Informações sobre Limequat: Aprenda a cuidar de árvores Limequat


Por: Liz Baessler

O limequat é uma árvore frutífera que não recebe tanta pressão quanto seus primos cítricos. Continue lendo para aprender mais informações sobre limequat, como cuidados com a planta limequat e como cultivar uma árvore limequat.

Informação Limequat

O que é um limequat? A limequat (Citrus x floridana), como afirmado anteriormente, é uma árvore frutífera que é um híbrido entre um kumquat e um limão-chave. É mais tolerante ao frio do que a maioria das tílias, mas um pouco menos do que a maioria dos kumquats. Ele geralmente pode sobreviver a temperaturas tão baixas quanto 22 F. (-6 C.), e às vezes pode sobreviver a temperaturas tão baixas quanto 10 F. (-12 C.). Dito isso, é principalmente uma planta que gosta de calor e se desenvolve em climas tropicais e subtropicais.

É nativo e especialmente popular na Flórida, onde é usado para fazer torta de limãoquat. É uma árvore relativamente pequena, geralmente atingindo não mais alto que 4 a 8 pés. As árvores Limequat têm um bom desempenho na maioria dos tipos de solo e preferem sol pleno a sombra parcial. Um local ideal para proteger a árvore do sol quente do oeste no verão e do vento frio no inverno.

Como cuidar das árvores Limequat

O cuidado com a planta Limequat é relativamente fácil, desde que você mantenha sua árvore protegida do frio. A melhor época para plantar um limequat é no início da primavera. Plante sua árvore diretamente no solo ou em um recipiente e regue profundamente a cada dois dias durante os primeiros meses para garantir um bom desenvolvimento das raízes.

Depois disso, regue apenas quando a parte superior (2,5 cm) do solo estiver seca - a cada semana ou assim. Reduza a rega ainda mais para uma vez a cada duas semanas no inverno.

Os frutos do limequat geralmente estão prontos para a colheita de novembro a março. A fruta é geralmente colhida verde e amadurece até o amarelo na bancada. Seu sabor é semelhante ao do limão, mas com um sabor mais amargo. A fruta inteira é comestível, incluindo a casca, mas muitos jardineiros optam apenas por cultivar limaquats para fins ornamentais.

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Limequat -

Visão geral do Limequat

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Como Cuidar Adequadamente de Sua Árvore Bonsai Interior

Bonsai é a reprodução de formas naturais de árvores em miniatura. Esta forma de arte tem sua origem no Japão e na China, onde é praticada há séculos. Bonsai são cultivados em vasos e são totalmente dependentes de você para seus cuidados.

Com os devidos cuidados, seu bonsai permanecerá saudável, bonito e em miniatura por muitos anos. Como seu bonsai é uma árvore viva em miniatura, sua beleza aumentará à medida que amadurece com o passar dos anos. As instruções abaixo são apenas o básico e, portanto, recomendamos que você adquira um dos muitos livros excelentes disponíveis sobre o assunto.

COLOCAÇÃO DE VERÃO
O Limequad é uma árvore que vai agradecer por colocá-lo na parte mais brilhante e ensolarada do seu quintal. Os limões de Meyer amam o sol e o clima quente. Quando as temperaturas noturnas caem abaixo de 45 graus, sugerimos que você traga seu bonsai para dentro e coloque a árvore em uma janela ou em uma mesa em frente a uma

COLOCAÇÃO DE INVERNO
Uma vez que as mínimas noturnas começam a se aproximar da marca de 50 graus, é hora de trazer seu bonsai interno para dentro. A localização interior ideal é no parapeito de uma janela virada a sul. Uma exposição leste ou oeste é a segunda melhor. Uma exposição ao norte funcionará, mas exigirá o uso de "luzes de cultivo" para fornecer luz suficiente para manter seu bonsai saudável. Quatro a seis horas de luz solar por dia devem ser suficientes. Se você pode fornecer mais, tanto melhor.

REGA
A rega de seu bonsai nunca deve ser negligenciada. Aplique água antes que o solo pareça seco - nunca deixe o solo ficar completamente seco. É uma boa ideia usar um medidor de umidade até que você conheça os requisitos de sua árvore de bonsai. A água deve ser aplicada até que comece a escorrer pelos orifícios no fundo da panela. Realmente não importa "como" você rega sua árvore, mas sim que, quando terminar, a árvore foi bem regada.

UMIDADE
Durante os meses frios, quando o bonsai está dentro, recomendamos colocá-lo em uma bandeja rasa preenchida com uma camada de cascalho com água adicionada. Isso fornece umidade extra ao redor da árvore conforme a água evapora e reduz a quantidade de umidade perdida nos sistemas de aquecimento modernos.

FERTILIZANTE
A fertilização também é necessária para que o seu bonsai permaneça saudável e bonito. Como seu bonsai está crescendo em uma pequena quantidade de solo, é necessário reabastecer o suprimento de nutrientes do solo periodicamente. Qualquer fertilizante líquido de uso geral serve e está disponível na maioria dos centros de jardinagem. Sugerimos que os fertilizantes sejam usados ​​com metade da dosagem recomendada. O fertilizante deve ser aplicado pelo menos uma vez por mês, exceto durante o inverno. Seu bonsai também responderá bem à alimentação foliar, com um fertilizante solúvel em água aplicado a cada dois meses como um spray.

TREINAMENTO
Esta breve explicação dos cuidados básicos não cobre o treinamento. O treinamento lida com a arte do bonsai e deve ser bem compreendido antes de ser empreendido - ou deixado para um profissional. No entanto, a maioria das árvores bonsai verdadeiras que você encontra já passou pelo período de treinamento, exigindo apenas aparas e pinças periódicas para permanecerem em miniatura.

APARAR E COMPRESSAR
Cortar e beliscar mantém sua árvore em miniatura. Aperte e apare o novo crescimento até o ponto seguro mais distante. Nunca deve todo o crescimento novo ser removido. Um pouco deve ser deixado para sustentar a saúde da árvore. As árvores tropicais e subtropicais usadas para o bonsai requerem pinças e podas periódicas ao longo do ano. Uma vez que árvores diferentes crescem em taxas diferentes, é necessário avaliar a taxa de crescimento de cada árvore e ajustar seu corte e pinça para acomodá-la.

REPOTTING
O repotting deve ser realizado periodicamente em todos os bonsai quando o sistema radicular encher o vaso. Os motivos para o replantio são fornecer solo fresco à árvore e estimular um sistema radicular mais compacto. Como regra, a maioria das árvores de folha caduca requer replantio a cada dois ou três anos, enquanto as sempre-vivas só precisam ser replantados a cada quatro ou cinco anos. Como as árvores crescem em taxas diferentes, esse cronograma nem sempre será verdadeiro, portanto, você deve examinar o sistema radicular de sua árvore a cada ano para determinar se ele ficou preso ao vaso.

Na maioria dos casos, o processo de envasamento é fácil e seguro se realizado de forma adequada e na época certa do ano. O repoteamento deve ser feito em meados do verão. A árvore, junto com todo o seu solo, deve ser removida do vaso. A parte externa e a parte inferior da quarta parte da massa da raiz da árvore devem ser removidas. Isso é feito varrendo o solo e depois podando as raízes. Na maioria dos casos, não é bom podar mais de um quarto da massa da raiz da árvore. Depois disso, a árvore pode ser colocada de volta em seu vaso original ou em outro. A panela deve ter uma tela colocada sobre os orifícios de drenagem. Em seguida, uma fina camada de cascalho pequeno é colocada no fundo do pote para fins de drenagem. Em cima desse cascalho é colocado o novo solo fresco. Coloque uma camada de solo bem drenado que seja suficiente para elevar a árvore à altura anterior no vaso. Depois de colocar a árvore de volta no vaso, a área deixada vazia pela massa da raiz podada deve ser preenchida com terra fresca. Este solo fresco deve ser trabalhado ao redor e sob a massa da raiz, de forma a evitar qualquer bolsa de ar. Após o replantio, seu bonsai deve ser bem regado. Isso pode ser conseguido submergindo todo o pote em uma banheira com água. Musgo ou outras coberturas do solo podem ser usados ​​para cobrir a superfície da panela para ajudar a prevenir a erosão do solo durante a rega.

INSETOS E DOENÇAS
Como seu bonsai é uma árvore em miniatura, ele pode ser tratado contra insetos e doenças da mesma forma que qualquer outra árvore. Se descobrir quaisquer insectos ou doenças, visite o nosso site onde poderá obter os produtos necessários para eliminar o problema.


Plantio e cuidado

1. Plantio: Escolha um local onde sua árvore receba bastante luz solar, de 6 a 8 horas por dia é o melhor. Eles podem tolerar alguma sombra, mas prosperam em pleno sol.

Plantas em vasos gostam de uma nebulização diária para umidade, mas colocar uma bandeja com pedras cheias de água embaixo da planta alimentará a árvore com umidade à medida que a água evapora.

Se suas temperaturas de inverno estão consistentemente abaixo de 40 graus, plante sua árvore em um recipiente. Escolha um pote um pouco maior do que o enviado e que tenha muitos orifícios no fundo para permitir a drenagem. Certifique-se de plantar em solo para vasos bem drenado.

Coloque sua árvore em uma área de sua casa, de preferência uma janela voltada para o sul, onde receberá bastante luz solar. Você também pode precisar criar umidade para sua árvore colocando o vaso em um pires de pedras ou borrifando as folhas diariamente com água.

2. Rega: Depois de regar uma ou duas vezes por semana, deixe os 5 a 7 centímetros superiores do solo secarem completamente antes de regar novamente.

Para Limequats em vasos, enfie o dedo indicador no solo cerca de 5 cm. Se houver umidade, suspenda a rega até que pareça mais seco nessa profundidade.

3. Fertilização: Alimente sua árvore Limequat durante as estações mais quentes da primavera e do verão com um fertilizante específico para cítricos uma vez a cada seis semanas. Durante o outono e inverno, volte a fertilizar uma vez a cada 2 a 3 meses. Certifique-se de seguir as instruções de aplicação escritas na bolsa de fertilizante.

4. Poda: Após os frutos da árvore, remova qualquer madeira morta e ventile o centro da árvore. Remova os rebentos à medida que se formam / crescem a partir da base, pois eles roubam os nutrientes do tronco principal da árvore. A poda pode ser feita em qualquer época do ano para o Limequat em vaso.

5. Polinização: Simplesmente pegue um pincel pequeno, seco e de ponta fina e cole-o no centro de cada flor em seu Limequat. Gire ao redor e colete o pólen no pincel, vá para a próxima flor e repita o processo até que todas as flores tenham sido tratadas. Faça isso uma vez por dia e não lave o pincel até que as flores tenham sido polinizadas em sua árvore.


Cuidando da Sua Nêspera

As ameixeiras nêsperas preferem climas quentes e se dão melhor nas zonas do USDA 8 a 10. Depois de se estabelecerem em seu jardim, sua nêspera requer apenas manutenção mínima durante a estação de crescimento.

Luz solar

A árvore também pode se dar bem em um local de plantio parcialmente sombreado, mas pode afetar a fase de frutificação. A maior parte da Califórnia oferece o ambiente ideal para o cultivo de nêsperas, e elas também se dão bem nos estados do sudeste e sul.

Umidade e Temperatura

As nespereiras são sensíveis a mudanças dramáticas de temperatura. Portanto, eles não são adequados para ambientes nos Estados Unidos que recebem temperaturas de inverno rigorosas. No entanto, se você deseja cultivar a nêspera apenas para fins ornamentais, a diferença de temperatura não faz diferença na saúde da planta.

A própria planta pode resistir a quedas de temperatura tão baixas quanto 10F. No entanto, a árvore não produzirá flores ou frutos se a temperatura do ar externo cair abaixo de 30F. A nêspera também não desfruta de climas quentes e temperaturas acima de 95F resultam em problemas com a floração e frutificação.

Rega

Durante o primeiro ano após o plantio de sua nêspera, você precisará regá-la fortemente para garantir que as raízes cresçam o mais rápido possível. No entanto, você também precisará garantir que o solo seja bem drenado. Nêsperas não gostam de ficar com "pés molhados", e se as raízes ficarem continuamente encharcadas, você pode esperar o início da podridão das raízes.

Regue a planta 3 a 4 vezes por semana no primeiro ano, especialmente durante os meses de verão, quando as temperaturas atingem o pico. Após o primeiro ano, você pode reduzir a irrigação pela metade.

A nespereira prefere crescer em solo de textura argilosa e com boa drenagem. A árvore não é sensível a diferenças nos níveis de pH e cresce bem em solo ácido ou alcalino. Se você está cultivando a nêspera perto da costa, certifique-se de que seu solo não tenha salinização.

Ao plantar sua nêspera, afrouxe o solo em um círculo de três a quatro pés ao redor do local de plantio. Certifique-se de cavar a uma profundidade de pelo menos 18 polegadas para acomodar o rápido crescimento da raiz no primeiro ano. Com alguns punhados de composto orgânico no solo e misture bem.

Fertilizante

A nêspera não precisa de muita alimentação durante a estação de crescimento. Usar um punhado de fertilizante granulado no início da primavera é tudo que a planta precisa para obter os nutrientes de que precisa para florescer e dar frutos.

Recomendamos que você procure produtos fertilizantes adequados para uso com árvores frutíferas - Jobe’s Organic é perfeito para árvores Loquat.

Poda

Se você cultivar sua nêspera no solo, precisará apará-la durante o verão e podá-la após o outono. A poda ajuda a árvore a brotar mais panículas na primavera seguinte e evita que panículas mortas absorvam a energia da planta. A poda também ajuda a luz a passar da copa para os ramos mais baixos, garantindo a maximização do período de frutificação.


Florida Fruit Geek

Limequat: um tipo delicioso de cítrico e o viciado em frutas que o criou

Limequat é um cruzamento entre Key lime e kumquat. Combina o sabor e o aroma da lima-chave com a robustez fria e a casca comestível do kumquat. Foi criada em 1909 quando Walter Swingle polinizou flores de limão-chave com pólen de kumquat e, em seguida, plantou sementes dos frutos resultantes.

O que você ganha quando cruza o limão, suculento e azedo, com sabor celestial, com a fruta kumquat de casca doce e tolerante à geada? Você ganha limaquat, uma fruta deliciosa, suculenta, aromática, azeda, parecida com a lima, que tem a vantagem de ter uma casca comestível. Não só isso, mas esta é uma árvore que pode frutificar em áreas muito frias para limas puras.

Quase tão interessante quanto o limequat é a história de quem o criou. Walter Swingle foi um viciado em frutas de primeira ordem, que no início do século 20 foi um dos lendários exploradores de plantas daquela época enviado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em uma missão para viajar pelo mundo em busca de variedades de plantas úteis para enviar de volta para os EUA. Junto com David Fairchild (hoje conhecido por ter fundado o Fairchild Tropical Garden) e Frank Meyer (famoso por apresentar o Meyer Lemon), esses intrépidos aventureiros de plantas viajaram em um navio a vapor, trem, cavalo, camelo e em seus próprios pés para as montanhas, desertos, selvas e aldeias remotas em todo o mundo. Onde quer que encontrassem frutas, nozes, vegetais, grãos, feijões, bambus ou colheitas de madeira interessantes, eles empacotavam as sementes dessas plantas e as enviavam de volta para estações experimentais agrícolas nos Estados Unidos para teste.

Walter Swingle, extraordinário geek de frutas. Nascido em 1871, Swingle cresceu em uma fazenda no Kansas e mudou-se para a Flórida aos 20 anos para trabalhar no Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em frutas cítricas. Ele viajou pelo mundo coletando variedades de colheitas. Entre seus muitos outros projetos de criação, em 1909 ele cruzou Key lime e kumquat para criar limequat.

Suspeito que uma grande porcentagem das safras cultivadas nos Estados Unidos hoje contém parentesco das variedades de plantas que esses exploradores coletaram há mais de um século.

Walter Swingle apresentou pessoalmente a tamareira e a noz de pistache aos Estados Unidos, bem como o inseto polinizador de figo de que muitas das melhores variedades de figo precisam para dar frutos. Swingle reconheceu os perigos da monocultura agrícola e pressionou pela preservação da diversidade genética - coleções vivas de uma ampla variedade de culturas e seus parentes selvagens.

Swingle teve um interesse particular em cítricos e alternou sua exploração no exterior com o trabalho na Flórida, criando novas variedades de cítricos e testando parentes silvestres de cítricos para resistência a doenças e extremos ambientais. As gêmeas gêmeas devastadoras de dezembro de 1894 e fevereiro de 1895 destruíram grande parte dos pomares de frutas cítricas existentes na Flórida naquela época, tornando os produtores agudamente cientes da importância de introduzir a tolerância ao frio nas variedades cítricas. Isso é o que Walter Swingle estava trabalhando em 1909 quando ele polinizou manualmente flores de limão com pólen de flores de kumquat. O kumquat é uma das formas cítricas mais tolerantes ao frio, enquanto o limão é uma das mais sensíveis ao frio - o objetivo era criar uma fruta parecida com o limão com a robustez fria do kumquat.

Swingle plantou sementes de flores polinizadas manualmente e, quando as mudas produziram seus próprios frutos, ele ficou satisfeito com a qualidade dos frutos. Em 1913, ele lançou para o comércio de viveiros três variedades desses cruzamentos, que deu o nome de cidades na Flórida: ‘Eustis’, ‘Lakeland’ e ‘Tavares’.

As geadas devastadoras de 1894 e 1895 destruíram muitas das árvores cítricas na Flórida e aumentaram a conscientização sobre a necessidade de desenvolver árvores cítricas com maior tolerância ao frio.

Eu tenho mais experiência com o limequat “Lakeland” e posso relatar que é uma árvore extremamente produtiva, com frutas de excelente sabor. Os limaquats 'Lakeland' são extremamente suculentos, com aroma e sabor quase idênticos aos do lima-chave puro, mas não tão poderosos (eu diria que o sabor e o aroma são cerca de 70% tão intensos quanto o sabor e o aroma do lima-chave puro) . O suco é ótimo onde quer que o suco de limão funcione: molhos para salada, em drinks, marinadas, em vegetais cozidos ou peixes, ou adicionado à água e adoçado para fazer um refrescante “limequat-ade”.

Ao contrário do limão, as cascas de limão são comestíveis e saborosas, embora talvez não tão doces quanto a pele de kumquats puros. A casca comestível torna este um ótimo para uma marmelada com sabor de limão. Pessoas que gostam de sabores azedos comem limequats inteiros, com casca e tudo.

As árvores Limequat são extremamente produtivas durante uma temporada prolongada. Um produtor que conheço na área de Gainesville, Flórida, colhe mais de um galão de frutas todas as semanas de cada uma de suas árvores de limaquat ‘Lakeland’ durante muitos meses do ano.

O trabalho de Walter Swingle ainda tem uma grande influência na indústria de citros da Flórida hoje. Seu livro classificando frutas cítricas e seus parentes botânicos ainda é a principal referência sobre o assunto. Muitas das variedades que ele criou ainda são amplamente cultivadas.

Limequat, variedade ‘Lakeland’. Os limas-limão não apenas são deliciosos e mais tolerantes ao frio do que os puros limões Key, como também são excepcionalmente produtivos. É possível colher mais de um galão (quatro litros) de frutas de cada árvore todas as semanas durante muitos meses do ano.

Outro de seus projetos de melhoramento para desenvolver formas de frutas cítricas mais tolerantes ao frio envolveu o cruzamento de citros com a planta extremamente resistente ao frio, Poncirus trifoliata. Embora os híbridos resultantes não tenham qualidade alimentar suficiente para serem cultivados para seus frutos, eles acabaram por se tornar excelentes porta-enxertos para bons tipos de frutas cítricas - muitas das árvores nos pomares de hoje na Flórida são enxertadas em um destes, que é conhecido como “porta-enxerto Swingle”.

Gosto de imaginar a reação de Walter Swingle se ele pudesse ver sua influência contínua na Flórida hoje. Acho que ele ficaria satisfeito por ainda estarmos usando e aproveitando muitas das variedades de frutas que ele desenvolveu e que existem programas ativos para coletar e manter germoplasma de frutas cítricas e seus parentes. Mas eu suspeito que ele pode estar um pouco perturbado por tão pouco ter sido feito para avançar seu projeto de tentar introduzir a tolerância ao frio do kumquat em Key lime. Imagino as palavras do Fantasma do Swingle: “Levei um total de algumas horas para fazer aquelas polinizações em 1909, e em 108 anos nenhum de vocês, palhaços, se preocupou em levar esse projeto adiante? WTF. ”


Plantas cítricas crescerão na área da baía

GARDEN Mandarins a finger limes - apertamos os profissionais para encontrar uma variedade que se adapte ao seu gosto

1 de 15 The Seedless Kishu é visto entre a extensa coleção de frutas cítricas de Gene Lester em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

2 de 15 O Australian Fingerlime é visto na extensa coleção de frutas cítricas de Gene Lester em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

4 de 15 O limão Cravo é visto na extensa coleção de frutas cítricas de Gene Lester em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

5 de 15 O centenário Kumquat é visto entre a extensa coleção de frutas cítricas de Gene Lester em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

7 de 15 Tango - Tangerina de tamanho médio, sem sementes, casca fina, muito suculenta e de cor laranja forte, com sabor descrito como? Picante-doce ?. Amadurece no final de janeiro e se estende até o final da primavera. T. Williams / UC Riverside Mostrar mais Mostrar menos

8 de 15 A bergamota é vista na extensa coleção de frutas cítricas de Gene Lester em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

10 de 15 Eustis limequat tem um hábito de crescimento que se presta ao método de plantio da espaldeira. Cayce Hill Mostrar mais Mostrar menos

11 de 15 Calamondin é um híbrido natural com possível ascendência de kumquat. Orbes ácidos do tamanho de uma cereja podem ser comidos inteiros - pele fina, poucas sementes e tudo - ou seu suco pode ser espremido sobre mamão e frutos do mar. Marianne Mueller Mostrar mais Mostrar menos

13 de 15 Gene Lester é visto sentado em frente a sua árvore de mandarim Page em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

14 de 15 The Page Mandarin é visto na extensa coleção de frutas cítricas de Gene Lester em sua propriedade em Watsonville, Califórnia, 10 de janeiro de 2011. Chad Ziemendorf / The Chronicle Show More Show Less

O conteúdo de frutas cítricas padrão não precisa ir além do supermercado local. Alguns dão um passo além e, à medida que as frutas chegam à época de pico, visitam os mercados dos fazendeiros para comprar pomelos, cara caras e laranjas sanguíneas.

Mas é o jardineiro doméstico quem tem a melhor escolha ao cultivar frutas cítricas, seja para comer frescos, fazer sucos, cozinhar ou para fins ornamentais. Com uma abundância de variedades, há uma variedade certa para qualquer microclima da Bay Area, desde que receba de seis a oito horas de sol por dia e a temperatura não caia abaixo de zero.

O colecionador de cítricos Gene Lester é conhecido nos círculos de frutas raras e pelos famosos da culinária por seus cerca de 200 cultivares em suas terras no condado de Santa Cruz com vista para a baía de Monterey. Ele prefere os mandarins: "Acho que 'Nova', 'Fremont' e 'Page' são difíceis de vencer", diz ele sobre aqueles favoritos consagrados.

Nova cítrica em cena

Neste ano, a tendência é para tangerinas sem sementes, a preferência da maioria dos consumidores, mas não necessariamente dos conhecedores - falaremos mais sobre isso depois.

A estreia está marcada para 'Tango' e 'Seedless Kishu', um anão doce que pode ser comido com algumas mordidas. Eles são dois dos novatos lançados após anos de testes pelo site de pesquisa Citrus Variety Collection na Universidade da Califórnia, em Riverside, lar de mais de 1.000 variedades de frutas cítricas.

"('Tango') é o mandarim mais promissor que a universidade já produziu", disse o professor Mikeal Roose, líder da equipe de genética do departamento de botânica e ciências vegetais da universidade, desenvolvedores do 'Tango'. Eles citam sua popularidade com as empresas cítricas comerciais, produtores, sua ausência de sementes e seu sabor "superior" como razões pelas quais a fruta está posicionada para inundar o mercado.

'Seedless Kishu', a tangerina do tamanho de uma noz, é elogiada por seu sabor e equilíbrio ácido, mas Lester, fornecedor de Manresa quatro estrelas na Baía Sul, não se impressiona. Ele diz que as "passas" (frutas velhas) 'Kishu' enegrecem nos galhos e devem ser colhidas: "Elas apodrecem na árvore". Ainda assim, é difícil de bater por seu fator de fofura e se encaixa bem em recipientes.

Maduro para a área da baía

Outra tangerina sem sementes disponível agora é 'Gold Nugget', que no pico de maturação é "maravilhoso", diz o aficionado por frutas cítricas Ed Laivo, do viveiro atacadista de Devil Mountain em San Ramon. Outra recompensa é uma longa temporada de colheita. "Ele fica pendurado na árvore para sempre", diz Laivo. E ele aponta que pode ser cultivado com sucesso em mais comunidades da Bay Area do que qualquer outra variedade. Três outras, 'Shasta Gold', 'Yosemite Gold' e 'Tahoe Gold', são tangerinas grandes, fáceis de descascar e sem sementes, e supostamente boas para excelentes produtores.

Limão curioso

Mas os holofotes não estão apenas nos mandarins. Com folhas pequenas, pontudas e finas semelhantes ao plástico enrugado e espinhos afiados nos galhos, a lima australiana tem frutas semelhantes a lesmas que estão conquistando os amantes de frutas cítricas. Corte a fruta de tamanho rosado na largura e maravilhe-se com as entranhas translúcidas que lembram bolinhas de tapioca. Colhido da árvore ou quando cai, o fruto no pomar de Lester era roxo quando maduro.

“Eles mudam de cor no solo - ficam vermelhos”, diz Lester. No interior, as cores das bolhas suculentas variam do verde pálido ao baga escuro. Seus caroços são empilhados sobre ostras, untados em caquis Fuyu cortados ao meio ou espremidos para fora da casca de borracha para um lanche picante e crocante.

Espinhosa e espinhosa, a lima não é ideal para espaços pequenos, mas ficaria bem em um jardim maior, onde pode formar um pano de fundo longe das pessoas.

No radar

"Agora, essas são granadas super-ácidas", desabafa Aaron Dillon depois de mastigar um limaquat pálido 'Eustis' de um vaso de árvore. Dillon, um membro da terceira geração da operação da família, supervisiona os novos campos de cultivo da Four Winds Growers no Vale Pajaro (condado de Santa Cruz), onde avaliam as plantas e conduzem testes.

Ele faz uma pausa antes de 'Lima', uma laranja sem ácido popular no Brasil, descasca-a rapidamente e morde suas vesículas de água doce. “Não sei se haverá alguma demanda para isso”, diz Dillon.

Por outro lado, 'Sudachi', um mandarim azedo, está no radar. “Estamos começando a receber muitos pedidos para isso”, diz ele. A fruta é semelhante ao yuzu, acrescenta, um cítrico cuja casca saborosa e fragrância realçam bebidas e pratos.

Depois, há os cítricos ocasionais que você não vê nas prateleiras das lojas, mas que tem seguidores leais. Laivo, que costumava vender árvores cítricas em mercados de pulgas, lembra que "costumava vender as luzes do dia em calamondina", que é aproximadamente do tamanho de uma grande bola de gude. Com uma pele delicada e macia que pode ser comida junto com seus segmentos suculentos, é um assunto delicado de conversa.

Mesmo os suspeitos do costume podem prosperar em locais desafiadores.

O limão Meyer é melhor espalhado por causa de seu hábito de crescimento disseminado, diz Laivo.

E embora haja pomelos mais saborosos, Laivo recomenda 'Oro Blanco' - "que supera os outros" - para as zonas costeiras, mas avisa para esperar uma casca grossa. Na frente laranja, 'Trovita' é a variedade que se dá melhor em San Francisco e outras comunidades nebulosas.


Solução de problemas

Mesmo quando as árvores de kumquat exigem muito cuidado, os jardineiros não enfrentam muitos problemas de cultivo.

Problemas crescentes

Após condições extremas de congelamento, seu kumquat pode sofrer perda de folhas. Embora sejam resistentes até cerca de 20 graus Fahrenheit, condições mais frias podem fazer com que isso aconteça. Tente manter sua árvore protegida do frio excessivo sempre que possível. Mudanças drásticas na luz também pode causar queda de folha.

Kumquats cultivados em contêineres podem sofrer morte de galhos e perda de folhas se eles tornar-se rootbound. Tente evitar esse problema garantindo que o vaso seja grande o suficiente para satisfazer as necessidades da sua árvore.

Pragas

Árvores Kumquat são suscetíveis a cochonilha infestações, mineiros de folhas, escama cítrica, e pulgões. Mantenha o solo bem drenado e evite o excesso de umidade e empilhe muita cobertura morta ao redor da árvore. Um bom sabonete inseticida ou um óleo vegetal robusto ou óleo de nim ajudará a combater a infestação.

Doenças

Antracnose é uma doença cítrica comum. Esta doença da mancha foliar pode ser evitada borrifando a árvore três vezes ao ano com óleo de horticultura. Se aparecer, a maioria dos fungicidas à base de cobre resolverá o problema. Você também pode encontrar manchas nas folhas de alternaria, e esses devem ser tratados da mesma forma que a antracnose.

Explosão cítrica é uma infecção bacteriana que se espalha em partes dos Estados Unidos após a chuva impulsionada pelo vento. A bactéria, Pseudomonas syringae, entra na planta por meio de pontos danificados pelo vento. Causa o murchamento das folhas e pode levar à morte completa da planta. Plante suas árvores cítricas protegidas do vento e use um fungicida à base de cobre para matar as bactérias.

Podridão da raiz de Phytophthora é outro problema que pode aparecer. Geralmente, trata-se de uma podridão radicular à base de fungos, causada por solo muito encharcado. Não regue demais suas árvores e você não deverá encontrar esse problema.


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