Informações sobre Kale


Salvando sementes de couve - Aprenda a colher sementes de couve

Por Tonya Barnett, (Autor de FRESHCUTKY)

Famosa por seu uso na cozinha, a couve é uma folha verde fácil de crescer que prospera em temperaturas mais frias. Ao contrário de muitos vegetais de jardim comuns, as plantas de couve são, na verdade, bienais. Neste artigo, discutiremos como colher sementes de couve para que você possa plantar outra safra.

Informações sobre Kale Rabe: Como cultivar Napini Kale no jardim

Por Amy Grant

O que é napini? Napini às vezes é chamado de couve-rabe, então você pode ver onde isso está começando a ficar confuso. Não se preocupe, as informações a seguir irão esclarecer tudo, além de lhe dizer como cultivar sua própria couve napini e seus usos.

A couve crescerá em recipientes: dicas sobre como cultivar couve em potes

Por Amy Grant

Você pode estar se perguntando sobre como cultivar sua própria couve, mas talvez não tenha espaço no jardim. Que tal couve cultivada em contêineres? A couve crescerá em recipientes? Clique aqui para saber como cultivar couve em recipientes e outras informações sobre plantas de couve em vasos.

Colhendo Couve - Como Colher Couve

Por Becca Badgett, co-autora de How to Grow an EMERGENCY Garden

A couve é basicamente um vegetal do tipo repolho que não forma uma cabeça. A couve é saborosa quando cozida ou pequena para ser usada em saladas. Aprenda como colher couve na hora certa com as dicas deste artigo.

Cultivo de couve: informações sobre como cultivar couve

Por Kathee Mierzejewski

As plantas de couve são extremamente robustas e resistentes. Eles podem se adaptar a muitas situações diferentes e crescerão no inverno. Aprender como cultivar couve no seu jardim é fácil e este artigo o ajudará a começar.


Como cultivar couve

Siga os conselhos neste Guia de Cultivo abrangente para cultivar sua própria couve deliciosa e nutritiva.

Publicado: quarta-feira, 27 de março de 2019 às 16h13

Não plante em setembro

Não colha em janeiro

Não colha em fevereiro

Não colha em setembro

Rendimento médio

Múltiplas folhas por planta

Espaçamento

Couve fácil de cultivar, com suas qualidades de superalimento, é um item obrigatório em sua coleção de vegetais cultivados em casa.

Existem muitas variedades para escolher, algumas com bela folhagem que também é altamente ornamental, quer você esteja cultivando em canteiros de vegetais, bordas ou recipientes.

Siga os conselhos deste guia prático para cultivar sua própria couve.

Semeando sementes de couve

As sementes podem ser semeadas em módulos, dentro de casa ou ao ar livre em climas mais quentes e transplantadas de 6 a 8 semanas depois.

Cuidando de plantas de couve

As mudas devem ser plantadas firmemente em solo úmido, mas bem drenado, em pleno sol ou sombra parcial.

As plantas se beneficiarão com a adição de estrume bem compostado ao solo antes do plantio. E uma boa cobertura morta também é útil para manter as plantas úmidas e livres de ervas daninhas. Remova todos os brotos de flores para estimular a produção de folhas saudáveis ​​em abundância.

Colhendo couve

A couve pode ser cultivada como uma cultura do tipo "cut-and-come-again". As folhas tenras jovens podem ser colhidas para saladas. Se deixadas para amadurecer para as verduras de inverno, as plantas podem ser deixadas no solo durante o inverno e colhidas conforme necessário para sopas e ensopados.

Armazenando couve

As folhas da couve são mais bem usadas quando colhidas recentemente. No entanto, eles podem ser escaldados e congelados para armazenamento para uso posterior.

Preparação e usos de couve

Deliciosas cozidas no vapor ou fritas, as folhas da couve são carregadas de antioxidantes e vitaminas. Folhas novas de couve podem ser consumidas em saladas e batatas fritas, além de serem um ótimo complemento para ensopados e sopas.

Aqui estão algumas sugestões de receitas de couve de nossos amigos da Olive Magazine.

Kale: resolução de problemas

Outra boa razão para o cultivo de couve é que ela é um membro da família da Brassica relativamente livre de pragas. O maior problema vem de pássaros gananciosos, então use espantadores de pássaros e rede suas colheitas.

Dica orgânica

Se deixadas para florescer, as plantas de couve podem ser uma fonte vital de néctar e pólen para as primeiras abelhas.


Camas levantadas e recipientes

Couve anã verde enrolada

Em situações onde o espaço é limitado, como para jardineiros que cultivam couve em canteiros elevados ou grandes recipientes, procure variedades descritas como compactas e produtivas. Elas produzirão muitos vegetais sem ocupar muitos imóveis e são menos propensas do que as grandes plantas a ficarem estressadas pela competição por nutrientes, luz e água. Experimente Dwarf Green Curled, uma variedade de alto rendimento e tolerante ao frio que atinge cerca de 18 "de altura, semelhante a Ripbor, mas com um hábito um pouco menor. Outra ótima opção é Curly Roja, uma planta compacta de 16-18" com verde-púrpura folhas - semelhante a Redbor, um favorito de longa data.


Couve Toscana

Depois de crescer nero di Toscana ou couve toscana (Brassica oleracea) (também conhecido como couve lacinato, couve de dinossauro e couve de palmeira), você não vai querer se preocupar com outras variedades. É injusto opor qualquer outra couve a esta variedade italiana superior: tem um sabor melhor, é mais fácil de usar e é extremamente resistente.

Para começar, a couve-toscana, como todas as couves, é extraordinariamente nutritiva: uma xícara fornece mais de 100% do valor diário (DV) das vitaminas K e A e 88% da DV para a vitamina C. Como outros membros da brassica família como o repolho, a couve e a couve de Bruxelas, a couve é uma rica fonte de compostos organossulfurados que têm sido associados à prevenção do câncer.

Também é uma planta produtiva para o pequeno jardim. Dependendo do clima em que você faz o jardim, um espécime saudável de couve toscana pode atingir 60 a 90 centímetros de altura, às vezes até mais alto. As plantas individuais parecem que se sentiriam em casa em alguma cena pré-histórica com suas formas semelhantes a palmeiras, especialmente quando você corta as folhas inferiores.

Em climas frios de verão, a couve começa no início da primavera, no entanto, as plantas realmente adoram um pouco de geada, então não tenha medo de começar cedo. Em climas de verão quente com invernos relativamente amenos, como o Arizona, é uma safra de estação fria. Pode ser semeado diretamente no jardim ou plantado em vasos. A fim de evitar plantas cultivadas em viveiros, que costumam estar confusas e superlotadas, é melhor semear você mesmo. Quer você comece com plantas em vasos ou com sementes diretas, certifique-se de terminar com plantas espaçadas a um pouco mais de 30 centímetros de distância e, de preferência, escalonadas de uma fileira para outra.

Em geral, a couve gosta de solo rico e muito sol. O melhor sol é mesmo aqui no deserto. Ele se dá melhor com umidade moderada e consistente e um suprimento constante de nutrientes. Esta planta adora o frio e não precisa de proteção contra geada onde vivemos. Tenho a sorte de ignorar a quantidade de couve fria que pode aguentar, mas se você suspeita que o tempo estará muito frio, cubra as plantas com um pano anti-gelo.

Quanto às pragas, em nosso jardim, os pulgões têm sido o maior desafio. Apare as folhas fortemente infestadas e crie o hábito regular de borrifar as plantas (incluindo a parte inferior das folhas) com um jato forte de água. Isso irá desencorajar os pulgões. Você também pode usar sabonetes inseticidas orgânicos ou óleo de nim. Ovos de lacewing, disponíveis em casas de jardinagem, jogados ao redor da base das plantas irão liberar um exército de larvas famintas que se deliciam com os pulgões gordos e doces. A couve-toscana não é imune a tais estresses, mas quando os problemas são resolvidos, essas plantas podem se recuperar como poucas outras.

Na época da colheita, corte as folhas conforme necessário e use-as frescas. Experimente couve toscana na salada de couve, batata com couve, verduras picantes e azedas, verduras com curry ou simplesmente no vapor. Depois de ter seu próprio suprimento de couve fresca e cultivada em casa, você nunca mais poderá comprá-la na barraca de hortaliças, especialmente com esta variedade saborosa e pouco exigente!


Assista o vídeo: Como desenhar a Kale Dragon Ball


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