur"

A uva "Timur" pertence às variedades de mesa, uma das suas características é o amadurecimento precoce - desde o momento em que os botões começam a florir e até aos frutos estarem totalmente maduros, decorrem em média 105-115 dias. O vigor da planta é médio. Os brotos caracterizam-se pelo amadurecimento precoce e frutificação ativa, de fato, o número de brotos da planta em frutificação pode chegar a 95%. Cada broto tem 1,3-2 cachos de uvas. A descrição da variedade de uva Timur é em muitos aspectos semelhante às características de seus pais, bem como propriedades herdadas, como alta resistência a baixas temperaturas (até -25 ° C) e alta resistência a doenças como o míldio e podridão cinza.

Descrição dos cachos e bagos de uvas "Timur"

A uva branca "Timur" frutifica em grandes cachos moderadamente soltos, pesando 0,4-0,6 kg, de forma cónica ou cilíndrica. As bagas da variedade também são bastante grandes, cada uma pesando cerca de 7 a 8 gramas. O formato dos bagos é oval, alongado, de cor amarelo-esverdeado, podendo formar-se um ligeiro bronzeado acastanhado nas faces voltadas para o sol. A casca das uvas é fina, quase não sendo sentida durante as refeições. A polpa é suculenta, mas firme, com agradável aroma a noz-moscada. O percentual de acúmulo de açúcar é alto - em média 20%, às vezes o teor de açúcar pode chegar a 25%.

Condições para o cultivo de uvas "Timur"

Como o vigor de crescimento dos arbustos de uva Timur não é muito ativo, é indesejável plantá-los perto de variedades vigorosas. Em geral, a variedade enraíza-se rapidamente e dá a primeira colheita em dois anos. O cultivo da uva Timur em porta-enxertos altos é frequentemente praticado, este método tem um efeito benéfico na qualidade e quantidade dos frutos, mas o tempo de maturação é ligeiramente aumentado. Solo "Timur" prefere leve, solto. Cresce bem em solos pesados ​​e viscosos, mas ao mesmo tempo o sabor da colheita é prejudicado, os bagos adquirem um sabor pouco ácido, pouco característico, que só desaparece quando os frutos estão totalmente maduros. Os produtores recomendam alimentar a variedade com fertilizantes de nitrogênio, mas não em grandes quantidades, para que a qualidade das uvas não se deteriore. Um arbusto da variedade Timur deve ser normalizado, limitando-se a 30-40 olhos por arbusto, uma vez que a planta está sujeita a uma superabundância de rendimento e, consequentemente, a uma perda de qualidade.

Variedade de uva "Pink Timur"

Graças ao cruzamento da variedade Timur acima descrita com a Red Delight, uma interessante forma filha foi obtida - a variedade de uva Timur Pink. Em termos de maturação, também pertence ao início, ficando para trás "Timur" e apenas 10 dias (120-125 dias). Ao mesmo tempo, as uvas Pink "Timur" são superiores às "Timur" em termos de tamanho, o peso de um cacho pode chegar a 0,8 kg e o peso de uma baga - 10 gramas. Os bagos são alongados, arredondados, com polpa de densidade média e pele ligeiramente áspera. A cor não é uniforme, mas rosa iridescente, às vezes dá uma tonalidade roxa. O híbrido "Pink Timur" é um arbusto vigoroso, enraíza-se bem, os rebentos amadurecem bem, mais de 70% dão frutos. A variedade é resistente ao gelo, recebeu dos pais resistência ao oídio, podridão cinzenta e oídio.


Vantagens e desvantagens

O novo híbrido herdado de pais eminentes:

  1. capacidade de autopolinização (flor bissexual)
  2. compatibilidade universal com rootstocks
  3. datas iniciais de entrada na fase produtiva (para o 2º ano)
  4. maturação precoce (dentro de 100 dias)
  5. frutificação ativa
  6. peso sólido da forma correta da mão
  7. bagas grandes, densas, de formato oval, com um aroma requintado de noz-moscada
  8. pele fina e facilmente mordível
  9. teor de açúcar excedendo as normas parentais (25%)
  10. avaliação da resistência a esporos putrefativos em 2,2 pontos
  11. índice de resistência à geada dentro de -25оС.

Quanto ao alto teor de açúcar, Angélica, Krasa Nikopol e Lydia apresentam o mesmo sintoma.

Para as desvantagens variedades de uva "Timur" incluir:

  • arbusto subdimensionado
  • exatidão na composição dos solos e fertilizantes
  • precisa de racionamento.

Amirkhan, Khusayne Bely e Vityaz também têm flores bissexuais.

Foto "Timur" da variedade de uva:







Agrotécnica

Você pode obter frutas doces e suculentas das uvas Timur se plantar a cultura corretamente.

Plantar uvas

Para um híbrido, são escolhidas as encostas sul de um local com solo fértil e fértil. É melhor colocar as mudas da variedade separadamente dos representantes vigorosos da cultura. Caso contrário, rebentos altos e fortes de outras variedades oprimirão a videira fraca de Timur.

É melhor plantar uvas ao ar livre na primavera, antes do surgimento dos botões ou no outono. Você pode enxertar imediatamente o corte em um estoque mais forte. Neste caso, a frutificação será mais abundante e o sabor das bagas não mudará.

1-2 semanas antes do plantio, um local para uvas é desenterrado, fertilizando na forma de composto ou húmus... Complexos minerais contendo superfosfato e sal de potássio também não interferem. Os rebentos de um ou dois anos com um sistema radicular forte são plantados em covas preparadas, deixando 2 botões neles.


Doenças e pragas

A uva Timur tem uma alta resistência inata ao oídio e oídio. Para proteger a horta de outras doenças, é necessário realizar tratamentos periódicos com o auxílio de formulações profiláticas. Apesar de sua resistência a algumas doenças, a planta tem medo do ácaro da uva.

A fruta doce atrai rapidamente a atenção de pássaros e vespas que querem se deliciar com calda de açúcar. Para que a colheita não sofra, os cachos são protegidos com uma malha especial densa. Eles também usam bolsas de pano.


Críticas sobre uvas Timur

Olá! Timur é uma das minhas variedades favoritas. Deixe os cachos não serem muito grandes (em média 300-400 gr), mas cedo, doce, crocante de polpa e frutos longos. Depois de amadurecer, fica pendurado até o final do outono sem se estragar, apenas os frutos ganham ainda mais açúcar e murcham. 2 arbustos crescem.

Grygoryj Karlovka, Poltava

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632

Este ano, o próprio Timur tem cachos bastante decentes para ele sem ervilhas (embora esta seja a frutificação de um enteado, não a principal, portanto, começará a amadurecer muito mais tarde), e Gift to Ukraine e Pink Timur estão gerando um "top", há poucos cachos neles, e aqueles que não são muito bons. Ao que parece, mesmo assim, os botões centrais caíram sob a geada desagradável de maio. E também, devido à completa ausência de chuva por mais de um mês, toda a colheita de todas as variedades é indecentemente pequena.

Krasokhina Professional vineyard Novocherkassk Rússia

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=2

O Timur também é muito bom para mim este ano. As bagas, é claro, não são tão calibradas quanto as de Alexander (BAM), mas também não existem ervilhas. O cacho é lindo, bronzeado, em média 0,5 kg. O fruto é grande, com um formato muito bonito e muito saboroso.

Tatiana-Belgorod

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=4

As uvas Timur e Pink Timur encontraram seus leques em regiões com diferentes condições climáticas. Sua resistência à geada possibilita o cultivo dessas variedades da Crimeia à Sibéria.


Assista o vídeo: APRENDENDO SOBRE VINHO TINTO. Divino Vinho


Artigo Anterior

Fiorologia todos os segredos das plantas e flores Davoli Maria Giovanna - Newton Compton Editori

Próximo Artigo

Faça você mesmo os plantadores de casca de ovo: o que cultivar em uma casca de ovo