Usando cascas de lagosta no jardim: aprenda a compostar cascas de lagosta


No Maine, onde a maioria das lagostas dos EUA é capturada e processada, os produtores de lagosta consideraram várias maneiras de descartar seus subprodutos. Por exemplo, alguns professores e alunos da Universidade do Maine inventaram uma bola de golfe biodegradável feita de cascas de lagosta. Batizado de “Lobshot”, ele foi criado especificamente para jogadores de golfe em navios de cruzeiro ou barcos, pois se decompõe em poucas semanas após ser lançado na água. Geralmente, porém, os subprodutos da lagosta são legalmente despejados de volta no oceano ou usados ​​na produção de composto. Desde o início dos anos 1990, muitos produtores de lagosta no Maine e no Canadá aderiram ao composto.

Usando cascas de lagosta no jardim

A pilha de composto de uma horta caseira será localizada e personalizada por seu jardineiro. No meio-oeste, onde todos amam seus gramados verdes exuberantes, a pilha de compostagem de um jardineiro provavelmente conterá muitas aparas de grama; mas em áreas áridas parecidas com desertos, as aparas de grama podem ser esparsas em uma pilha de composto. Os amantes do café, como eu, terão muitas borras de café e filtros para compostar; mas se você começar cada dia com um smoothie caseiro e saudável, sua compostagem pode conter muitas cascas de frutas e vegetais. Da mesma forma, em áreas costeiras onde frutos do mar são um alimento básico comum, naturalmente, você encontrará cascas de moluscos, camarões e lagostas em caixas de compostagem.

O que você coloca na sua caixa de compostagem é com você, mas a chave para um ótimo composto é o equilíbrio adequado de “verdes” ricos em nitrogênio e “marrons” ricos em carbono. Para que uma pilha de composto aqueça e se decomponha adequadamente, ela deve ser composta de cerca de 1 parte de “verduras” para cada 4 partes de “marrons”. Na compostagem, os termos "verdes" ou "marrons" não descrevem necessariamente as cores. Verdes podem se referir a aparas de grama, ervas daninhas, restos de cozinha, alfafa, borra de café, cascas de ovo, etc. Marrom pode se referir a agulhas de pinheiro, folhas secas, produtos de papel, serragem ou aparas de madeira, etc.

Também é muito importante virar e mexer frequentemente uma pilha de composto, para que possa se decompor uniformemente.

Como fazer a compostagem de cascas de lagosta

Como cascas de ovo, cascas de lagosta em caixas de compostagem são consideradas “verdes”. No entanto, como eles se decompõem mais lentamente do que aparas de grama ou ervas daninhas, é recomendável que você os triture ou esmague antes de adicionar cascas de lagosta à compostagem. Você também deve enxaguar as cascas da lagosta completamente antes de compostá-las para remover o excesso de sais. Quando misturado com aparas de grama ou mil-folhas, o tempo de decomposição pode ser acelerado.

As cascas de lagosta adicionam cálcio, fosfatos e magnésio às pilhas de composto. Eles também contêm um carboidrato chamado quitina, que retém a umidade e impede os insetos nocivos. O cálcio é importante porque ajuda as plantas a desenvolverem as paredes celulares dos fios e pode ajudar a prevenir a podridão das pontas das flores e outras doenças vegetais.

Algumas plantas que se beneficiarão do cálcio extra das cascas de lagosta compostadas incluem:

  • Maçãs
  • Brócolis
  • Couve de Bruxelas
  • Repolho
  • Salsão
  • Cerejas
  • Citrino
  • Coníferas
  • Uvas
  • Leguminosas
  • Pêssegos
  • Peras
  • Amendoim
  • Batatas
  • Rosas
  • Tabaco
  • Tomates

CURWOOD: Se o lixo de uma pessoa é o tesouro de outra, Jeff Holden encontrou ouro. Ou como ele chama, ouro de jardineiro. Por anos, Jeff Holden vem processando mariscos em Portland, Maine. Atualmente, ele também está fazendo composto sofisticado com alguns dos subprodutos mais comuns do estado: conchas e serragem. Como relata Matthew Algeo da Maine Public Radio, esse novo negócio começou como uma surpresa.

ALGEO: Jeff Holden é dono da Portland Shellfish, uma empresa que processa mais de dez toneladas de caranguejo, lagosta e camarão diariamente. Isso é muito marisco e muitas conchas.

ALGEO: Holden diz que Portland Shellfish gera cinco toneladas de conchas todos os dias. As cascas são trituradas e armazenadas em cubas gigantes fora da fábrica.

HOLDEN: Tenho alguma concha de garra aqui, alguma concha de garra no solo. E então um pouco de corpo de terra aqui. E então, naquela grande banheira, nós temos alguns.

ALGEO: Os processadores de frutos do mar há muito consideram as cascas a ruína de seus negócios. Alguns os vendem para empresas de alimentos para animais de estimação. Outros simplesmente os despejam, legalmente, no mar. Durante anos, Holden deu suas conchas a um agricultor de batata, que as espalhou em suas plantações. Mas o Departamento de Proteção Ambiental do Maine acabou com isso no ano passado. Acontece que o fazendeiro estava armazenando as conchas de maneira inadequada. Em vez de mantê-los em uma superfície impermeável, como concreto ou asfalto, ele estava simplesmente empilhando-os no campo. Autoridades ambientais temem que os nitratos das conchas em decomposição possam contaminar as águas subterrâneas. Então Jeff Holden teve que encontrar uma nova maneira de se livrar de suas conchas, que estavam se acumulando rapidamente do lado de fora de sua fábrica.

HOLDEN: Eles atraem vetores, gaivotas, moscas. Além disso, eles cheiram mal. Portanto, é algo do qual você deve se livrar rapidamente todos os dias.

ALGEO: Holden fez uma pequena pesquisa. Ele descobriu que as conchas, especialmente as de caranguejo, podem ser usadas como ingrediente na compostagem, que os agricultores e jardineiros usam como fertilizante orgânico. A casca do caranguejo contém um carboidrato chamado quitina, que é um repelente natural de insetos. Logo Holden começou a pensar em seus projéteis como uma oportunidade, não um problema. Ele contatou as mesmas autoridades ambientais que o fizeram parar de enviar suas conchas para a fazenda de batata e pediu-lhes que o ajudassem a abrir um negócio de compostagem.

WRIGHT: A compostagem pode ser ótima. Ele pega, você sabe, um resíduo fedorento e o transforma em um corretivo de solo altamente valioso.

ALGEO: David Wright trabalha na Unidade de Utilização de Resíduos do Departamento de Proteção Ambiental do Estado, que supervisiona as operações comerciais de compostagem no Maine. Ele diz que é preciso mais do que conchas para fazer um bom composto.

WRIGHT: Você está procurando material com alto teor de nitrogênio, como resíduos de peixes, e um material com alto teor de carbono, como serragem. E você os mistura em uma receita.

ALGEO: Jeff Holden não teve problemas em encontrar serragem para sua receita de compostagem.

ALGEO: Ele ligou para o Saunders Mill em Westbrook, Maine. A fábrica pega toras brutas e as transforma em tarugos e outros produtos de madeira. O gerente da fábrica Bob Gregoir diz que a empresa produz cerca de 50 toneladas de serragem e aparas de madeira todos os dias.

GREGOIR: Sabe, costumávamos chamar nosso resíduo de serragem e agora o chamamos de combustível. Chamamos isso de barbear comercial. Tem alguma utilidade em algum lugar.

ALGEO: Gregoir diz que a Saunders vende sua serragem para várias empresas além da Portland Shellfish. Ele diz que é usado em tudo, desde camas de animais até um absorvente para limpar derramamentos. Usando um pouco de serragem do Moinho Saunders, suas próprias conchas e uma pitada de folhas e aparas de grama de cidades próximas, Jeff Holden criou um composto que é, pelo menos em sua estimativa, o topo de linha. Ele o chama de Gardener's Gold, e está tão orgulhoso disso que guarda uma pilha dele sob uma lona gigante do lado de fora de seu escritório.

HOLDEN: Então você pode ver pedacinhos de caranguejo nele. Pequenos pedaços de casca.

ALGEO: Holden acaba de começar a vender o composto em lojas locais do Maine. Ele está construindo uma operação de compostagem em grande escala e espera distribuir o produto por toda a Costa Leste. É um negócio que ele nunca esperava entrar.

HOLDEN: Inicialmente, nós começamos apenas como uma forma de nos livrarmos de nossas conchas. E quanto mais aprendia sobre compostagem e mais sobre as propriedades das cascas, o resto do negócio vinha depois disso.

ALGEO: Dada sua abundância de conchas do mar e serragem, Maine está prestes a se tornar o maior estado produtor de composto do país. Uma empresa chamada Coast of Maine distribui um composto premium na Nova Inglaterra há quatro anos. Sua receita inclui conchas de mexilhão e salmão fermentado. Tom Esterbrook dirige uma creche em Yarmouth, Maine. Ele diz que a maioria de seus clientes prefere usar um composto caseiro.

ESTERBROOK: "Porque é feito de um produto que está aqui no Maine, que é basicamente um resíduo da indústria pesqueira, o que significa muito para nós. Se tivermos clientes que são, você sabe, resistentes a ele, dizemos, bom, experimenta um saquinho com a planta, e quando a planta fica melhor que as outras que eles plantaram sabe, eles voltam e compram mais.

ALGEO: E o oficial ambientalista David Wright diz que o composto do Maine já é altamente considerado entre os fazendeiros e jardineiros de fora do estado também.

WRIGHT: Tornou-se realmente um produto que as pessoas procuram. As pessoas gostam do fato de o Maine ter um ambiente limpo e de esses materiais serem reciclados, e estão ansiosas para comprar produtos compostos do estado do Maine.

ALGEO: Wright espera que o composto do Maine esteja disponível em breve de costa a costa. Por Living on Earth, sou Matthew Algeo em Portland, Maine.


12 coisas que você não sabia que você poderia adubar

A compostagem é uma ótima maneira de reduzir o lixo e criar um solo rico para usar no jardim. Aqui estão 12 coisas que você não sabia que poderia adicionar à sua pilha de compostagem!

Aqui estão algumas coisas que você pode adicionar à sua pilha de compostagem. Além de cascas de ovo e borra de café e recortes de grama. Achei que isso ajudaria todos vocês que fazem a coisa do composto.
Tracy em Newark OH

Fiapos do secador.
Se você precisar secar suas roupas em uma secadora elétrica em
menos adubo o fiapo.

Cabelo e pele
O cabelo adiciona nitrogênio e outros nutrientes benéficos ao composto.

Cinzas de lareira
As cinzas da madeira contêm potássio, um importante nutriente vegetal que pode
ser benéfico dependendo do tipo de solo.

Roupas / tecidos de algodão, lã e seda
Roupas usadas feitas exclusivamente de fibras naturais irão
decompor-se mais rápido se você os destruir antes da compostagem.

Sacos de aspirador completos
Sacos de papel para aspirador de pó e seu conteúdo - bem como
todas as espécies de detritos não sintéticos - são bem-vindos no
pilha de compostagem.

Recortes de unhas
Os subprodutos de pedicure, manicure e até unhas de animais de estimação
são todos compostáveis, desde que não tenham polimento.

Corda e corda
Corda e fio feitos de fibras naturais (por exemplo, algodão,
cânhamo, juta e cordas de manila) irão se decompor no composto
pilha.

Artigos de couro e roupas
Produtos de couro natural irão se decompor (embora lentamente) em
a pilha de compostagem.

Bolas de algodão e cotonetes
Apenas certifique-se de que seus cotonetes, como cotonetes, sejam 100%
algodão e tem papelão ou palitos de madeira (NÃO de plástico).

Algas / algas marinhas
Se você mora em um oceano ou outro rio e na sua costa
está sendo invadido por algas marinhas ou algas marinhas lavadas, adicione-o ao
pilha de compostagem.

Pão amanhecido e outros produtos de grãos
Sobras de produtos alimentícios à base de grãos, incluindo massas, arroz,
cereais, biscoitos, crostas de pizza, etc., podem ser compostados
(enterre-os na pilha para deter as pragas indesejadas).


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devo usar óleo de peixe como fertilizante ou adicionar à caixa de compostagem

Agricultor Steve

A primeira coisa que eu faria com um monte de cascas de camarão é fazer estoque. Então eu os compostaria como faria com quaisquer restos de peixe / frutos do mar. Mas então estou chegando onde muito mais vai para o composto do que é deixado de fora,

(incluindo pão velho) Hoje critiquei meu filho por jogar seu pão de milho mofado no lixo.

PS: Minha pilha atingiu 100 graus hoje.

Fatbaldguy

"incluindo pão velho) Eu critiquei meu filho hoje por jogar seu pão de milho mofado no lixo."

Mal posso esperar para ouvir de Annpat sobre isso. >)

Kimmsr

Esse tipo de material é bom para a compostagem, mas esteja ciente de que materiais mais duros, como os moluscos ou as cascas de ostra, serão mais difíceis de digerir pelas bactérias do que cascas de ovos.


Assista o vídeo: MINHA PISCINA VIROU UM AQUÁRIO DE LAGOSTA!! REZENDE EVIL


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