Para verdadeiros gourmets: 5 saladas que farão o Ano Novo de 2020 doce


Ano Novo! Um feriado em que esperamos por algo novo, interessante e alegre. Nós o encontramos com o nosso querido Olivier, um arenque sob um casaco de pele e sempre queremos surpreender a família e os convidados com uma salada novinha em folha, ao mesmo tempo atrair o símbolo do ano, que trará bem-estar à família, boa sorte e sucesso nos negócios. Portanto, este ano você pode colocar na mesa uma das saladas originais especialmente para vocês, gourmets de Ano Novo.

Salada com macarrão de arroz, camarão doce e abacate

Os pratos chineses estão ganhando popularidade a cada dia. Para os amantes da comida asiática, você pode preparar uma salada com macarrão de vidro e camarão doce. Exigirá os seguintes ingredientes:

  • 0,5 kg de camarão;
  • 120 g de macarrão de arroz;
  • 1 abacate;
  • Alcaparras de 50 g;
  • 1 pimenta amarela;
  • 3 ovos de galinha;
  • 100 ml de leite;
  • 20 g de farinha;
  • 30 g de sementes de gergelim;
  • 1 Colher de Sopa. eu. vinagre, molho de soja;
  • suco e raspas de 1 laranja.

O prato levará cerca de 30 minutos para ser preparado:

  1. Primeiro, ferva o macarrão em água com sal por 7-8 minutos. Em seguida, coloque em uma peneira e enxágue em água corrente. Adicione as raspas de laranja a ele.
  2. Ferva os camarões com especiarias por cerca de 5-7 minutos e adicione ao macarrão.
  3. Agora você precisa fazer uma omelete. Para fazer isso, bata os ovos, o leite, a farinha e o sal. Despeje a mistura na assadeira em uma camada fina, formando uma espécie de panqueca. Esfrie a omelete e corte em pedaços.
  4. Descasque e corte o pimentão.
  5. Adicione omelete, pimenta, alcaparras e polpa de abacate ao macarrão.
  6. Para vestir, você precisa misturar o molho de soja, vinagre, suco de laranja. Adicione ao lanche junto com as sementes de gergelim.

Salada de Capelim e Pimentão

Os fãs de “Herring sob um casaco de pele” podem cozinhar outro prato de peixe. Exigirá os seguintes produtos:

  • 100 g de capelim temperado;
  • 50 g de cebolas vermelhas;
  • 50 g de pimentão;
  • 2 colheres de sopa. óleo vegetal;
  • 1 colher de chá de molho de soja;
  • 0,5 colher de chá de mostarda granular e açúcar;
  • verdes.

Esta salada incomum é preparada da seguinte maneira:

  1. O peixe deve ser seco com um guardanapo e cortado em filés, que são depois cortados em tiras.
  2. Pique as cebolas vermelhas e os pimentões da mesma maneira.
  3. Em uma tigela separada, misture o molho de soja, o açúcar, as sementes de mostarda e o óleo vegetal.
  4. Combine todos os produtos, regue com o molho preparado e polvilhe com as ervas.

Salada de trigo sarraceno com azeitonas e pimentão

Mesmo os gourmets mais famosos irão definitivamente experimentar este prato. Lista de produtos para salada:

  • 70 g de trigo sarraceno;
  • 12 azeitonas;
  • um pedaço de pimentão;
  • 1 dente de alho;
  • salsa;
  • 2 colheres de sopa. óleo vegetal;
  • 1 Colher de Sopa. suco de limão;
  • 0,5 colher de chá de açúcar mascavo;
  • Sal e pimenta a gosto.

Depois de preparar todos os ingredientes, você pode prosseguir diretamente para a salada:

  1. Ferva o trigo sarraceno em água salgada.
  2. Corte as azeitonas em rodelas, a pimenta em cubos e rale o alho.
  3. Primeiro adicione o alho ao trigo sarraceno e misture.
  4. Agora coloque as azeitonas, os pimentões e a salsa picada em um recipiente.
  5. Para temperar, misture óleo vegetal, suco de limão, açúcar, sal e pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem.

Salada de cebola doce com tâmaras

Este prato é perfeito para quem gosta de combinar incongruentes. Os seguintes produtos serão necessários:

  • 100 g de rúcula;
  • cebolas verdes;
  • 12 tâmaras;
  • 1 cebola roxa;
  • canela na ponta de uma faca;
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 Colher de Sopa. suco de limão, vinagre balsâmico, óleo de amendoim ou azeite.

Para preparar esta salada, você terá que reservar pelo menos 2 horas. Você precisa fazer o seguinte:

  1. Corte a cebola roxa em meias argolas finas.
  2. Retire o caroço das tâmaras e corte a polpa em tiras finas. Combine com um arco.
  3. Para o molho, é necessário misturar óleo vegetal, vinagre, suco de limão, açúcar, canela, pimenta e sal. Despeje as tâmaras e cebolas com o líquido resultante. Refrigere por pelo menos uma hora.
  4. Enquanto as tâmaras e as cebolas são marinadas, lave a rúcula e pique a cebola finamente.
  5. Depois de uma hora, você pode coletar a salada. Para fazer isso, coloque primeiro a rúcula em um prato, depois as cebolas em conserva com as tâmaras e polvilhe com as cebolas verdes por cima.

Salada doce com cuscuz

Os lanches também podem ser doces. Para preparar este prato picante e aromático, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 200 g de cuscuz;
  • 300 ml de água fervente;
  • 25 pedaços de tâmaras e damascos secos;
  • 100 g de nozes sem casca;
  • 5º creme de leite e mel líquido;
  • 1 colher de chá de canela

O aperitivo é preparado da seguinte forma:

  1. As frutas secas devem ser lavadas e, em seguida, secas e picadas. Frite as nozes em uma frigideira seca, descasque e aqueça.
  2. Despeje água fervente sobre a quantidade necessária de cuscuz, tampe e deixe por 5 minutos. Após este tempo, mexa e deixe esfriar.
  3. Para temperar, misture o creme de leite, o mel e a canela. Adicione noz-moscada se desejar. Despeje sobre o cuscuz, mexa e deixe até que todo o líquido seja absorvido.
  4. Adicione frutas secas e nozes. Para mexer bem.

A preparação para o Ano Novo é uma ótima época para fazer experiências na cozinha. Talvez uma dessas receitas possa se tornar tradicional na sua família e faça as delícias do símbolo do ano que vem.

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Uma deliciosa seleção para você: salada de cogumelos, salada de legumes, saladas de carne de frango, porco e coração de boi. Escolha de acordo com seu gosto!

Beleza do cogumelo

Para torná-lo mais satisfatório e saboroso, o menu deve incluir um aperitivo de cogumelos. Os hóspedes vão adorar esta salada leve e saudável. Para prepará-lo, você precisará de:

Cogumelos em conserva - 300 gramas

azeitonas sem caroço - 100 gramas

azeite e especiarias a gosto

1. Descasque a cebola e pique a cebolinha e as rodelas de Yalta.

2. Corte os champignon marinados ao meio.

3. Moa a laranja e depois pique grosseiramente.

4. Coloque as folhas de alface no fundo em tigelas. Depois, champignon.

5. Esprema o alho sobre os cogumelos, novamente a alface e novamente os cogumelos. Depois da cebola Yalta, do queijo e da laranja.

6. Polvilhe a parte superior com cebolinha e tempere com especiarias e azeite. Leve à geladeira e sirva.

Salada de cogumelos

Outra versão da salada de réveillon também é feita de cogumelos. Para prepará-lo, você precisará de:

1. Descasque os cogumelos e frite numa frigideira até ficarem macios. Cada variante dos cogumelos separadamente.

2. Descasque e pique bem a cebola.

3. Polvilhe a cebola com vinagre e cubra com 2 colheres de sopa de água. Deixe marinar.

4. Corte o pão em pedaços pequenos e leve ao forno para dourar.

5. No liquidificador, bata o creme de leite e os coentros.

6. Em uma tigela, coloque os cogumelos e as cebolas em camadas.

7. Cubra com molho de creme de leite e polvilhe com pão ralado.

Salada de vegetais incrível

As saladas de legumes devem estar presentes na mesa do Ano Novo. Oferecemos-lhe uma das opções para a sua preparação. Para jogar, você precisará de:

milho cozido - 50 gramas

1. Ponha a beterraba, a cenoura e a batata para ferver.

2. Descasque e pique bem a cebola.

3. Descasque os legumes e rale num ralador fino.

4. Prepare o molho. Para isso, passe o alho por uma prensa e acrescente ao creme de leite. Bata levemente. Despeje o creme de leite e continue batendo. Adicione os temperos e bata até ficar claro.

5. Camada em uma saladeira. Beterraba e molho, batata e molho, cebola e cenoura, molho de novo. Decore o topo com milho cozido e leve à geladeira por um dia.

Salada de cenoura com uva

Apresentamos a sua atenção uma salada incrível com um sabor delicado. Certifique-se de prepará-lo para a mesa do Ano Novo. Para jogar, você precisará de:

1. Ferva a cenoura e a beterraba até ficarem macias. Descasque e rale com um ralador médio.

2. Moa as nozes com um rolo. Coloque em uma frigideira seca e seque ligeiramente.

3. Descasque as uvas e corte em duas metades.

4. Disponha em camadas. Cenoura e maionese, beterraba e maionese, nozes e maionese, e a última camada é com uvas. Deixe de molho na geladeira durante a noite.

Para decoração, você também pode usar sementes de romã, colocando-as entre as metades das uvas. Então, a salada do feriado ficará mais brilhante.

Salada de vitela e queijo

Apresentamos a sua atenção uma salada festiva de vitela e queijo fácil de preparar. Você vai gastar um mínimo de tempo para reproduzi-lo, mas o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente. Você vai precisar de:

Vitela (lombo) - 400 gramas

azeite de oliva a gosto

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.

2. Tempere a vitela com especiarias e embrulhe em papel alumínio. Envie para assar por 1 hora a 165 graus.

3. Lave as folhas de alface e coloque sobre um prato. Pique o queijo.

4. Retire a vitela do forno e corte em rodelas.

5. Coloque a carne e o queijo nas folhas de salada. Tempere com vinagre de vinho e regue com azeite.

Salada de porco com batata e broto de feijão

Quer surpreender os seus convidados com uma verdadeira obra de arte ?! Em seguida, escreva a receita de uma salada quente para a mesa do Ano Novo. Para prepará-lo, você precisará de:

Carne de porco (ombro) - 300 gramas

1. Ferva a carne de porco até ficar cozida.

2. Ferva as batatas e pique-as grosseiramente.

3. Descasque e pique a cebola. Coloque um pedaço de manteiga e alho-poró em uma frigideira. Cozinhe por cinco minutos. Adicione as chalotas e cozinhe por mais 10 minutos.

4. Despeje o vinho e deixe evaporar por meia hora. Em seguida, adicione o feijão.

5. Coloque a carne de porco quente e as batatas em um prato. Junte a cebola e o feijão e regue com o tártaro.

Salada de Barriga de Salmão e Queijo

Na mesa do Ano Novo, não deixe de apresentar aos convidados a salada de peixe. Para jogar o lanche, você precisará do seguinte conjunto de ingredientes:

Couve chinesa - 100 gramas

azeitonas sem caroço - 50 gramas

azeite de oliva a gosto

1. Pique o repolho grosseiramente e coloque em uma saladeira.

2. Corte as barrigas em porções. Adicione ao repolho.

3. Corte o queijo em cubos e corte as azeitonas ao meio. Adicione à salada.

4. Tempere os ingredientes com sumo de limão, especiarias e azeite.

Salada de atum e milho

Chamamos a sua atenção para uma salada fácil de reproduzir que merece ser apresentada à mesa festiva. Você pode fazer uma salada de maionese farta rapidamente. Para jogar, você precisará de:

Atum enlatado - 1 lata

milho enlatado - 1 lata

1. Amasse o atum com um garfo e retire o óleo.

2. Ferva as batatas e os ovos até ficarem macios e pique finamente.

3. Pique a cebola verde média.

4. Em uma saladeira, misture o peixe, o milho, a cebola, a batata e os ovos.

5. Misture o creme de leite com maionese. Tempere a salada com o molho e tempere com especiarias, se desejar.

Salada de fígado de sopro "Ano Novo"

Não negligencie a salada de miudezas. Certifique-se de colocá-lo na mesa festiva. Para jogar, você precisará de:

1. Ferva o fígado até ficar macio. Depois disso, moa com um ralador.

2. Descasque a cebola e corte em cubos grandes. Dilua o vinagre com água e cubra a cebola com a solução.

3. Ferva os ovos e rale bem. Rale o queijo grosseiramente. Ferva as cenouras e rale.

4. Pique a cebola verde finamente.

5. Em uma saladeira funda e transparente, coloque em camadas. Primeiro, o fígado e a maionese. Depois, ovos e maionese. Uma camada de cenoura e maionese. Depois, cebolas em conserva, fígado e maionese.

6. A próxima camada é queijo e maionese. O último é cebolinha. Envie a salada para infundir por seis horas e depois sirva.

Salada de coração de frango "Ano Novo"

Apresentamos hoje uma salada deliciosa e fácil de preparar. Para jogar um prato de Ano Novo, você precisará de:

Coração de frango - 500 gramas

1. Numa frigideira, refogue os corações de frango com manteiga até ficarem macios. Depois, corte em círculos.

2. Ferva os ovos e pique-os em cubos. Rale o queijo.

3. Descasque a romã e extraia as sementes. Descasque a cebola e pique finamente.

4. Coloque o coração e a maionese em uma saladeira. Depois, ovos e maionese. Cebola e maionese, corações de novo. Depois, maionese e queijo. Depois, novamente maionese e cebola. A última camada é maionese e sementes de romã.

Esperamos que tenha gostado das nossas saladas de Ano Novo e que tenha encontrado algo para si na mesa festiva. Bom apetite e boas festas!


Salada de Reveillon Touro do tipo Mimosa com comida enlatada

Bem, agora mais uma salada favorita da minha infância, resolvi cozinhá-la este ano de uma forma inusitada e original. Ficou muito gostoso e fofo. Crie e você junto comigo esta novidade e tenho certeza que todos vão agradecer.

Ingredientes:

  • batatas de revestimento - 3-4 unid.
  • Saury de peixe enlatado - 1 lata
  • cebolas - 1 cabeça
  • ovos - 5 unid.
  • cenouras - 2 unid.
  • queijo - 100 g
  • maionese, sal e pimenta - a gosto

Etapas do trabalho:

Prepare todos os produtos para uso. Para fazer isso, retire a casca das batatas em uniformes e cenouras cozidas e as cascas dos ovos. Separe as claras e as gemas.

Pique as cebolas em pedaços com uma faca de cozinha comum.

Rale as claras e as gemas em um ralador fino em diferentes tigelas. Você pode amassar a gema com as mãos ou com um garfo) Rale as batatas e as cenouras em um ralador fino também.

Escorra o caldo do peixe enlatado e amasse o próprio peixe com um garfo para obter uma massa homogênea.

Espalhe a comida em camadas, cada uma com a maionese.

2ª camada - saury e cebolas

5ª camada - clara de ovo e gema.

Em seguida, decore o focinho do touro, você pode usar qualquer produto, levei batata e cenoura para minha boca. E para os olhos usei proteína, cenoura e pimenta-do-reino.

Tire as orelhas das batatas fritas e os chifres das fatias de pão. Recomenda-se que a salada seja servida gelada. Boas descobertas e impressões!


Saladas para a mesa do Ano Novo 2021 - as receitas mais simples e deliciosas

Para os mais impacientes e os que amam o mais simples, melhor sugiro adotar as seguintes receitas. O que o ajudará a alimentar deliciosamente todos os convidados e parentes queridos e, claro, servir com um toque diferente).

Salada com frango, abacaxi e cogumelos champignon

Parece-me que você também está preparando um bolo de sobremesa para o Ano Novo. Bem, é claro, como sem ele! Portanto, o autor da próxima trama recomenda fazer um tal charme, mas não doce, mas um tipo de lanche. Além disso, você verá até abacaxis na composição, ou seja, um leve toque de doçura ainda estará presente. Prazer e impressões agradáveis ​​estão garantidas para você.

Palitos de caranguejo, aperitivo de abacaxi e peito de frango

Em seguida, proponho fazer brinquedos não uma árvore de Natal, apenas eles serão comestíveis. Não é legal?

Nós precisamos:

Fonte https://youtu.be/jGDuLVDj_Go

1. Corte o filé de frango cozido em pedaços pequenos com uma faca afiada. Rale o queijo duro em um ralador fino. Em seguida, combine esses dois ingredientes em uma xícara com a maionese. Pique o abacaxi em cubos, se ainda não tiver sido cortado. Bata as nozes no liquidificador até formar grãos finos.

2. Em seguida, forme uma bola com as mãos, coloque o recheio de alguns pedaços de abacaxi dentro. Mergulhe o brinquedo em nozes esmagadas.

3. Pique as azeitonas ou as azeitonas ao meio e cole cada um dos ramos da folhagem. Decore as bolas e sirva geladas na hora marcada. Boa sorte!

Salada de carne com cenoura coreana

Bem, como dizem, vamos seguir em frente. Faremos um prato farto que será comido em um instante. Tudo graças à carne combinada com cenouras coreanas. Sai gostoso e brilhante! Verifique e assine seus resultados.

Nós precisamos:

Fonte https://youtu.be/XlMGBvM9zb4

1. Comece a conservar as cebolas primeiro. Adicione um pouco de sal e açúcar às meias argolas. Despeje o vinho ou o vinagre de cidra de maçã e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, escorra o líquido.

Corte o pimentão em tiras e frite em uma panela com óleo vegetal para refogar.

2. Em seguida, corte a carne cozida em rodelas pequenas.

3Em uma tigela, misture a carne, o pimentão com o óleo em que foi frito, acrescente o pepino em conserva, cortado em meios círculos e as cebolas em conserva. Adicione as cenouras coreanas e mexa. Deite um pouco de óleo vegetal e o lanche está pronto. Tenha um bom encontro!

Quebra-cabeça de natal com frango defumado

Adoro todos os tipos de surpresas e presentes. É tão bom recebê-los e dá-los. Portanto, estou feliz em compartilhar a descoberta de mais uma obra-prima da culinária que encontrei no canal do YouTube. Se você gosta mesmo de salada de frango, pode me visitar em outro post, no qual encontrará muitas variações.

Salada light com couve chinesa e croutons

A opção não é cara, mas essa salada é vitamina. Um caleidoscópio de gostos é fornecido nele. E para adicionar charme e sofisticação, você pode decorá-lo com croutons, se desejar.

Nós precisamos:

Fonte https://youtu.be/fNgaX6lJBFY

1. Pique a couve chinesa com uma faca em tiras pequenas. Corte o pepino fresco em cubos junto com o pimentão. Em seguida, pique finamente qualquer chá verde, por exemplo, endro e salsa. Misture em uma tigela e abra uma lata de milho enlatado, adicione aqui.

2. Tempere a salada com azeite ou maionese. E resta apenas polvilhar com pequenos croutons antes de servir. Se você não quiser, pode pular a adição deles, mas o prato ficará mais interessante com eles.


Decorando saladas para o feriado: 100 ideias para o Ano Novo

Uma salada servida com elegância é o orgulho da anfitriã. Mesmo em dias normais, tentamos decorá-lo com um raminho de salsa, endro ou cebolinha picada. Uma mesa festiva é uma questão completamente diferente! Se você sempre quiser cobri-lo de uma forma especial, encontre ideias tão interessantes para decorar pratos, que deixem os convidados boquiabertos de admiração!


Salada delicadamente servidao orgulho da anfitriã

Ao mesmo tempo, é desejável que a servir não leve muito tempo, alguns produtos intrincados e as habilidades do virtuoso entalhe vegetal. Decidi procurar ideias interessantes na Web, e o resultado era previsível: em primeiro lugar, havia tantas opções valiosas que bastariam um ano à frente. Em segundo lugar, ficou ainda mais difícil escolher exatamente como decorar a salada. Em terceiro lugar, o desejo de compartilhar com urgência as ideias encontradas me fez desistir de todos os negócios e sentar-me para ler um artigo - e se alguém ainda estiver pesquisando? Afinal, basta olharmos e, então, nossa imaginação se desenrola e distribui tantas obras-primas que nos maravilhamos - será que eu realmente inventei isso ?!

Vou começar já, porque não sobrou nada antes do feriado. No tema do Ano Novo, as favoritas absolutas são as árvores de Natal.


Abetos - um sucesso na mesa do Ano Novo

É claro que a decoração não vai demorar muito, mas a salada ainda parece festiva, certo? E não importa se você retratou uma árvore em toda a sua altura ou apenas um galho.


Decoração festiva de salada

A árvore de natal é uma excelente solução para saladas volumosas. Se uma grande empresa se reunir à mesa, preste atenção a essa ideia.


A árvore de Natal é a solução perfeita para um prato grande de salada

Você pode preparar a salada em um cone, então a beleza espinhosa ficará ainda mais realista. Você já teve árvores de Natal? Então preste atenção aos flocos de neve - também lindos e de Ano Novo!


Como você gosta dessas árvores de natal?

Fiquei impressionado com o arenque sob a capa do floco de neve - como ele é lindo! Eu gostaria de repetir, mas não há habilidade ... Receio que meus flocos de neve retorcidos não se tornem uma decoração, mas sim o contrário. Porém, ainda dá tempo de treinar!


Simples, mas muito bonito!

Existem muitas saladas em forma de bolas de Natal. Na minha opinião, uma ótima opção: não precisa ser esperto com o formato, e podemos torná-lo lindo!


Decorações comestíveis para árvores de natal

Infelizmente, não posso dizer quais saladas estão escondidas sob essas lindas "roupas". Portanto, ao escolher os ingredientes para servir, considere o quão compatíveis eles são com os molhos para salada.


Você pode decorar uma salada de maneiras diferentes

Suponho que não será difícil, porque tanto a carne como o peixe vão bem com um conjunto típico de salada: maionese, ovos, vegetais e frutas. Mas o cuidado não faz mal: por exemplo, não gostaria de provar picles com romã ou maçã. Gostaria de experimentar com as duas mãos, mas não com pratos festivos.


Lembre-se da compatibilidade dos ingredientes!

Mas vamos deixar os ingredientes ao critério das recepcionistas e vamos em frente - ainda há muita coisa interessante pela frente! Certamente sempre haverá uma salada em forma de relógio - simbólico.


Uma salada em forma de relógio estará sempre pronta na mesa do Ano Novo

Não vamos ignorar as velas: à maneira do Reveillon não é difícil e os produtos estão disponíveis.


Decorando saladas com velas

Não direi que a próxima ideia é nova, mas mesmo assim é fofa e fácil de implementar. Para arcos, você pode usar cenoura, pepino, linguiça cozida, peixe vermelho, queijo e assim por diante.


Salada de presente

Amei as idéias de pássaros! Acho que é simplesmente impossível não prestar atenção a um prato desses! Não consegui determinar com certeza: de que são feitas as agulhas na foto superior esquerda - alga marinha? Ficou muito realista, você tem que se lembrar.


Ideias de pássaros de sucesso

As crianças vão adorar as saladas na forma de divertidos bonecos de neve. Porém, em adultos, certamente causarão um sorriso também.


Bonecos de neve para a mesa infantil

Você pode ir ainda mais longe e convidar o próprio Papai Noel para a mesa. Então os desejos feitos à meia-noite certamente se tornarão realidade!


Você pode fazer um pedido sob uma salada assim

Você pode se limitar a uma luva ou uma bota para os presentes - isso também não é ruim.


Ainda é ano novo

Uma ideia muito bonita é o chapéu do Pai Natal (embora para mim se assemelhe a um cocar régio).


Bonito, não é?

O abacaxi já foi um símbolo de luxo, inacessível para muitos. Os tempos mudaram, mas os abacaxis ainda enfeitam as mesas de Natal.


Salada de abacaxi

Não é necessário vasculhar as nozes, tentando quebrá-las para que metade da amêndoa fique intacta. E que a falta de noz-pecã não o prive de dormir: os bons e velhos pickles e cogumelos sempre ajudam!


Abacaxi feito na Rússia

Se gosta de guirlandas de Natal, porque não fazer uma salada neste formato? Não me considero um fã de grinaldas, mas devo admitir que este cenário parece claramente o Ano Novo.


Guirlanda de Natal para a mesa festiva

Não há tempo para mexer na forma, limite-se à imagem: até uns ramos de endro e sementes de romã darão à salada um aspecto de Ano Novo. Bem, se você tiver tempo e vontade, faça-o na forma de uma garrafa de champanhe!


Idéias para decorar saladas de Ano Novo

Sabe, foi muito difícil escolher algumas ideias para o artigo, porque gostei de muitas. Veja como você pode brincar com o tema de Ano Novo versátil!


Ideias brilhantes

Com certeza haverá saladas com cogumelos em todas as mesas, por isso incluí várias opções para decorá-las na seleção.


Cestos de cogumelos

Na minha opinião, tudo relacionado à floresta será apropriado para a mesa do Ano Novo. Por exemplo, esses são os solavancos. Aliás, essa é uma das ideias favoritas para decorar minhas saladas. As amêndoas podem ser substituídas por flocos de milho: assim a salada será mais fácil para o estômago e para o orçamento.


Talvez eu não recuse tal caroço!

Para saladas de peixes e frutos do mar, há ideias de pratos temáticos muito bacanas. O peixe com escamas de pepino em conserva é muito bom!


Servindo saladas com peixes

Se você acha que esqueci o símbolo do ano que vem, não se preocupe! Aqui estão saladas em forma de rato - escolha!


Símbolo do próximo ano

Isso não quer dizer que as ideias sejam diversas, mas para que serve a sua imaginação?


Saladas em forma de rato

E aqui estão as variantes de sucesso dos símbolos dos anos passados ​​(e futuros). É verdade, não com força total, mas aqueles que chamaram minha atenção por acidente, não os procuraram especificamente. Por alguma razão, os porcos são a maioria.


Símbolos do passado

É verdade que também há muitas galinhas com galos. Os galos gostaram muito - são tão elegantes!


Belos galos

Agora, ao que parece, não é a hora, mas o caldo não será supérfluo: o ano da Cobra chegará e você já tem uma ideia para uma salada festiva!


Você gosta de cobras?

Ao mesmo tempo, cada uma destas amáveis ​​empresas pode ajudar a anfitriã: pode simplesmente não ter tempo para encontrar a opção ideal antes das férias. Então o sobressalente será como uma dádiva de Deus!


Opções de reposição

Não podia ignorar as saladas, decoradas com um conjunto mínimo de produtos. Às vezes, uma porção modesta pode ajudar.


Modesto e de bom gosto

Mesmo as cenouras frescas não estragam o sabor da salada e, se tiver tempo, deixe-as marinar 2 a 3 dias antes do feriado. Picles e cenouras em conserva são uma ótima combinação!


Se tiver tempo, você pode fazer pickle de cenouras.

Vale a pena homenagear os autores das ideias: viram beleza até no arco! No entanto, beterrabas humildes em forma de flores também parecem elegantes!


Cebola e beterraba são ótimas para decoração!

Você pode fazer rosas maravilhosas de beterraba, e elas são tão simples de fazer que até mesmo um cozinheiro inexperiente pode lidar com elas. E se todas as beterrabas saírem, substitua por linguiça!


Rosas graciosas

Hostess experientes podem até fazer uma obra-prima com produtos simples: basta olhar o que saiu da beterraba, pickles, queijo e pimentão!


Você pode fazer uma obra-prima até mesmo com produtos simples!

Não será difícil descrever calas e crisântemos. Experimente, veja por si mesmo. E como parecem luxuosas as saladas decoradas com eles!


Estas lindas flores são muito fáceis de fazer!

Gosto de decorar saladas com pepino fresco - só o sabor já vale a pena! Tomei nota dessas idéias, espero que goste delas.


Apenas pepino fresco!

E aqui estão saladas fofas, decoradas com pepinos e tomates. Agora você tem que comprá-los, mas nas férias de verão também acontecem! Então, os vegetais de sua horta irão para o serviço.


Decorações de pepino e tomate

As sementes de romã parecem pequenas pedras preciosas em saladas. Sua suculência agridoce certamente complementará o sabor principal do prato. E se os convidados reclamarem dos grãos, informe-os sobre os benefícios para a saúde destes últimos.


Molho de salada de romã

Mesmo os produtos que em si parecem caros e ricos, é melhor enobrecer o desempenho artístico. Por exemplo, peixe vermelho ou caviar.


Servir nunca será supérfluo

Em geral, é difícil destacar qualquer produto ou método de servir - todos são bons à sua maneira. O único critério de seleção é o seu gosto.


Malha decorativa

O principal é que o visual do prato agrade aos olhos e à alma, e deixe os convidados se adaptarem ao gosto dos donos! Embora ... bem, o que você pode não gostar aqui ?!


Várias idéias de serviço

Gostei das saladas abaixo na íntegra: Acho que dá para servir assim em um dia normal - nada complicado.


Simples mas de bom gosto

Ou estes: nada caro ou super complicado. Bem, gaste 20-30 minutos na decoração, mas como a mesa ficará muito mais bonita!


Bela configuração de mesa

O acorde final será uma série das idéias mais interessantes e inesperadas para apresentação. Por exemplo, nunca teria me ocorrido colocar uma aranha ou um escorpião em uma salada, mesmo com azeitonas deliciosas!


E alguem como

Os fãs de batatas fritas são aconselhados a olhar mais de perto as variações do tema "Girassóis".


Não Van Gogh, mas ainda girassóis

As fatias de melancia parecem muito interessantes, gostei!


Também são saladas

Acho que, se desejar, a salada pode ser disfarçada como qualquer vegetal, fruta ou baga.


Não há limite para a imaginação dos especialistas em culinária!

Saladas decoradas com "uvas" parecem incríveis. No entanto, por um lado, ao que parece, eles usaram uvas reais.


Uvas de ervilhas ou azeitonas - lindas!

Existem muitas opções para o tema uva e bagas, há muito por onde escolher.


Amoras e uvas

Acho que qualquer família pode ter férias quando essas saladas vão direto ao ponto! Quando for fazer uma visita, você pode levar uma salada de ferradura com segurança como um saboroso presente - você não pode errar!


Ideias incomuns

Não gosto de mapas, mas incluí-os na seleção, porque não os faço sozinho. Mas o cacto tocou - que lindo!


Servindo para todos os gostos

Para ser sincero, a variedade de ideias é incrível: de onde as pessoas tiram inspiração ?!


Obrigado aos autores das ideias!

Um trio de elegantes chapéus completam nossa deliciosa e bela seleção.


Saladas elegantes com chapéu

Claro, poderíamos considerar as idéias de outras pessoas por muito tempo, mas então as nossas permanecerão na forma de pensamentos e imagens vagas. Vamos dar total liberdade à nossa imaginação - deixe-nos agradar com ideias brilhantes para decorar saladas!


Assista o vídeo: RECEITA DE SALADA LUXUOSA PARA O NATAL SALADA CALIFORNIANA TAMIRES MOTA


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