Smolinka: uma ameixa saborosa para a faixa do meio


A ameixa é uma das culturas frutíferas tradicionais dos nossos jardins. Nem todas as variedades modernas receberam tanta atenção e elogios quanto a Smolinka. Isso é surpreendente: após um estudo detalhado, verifica-se que a variedade tem vantagens óbvias e desvantagens significativas.

Descrição da variedade

A variedade de maturação intermediária Smolinka foi obtida no Instituto de Horticultura e Viveiro recentemente: ele esteve em testes de variedades desde 1980 e, em 1990, foi registrado no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Smolinka originou-se das variedades conhecidas Ochakovskaya zheltaya e Renklod Ulensa. Recomendado para cultivo na região Central de nosso país, especialmente na região de Tula.

Características da árvore

A ameixa Smolinka cresce na forma de uma árvore bastante grande, com pelo menos 5 metros de altura. A coroa é piramidal redonda, espessamento excessivo não é típico. A casca do tronco e dos ramos do esqueleto é marrom, áspera. Os brotos são quase retos, direcionados para cima em pequenos ângulos, os internódios são de tamanho normal. As folhas são bastante grandes, até 10 cm de comprimento, sem pubescência. As flores são grandes, coletadas em inflorescências. As pétalas são brancas, até 1,5 cm de comprimento.

A vegetação começa cedo, no final de junho, o crescimento dos rebentos já parou. No início de outubro, a árvore entra em um estado de dormência relativa. A robustez de inverno da ameixa Smolinka não é diferente e é considerada média, a mesma situação é com a resistência à seca. Em invernos gelados, a árvore sofre muito, mas se recupera com o tempo. A resistência aos principais tipos de doenças, exceto a clasterosporia, é considerada média: a variedade raramente a sofre.

A variedade é autodestrutiva e requer polinizadores. Os melhores são a beleza de Volzhskaya, Skorospelka cedo, Moskovskaya húngaro. Em condições ideais, o rendimento é alto, os frutos amadurecem em prazos médios, na faixa do meio - em meados de agosto. A primeira frutificação ocorre no quarto ano após o plantio. Por 1 m2 a projeção da copa é de cerca de 4 kg de frutos, ou seja, o rendimento médio de uma árvore adulta é de 20 a 40 kg. A frequência de frutificação é expressa em grau médio: anos produtivos se alternam com estações quase sem frutificação. Smolinka é cultivado principalmente em jardins amadores.

Descrição das frutas

Os frutos são uniformes, grandes, até 45 mm de comprimento, ligeiramente alongados, de formato oval, pesando cerca de 35 g (máximo até 60 g). A costura é quase imperceptível. A pele é de espessura média. A cor externa é roxa escura com uma abundante floração cerosa cinza, internamente é verde-amarelado. Polpa de densidade média, agridoce, sabor harmonioso bom ou excelente. Conteúdo de açúcar de até 12%.

Os frutos da Smolinka são frutos clássicos da ameixa: tanto na forma como na cor, correspondem ao conceito de ameixa que conhecemos desde a infância.

A pedra é de tamanho médio e não está perfeitamente separada da polpa. Os caules são grossos, até 1,5 cm de comprimento, bem separados. Variedade de mesa: principalmente as frutas são consumidas frescas, mas o processamento em compotas e compotas também é possível. As ameixas também são adequadas para cozinhar frutas secas e congelar.

Plantando variedades de ameixa Smolinka

O plantio da ameixa Smolinka é feito da maneira tradicional, mas deve-se levar em consideração a autoinfertilidade da variedade e providenciar imediatamente o plantio de polinizadores adequados nas proximidades. A distância para as árvores vizinhas deve ser de 3-4 metros. Sem polinizadores, você pode nem mesmo conseguir sentir o gosto do fruto.

Tempo de pouso, preparação do local

Como outras variedades de ameixa, a Smolinka é melhor plantada na primavera (o plantio no outono só é possível nas regiões do sul). Na faixa do meio, as datas ideais para o plantio são geralmente na segunda quinzena de abril e no início de maio. É verdade que isso se aplica a mudas comuns com sistema de raiz aberto. Mudas em recipientes podem ser plantadas quase a qualquer hora, exceto em dias particularmente quentes. Tanto as mudas saudáveis ​​de um como de dois anos criam raízes igualmente bem.

A maneira mais fácil de plantar uma muda é em um recipiente, mas custa mais.

Como a maioria das variedades de ameixa, a Smolinka prefere áreas bem iluminadas, protegidas dos ventos frios. O solo deve ser leve, fértil, de preferência argiloso, com reação neutra do meio ambiente. Áreas rebaixadas e ainda mais pantanosas são inadequadas.

Se as águas subterrâneas estiverem a menos de 2 metros da superfície do solo, Smolinka é plantada em montes artificiais de 0,5 a 0,8 metros de altura.

A área selecionada com antecedência, no final do verão, é cuidadosamente desenterrada com a retirada dos rizomas das ervas daninhas perenes. Já com a escavação contínua, os fertilizantes devem ser aplicados, apesar de a maioria deles ser colocada na cova de plantio. 1 m2 os quadrados levam 2 baldes de húmus, 200 g de superfosfato e 40 g de sulfato de potássio. Se o solo for ácido, a calagem é realizada ao mesmo tempo (até 2 litros de cal apagada por 1 m2).

Se o local estiver coberto de ervas daninhas ou rizomas de arbustos, sua escavação contínua deve ser feita com muito cuidado

Como é difícil cavar uma cova para plantar no início da primavera, ela é preparada no outono. A profundidade do poço é de pelo menos 50 cm, o comprimento e a largura são de cerca de 80 cm. Como sempre, a camada inferior de lastro é jogada fora, e a camada superior fértil é dobrada perto da cova, então misturada com fertilizantes e devolvida. Como fertilizantes, use 1-2 baldes de húmus ou composto, um balde de turfa, uma lata de litro de cinza de madeira e 300 g de superfosfato. Em solos pobres, tanto o tamanho da cova quanto a quantidade de fertilizante são ligeiramente aumentados. Você pode dirigir imediatamente para o buraco e uma estaca forte, projetando-se para fora por 70-80 cm, para amarrar a muda. O trabalho posterior é realizado na primavera.

Plantar uma muda em um buraco preparado

É melhor comprar uma muda logo antes do plantio: se você comprar no outono, terá que cavar para o inverno, o que em si nem sempre é fácil. Tanto no caule como nas raízes não deve haver danos, e as próprias raízes devem ter 3-4 pedaços, com 25 cm de comprimento ou mais. O descolamento ou escurecimento da casca é inaceitável, não se pode plantar uma ameixa com botões floridos. Tendo trazido a muda para o local, faça o seguinte.

  1. As raízes da muda são embebidas em água durante várias horas, depois de as cortar ligeiramente (principalmente se houver ligeiros estragos nas pontas). Imediatamente antes do plantio, as raízes são mergulhadas em um purê de argila (argila e verbasco 1: 1, água até a consistência cremosa desejada).

    Talker de argila facilita muito a sobrevivência da muda

  2. Eles tiram a quantidade certa de solo do buraco para que as raízes possam ser facilmente localizadas, e do resto formam uma espécie de monte. Eles colocam uma muda em um monte e espalham suas raízes.

    As raízes devem ser distribuídas uniformemente e em seu estado natural, sem dobrar

  3. Segurando a muda de forma que o colo da raiz fique ligeiramente acima da superfície do solo, cubra gradativamente as raízes com o solo removido. Sacuda a muda periodicamente para que nenhum vazio de ar permaneça e compacte o solo com a mão ou o pé.

    O colo da raiz e o local da enxertia não devem ser confundidos: onde na foto a muda é segurada pelo jardineiro, o enxerto está localizado, deve ser significativamente mais alto que o nível do solo

  4. Amarre a muda à estaca em oito, usando um barbante macio ou uma tira de polietileno denso.

    Ao amarrar, use materiais que não machuquem a casca.

  5. 2 baldes de água são despejados sob a árvore e a camada de solo perturbada é nivelada, após o que um rolo de terra é formado ao redor do poço para irrigação subsequente.

    Você não precisa sentir pena de água: se 2 baldes forem absorvidos rapidamente, você precisa adicionar

  6. O círculo do tronco é coberto com uma fina camada de húmus, turfa ou terra seca comum.

    Ao aplicar cobertura morta no círculo do tronco, não cubra a base do tronco.

Imediatamente após o plantio da primavera, não vale a pena podar a muda, mas deve-se monitorar cuidadosamente a umidade do solo embaixo dela: na primeira safra, é preciso regar com frequência, não deixando que o círculo do tronco seque.

Recursos crescentes

A peculiaridade do cultivo de variedades de ameixa Smolinka é que deve haver árvores de outras variedades florescendo ao mesmo tempo nas proximidades. Além disso, a Smolinka é uma variedade que adora umidade. Deve-se ter em mente que ela cresce em forma de árvore alta, o que significa que, para a comodidade da colheita, deve-se tentar conter o seu crescimento por meio de poda. Caso contrário, o cuidado com esta ameixa é o mesmo que para outras variedades de ameixa.

O esquema de modelagem de copa mais comum que limita o crescimento de uma árvore tem camadas esparsas

É especialmente importante monitorar a umidade do solo no caso de árvores jovens: é nos primeiros anos que o sucesso do desenvolvimento futuro da ameixeira e seu rendimento são colocados. Com a entrada da ameixa na frutificação, é importante não permitir que o solo seque durante a floração e a frutificação. No caso de nascentes secas, pode ser necessária rega semanal. Porém, mais perto do amadurecimento da safra, a rega excessiva é contra-indicada, caso contrário, os frutos quebrarão e se desintegrarão prematuramente. Pouco antes do início do inverno, é realizada uma rega abundante com carregamento de água.

Em solos bons, nos primeiros 1–2 anos após o plantio, a alimentação adicional da ameixa não é necessária, então a aplicação de ureia na primavera é iniciada. No início da primavera, 20 g de fertilizante por 1 m estão espalhados no círculo do tronco2... Se o solo ainda estiver muito úmido e a neve não derreter completamente, ela será sugada para o solo sozinha, caso contrário é necessário cobrir levemente o adubo com uma enxada.

Ureia (carbamida) é um fertilizante de nitrogênio de ação rápida, é usado na primavera

Depois que a ameixa entrar em frutificação, a alimentação será necessária com mais seriedade. Além da alimentação com uréia no início da primavera, um pouco mais tarde (pouco antes da floração), uma vez a cada dois anos, são enterrados sob uma árvore a cada 1 m2 um balde de composto, 50 g de superfosfato e uma pitada de sulfato ou cloreto de potássio. No outono, as árvores são fertilizadas com cinzas de madeira (1–2 litros por árvore) e, antes do inverno, o círculo do tronco é coberto com uma fina camada de húmus. Ao aplicar cobertura morta, eles tentam recuar ligeiramente do tronco.

Você tem que ter muito cuidado com a poda de ameixeiras: na hora errada e ameixas podadas incorretamente estão sujeitas a vazamento de goma. No entanto, a modelagem da copa é necessária e começa no ano seguinte após o plantio. O condutor e os ramos laterais são encurtados para estimular a ramificação. Ao moldar, você deve tentar evitar o crescimento excessivo da árvore em altura.

Com a entrada da ameixa em frutificação, é realizada apenas a poda sanitária. Felizmente, quase não é necessário desbastar Smolinka, mas os ramos danificados e secos devem ser podados. Rebentos muito longos devem ser reduzidos em 20-30%. A poda deve ser concluída antes do início do fluxo de seiva da primavera, e todas as feridas, mesmo as menores, devem ser cobertas com var.

Infelizmente, Smolinka não pertence às variedades que não produzem crescimento excessivo. Com o passar dos anos, seu número começa a aumentar e os brotos têm que ser destruídos. Isso deve ser feito com muito cuidado: é aconselhável cortar os rebentos jovens diretamente das raízes, cavando o solo. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas também são destruídas, acompanhando o procedimento com o afrouxamento do círculo do tronco.

Os brotos devem ser cortados da raiz, no subsolo

A variedade Smolinka não pode se orgulhar da resistência à geada, então as árvores jovens devem ser preparadas para o inverno: os troncos e galhos grandes são branqueados e protegidos de roedores e geadas amarrando galhos de pinheiros coníferos ou pelo menos enrolando meia-calça de náilon em volta deles. Com a idade, o significado de proteção desaparece, mas a caiação no final do outono, que protege a ameixa das rachaduras de geada em fevereiro-março, continua sendo uma medida obrigatória.

Doenças e pragas, a luta contra elas

Se a tecnologia agrícola for seguida, a própria ameixa enfrenta os patógenos e a maioria das pragas. Para fazer isso, não deve haver espessamento da copa, caiação de troncos e galhos esqueléticos, alimentação oportuna de árvores. Se algo deu errado, foi detectada uma doença ou surgiram pragas, medidas urgentes devem ser tomadas, mas antes de tudo, um diagnóstico deve ser feito.

Doença da ameixa

Entre as doenças da ameixa, as seguintes são as mais comuns.

Terapia de goma

O tratamento da gengiva - uma doença não infecciosa - ocorre em árvores danificadas de qualquer forma: cortadas inadequadamente, congeladas, enfraquecidas por outras doenças. No tronco, aparecem gotas de resina - assim se chama, de forma simples, a goma (um líquido translúcido liberado da madeira de pedra). Qualquer infecção pode penetrar nas feridas resultantes.

Na maioria das vezes, vazamentos de goma de feridas não tratadas

Para evitar que isso aconteça, todas as feridas formadas no ralo devem ser imediatamente cobertas com verniz de jardim. Caso apareça goma, ela é removida com uma faca afiada, descascando a madeira, após o que a ferida é desinfetada com solução de sulfato de cobre a 1%.

Muitos jardineiros, após a desinfecção, esfregam as áreas problemáticas com folhas de azeda, mas depois de todos os tratamentos, é necessário cobrir com verniz de jardim.

Bolsos de ameixa

Os bolsos são uma doença das frutas: tornam-se como sacos, aumentam muito de tamanho, mas não se formam sementes neles. Ao mesmo tempo, o sabor está muito deteriorado. Posteriormente, até metade das ameixas caem.

Os bolsos são uma doença em que os frutos maduros não são formados

A origem da doença é fúngica, principalmente quando a infecção ocorre se o tempo estiver frio e úmido durante a floração. A prevenção da doença é a colheita oportuna e destruição de voluntários, poda dos ramos em que havia muitos frutos doentes. Tratar a árvore com líquido bordalês a 3% muito antes do início do botão reduz significativamente o risco de doenças.

Doença de Clasterosporium

Clasterosporium é uma doença fúngica à qual a variedade Smolinka é relativamente resistente. Quando infectado, manchas ovais acastanhadas com bordas vermelhas são formadas nas folhas. Seu tamanho é de até 5 mm. Depois de uma semana e meia, em vez de manchas, buracos são formados e o conteúdo (esporos do fungo) derrama-se. As folhas secam e caem. Freqüentemente, sintomas semelhantes são observados em frutas.

Com a doença de clasterosporium, as folhas adoecem e depois secam

A prevenção é a limpeza minuciosa dos resíduos vegetais e o corte dos brotos, nos quais foi observado um número significativo de folhas ou frutos doentes. O principal medicamento para tratamento é o líquido bordalês a 1%. É usado para pulverizar árvores no início da abertura dos botões, quando os botões das flores aparecem, imediatamente após a floração, após mais 2 semanas e pouco antes da colheita.

Moniliose (podridão da fruta)

A moniliose é uma doença fúngica em que os rebentos escurecem primeiro e se formam crescimentos acinzentados na casca. Logo os frutos também apodrecem: formam-se os primeiros pontos, que crescem e assumem a forma de uma flor cinza fofa. As frutas se desintegram e os galhos secam. A moniliose pode até matar uma árvore.

Moniliose é uma doença contagiosa que destrói plantações e, às vezes, toda a árvore

Prevenção - técnicas agrícolas corretas, limpeza meticulosa de resíduos, tratamento e cobertura de feridas, etc. Tratamento - tratamento das árvores com 1% de líquido bordalês antes do início da floração e imediatamente após a floração.

Ferrugem

No meio do verão, outra doença fúngica pode atacar a ameixa. Manifesta-se na forma de manchas amarelo-acastanhadas nas folhas, que se transformam em almofadas escuras sem tratamento. As folhas caem prematuramente, a árvore perde força, fica suscetível a outras doenças.

A ferrugem é uma das variantes das doenças fúngicas das árvores

As medidas de prevenção e controle da ferrugem são iguais às de outras doenças fúngicas.O tratamento com Bordeaux líquido começa imediatamente após a detecção da doença e é repetido a cada 2-3 semanas, parando pouco antes do início da coloração dos frutos.

Pragas

As pragas de ameixas mais perigosas e muitas vezes destruidoras de colheitas são pulgões, moscas-serra e mariposas. Carrapatos, alburno e talo de haste grossa são muito menos comuns.

  • A mosca-serra (amarela e preta) é uma pequena mosca amarelada que põe larvas que hibernam no solo. As larvas destroem os ovários das frutas e cada uma pode destruir pelo menos 5 pedaços. Os ovários caem e, com um grande número de pragas e longa floração, quase toda a colheita futura pode ser destruída.

    A mosca-serra da ameixa é um inseto aparentemente inofensivo, mas suas larvas podem deixar o jardineiro sem colheita

  • A mariposa é uma borboleta parecida com uma mariposa acastanhada que aparece imediatamente após o final da flor da ameixa. Ela põe ovos nos frutos resultantes e nas folhas. As lagartas aparecem em 2 a 3 semanas: são elas que se alimentam da polpa da fruta, destruindo uma parte significativa da safra.

    Os resultados do trabalho da mariposa são conhecidos até mesmo pelas crianças.

  • Os pulgões da ameixa diferem pouco de outros pulgões; seus danos são bem conhecidos pelos jardineiros. A invasão em massa de pulgões ocorre na primeira metade do verão. Os pulgões são extremamente férteis, formando colônias inteiras nas folhas e, principalmente, nos brotos jovens. Ela também se instala nos caules da ameixa. Ao sugar os sucos, os pulgões enfraquecem significativamente as plantas e os rebentos não se desenvolvem e secam.

    Pulgões correm para tudo que é jovem e suculento

Se os remédios populares (solução de sabão de cinzas, infusões de tansy, cascas de cebola etc.) ajudam a combater os pulgões, com sua quantidade insignificante, então as preparações químicas - inseticidas - costumam ser usadas para destruir outras pragas. A lista deles é impressionante: tradicionalmente os jardineiros usam Karbofos, Fufanon, Aktara, etc.

Uma vez que qualquer inseticida pode facilmente combater os insetos, vale a pena escolher aqueles que são menos perigosos para os humanos. Ao ler as instruções, deve-se monitorar cuidadosamente o período durante o qual o processamento é possível, e também não negligenciar os cuidados ao preparar uma solução de trabalho e pulverizar diretamente as árvores.

Críticas de variedades

A Smolinka de ameixa é popular devido à alta qualidade de seus frutos: são grandes e saborosos. O rendimento da variedade também é alto, assim como a transportabilidade da safra. No entanto, a autofertilidade, a frequência de frutificação, a queda de frutos e a baixa robustez invernal não permitem recomendar incondicionalmente esta variedade a residentes de verão iniciantes.

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Plum Malakhovskaya foi criado na Rússia, no jardim Michurinsky. Em 2007, foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa. Devido a sua alta resistência à geada, pode ser cultivada em todas as regiões do país.

Características da árvore

A ameixa Malakhovskaya é caracterizada pela compactação da árvore. Sua altura não ultrapassa 3 m.

A copa é amplamente oval, com um grande número de ramos. A variedade pertence a variedades autoférteis e precoces. A vegetação dura 100 dias a partir do momento da floração. A lavoura começa a florir em abril, podendo ser colhida em agosto, já que a variedade é autofértil e não necessita de polinizadores adicionais. As folhas são compactas, de cor verde escura.

Características da fruta

A descrição da variedade indica o tamanho do fruto. Os principais parâmetros da fruta são:

  • o peso de uma fruta individual é cerca de 50-70 g
  • a casca de um tom púrpura profundo, com um transbordamento azul
  • a superfície da fruta é coberta por uma densa camada de flor de cera
  • alto rendimento: cerca de 40 kg de produtos selecionados podem ser colhidos de 1 árvore.

Prove e use

A polpa é de cor amarela clara, bastante suculenta, mas não aquosa. A densidade da polpa permite que ela não se rache quando amadurecida. O sabor é bastante agradável e doce, mas ligeiramente azedo.

A ameixa é adequada para uso universal. Pode ser usado para saladas de frutas frescas. É frequentemente utilizado para conservas de inverno (compotas, conservas e compotas), sobremesas ou preparação de comida para bebé.

Frutos de ameixa da variedade Malakhovskaya são usados ​​para fazer compotas


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