Uso de ervas de framboesa vermelha - como colher folhas de framboesa para o chá


Por: Amy Grant

Muitos de nós cultivamos framboesas para as frutas deliciosas, mas você sabia que as plantas de framboesa têm muitos outros usos? Por exemplo, as folhas são freqüentemente usadas para fazer um chá de folhas de framboesa à base de ervas. Continue lendo para descobrir como colher folha de framboesa para o chá e sobre outros usos de ervas de framboesa vermelha.

Uso de ervas com framboesa vermelha

As framboesas são adequadas para as zonas 2-7 do USDA. São perenes que crescem até sua altura máxima no primeiro ano e frutificam no segundo. Embora a maioria de nós conheça as framboesas pelo seu uso em conservas, assados ​​e comidas frescas, os nativos americanos usavam as folhas para fazer um chá para tratar a diarreia.

O chá de framboesa é usado há muito tempo para tratar os sintomas menstruais e para facilitar o parto. Tribos aborígines da Austrália usavam uma decocção de framboesa para tratar enjoos matinais, cólicas menstruais e gripe. As folhas são ricas em potássio, ferro, magnésio e vitaminas b, todos bons para a saúde reprodutiva feminina.

Embora o chá de framboesa seja bom para quem tem doenças menstruais, também é muito bom. Tem gosto muito parecido com um chá verde suave e pode ser usado sozinho ou combinado com outras ervas. As folhas e raízes da framboesa também têm sido usadas para curar feridas orais, tratar inflamações de garganta e até queimaduras.

Se você tem mudas de framboesa no quintal, tenho certeza de que está pronto para começar a colher folhas de framboesa. A questão é: quando colher folhas de framboesa para o chá?

Quando e como colher folhas de framboesa

Não há truque para colher folhas de framboesa vermelha para o chá, basta um pouco de paciência. A colheita das folhas de framboesa vermelha para uso à base de ervas deve ser feita antes que a planta floresça no meio da manhã, uma vez que o orvalho tenha evaporado e enquanto os óleos essenciais e o sabor das folhas estão no auge. Certifique-se de usar alguma proteção contra espinhos, como mangas compridas e luvas.

As folhas podem ser colhidas em qualquer época do ano ou apenas no final da temporada. Escolha folhas jovens de um verde vibrante e corte-as da cana. Lave as folhas e seque-as. Coloque-os em uma tela e deixe-os secar ao ar ou coloque-os em um desidratador. Se você tiver um termostato em seu desidratador, seque as folhas a 115-135 graus F. (46-57 C.). Caso contrário, defina o desidratador para baixo ou médio. As folhas estão prontas quando estão crocantes, mas ainda verdes.

Armazene as folhas de framboesa secas em potes de vidro em um local fresco e seco, ao abrigo do sol. Quando estiver pronto para fazer o chá, amasse as folhas com a mão. Use 1 colher de chá (5 ml) ou mais de folhas trituradas por 235 ml (8 onças) de água fervente. Deixe o chá em infusão por 5 minutos e depois beba.

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Leia mais sobre framboesas


  • As plantas de framboesa precisam de pleno sol para produzir mais frutos.
  • As framboesas podem ser cultivadas com sucesso na maioria das áreas de Minnesota.
  • Eles são mais polinizados por abelhas.
  • Prune anualmente.
  • As framboesas começarão a produzir frutos um ano após o plantio.
  • Os coelhos adoram comer as canas no inverno. Uma cerca de arame ajudará a prevenir danos aos coelhos.

As framboesas pertencem a um grande grupo de frutas conhecidas como amoreiras, todas no gênero de planta Rubus. As framboesas podem ser cultivadas com sucesso na maioria das áreas de Minnesota.

Três tipos principais que podem ser cultivados na horta são o vermelho, o preto e o roxo. Framboesas amarelas são framboesas vermelhas que não produzem pigmento vermelho.

As plantas de framboesa têm raízes e copas perenes, mas seus ramos (ramos) vivem apenas por dois verões. A maioria das plantas de framboesa dá frutos no verão.

Seleção de plantas

  • Compre plantas livres de doenças em um viveiro de boa reputação.
  • Os vírus podem ser facilmente transmitidos para uma plantação por meio de plantas infectadas e não há como curar as plantas depois de infectadas. Destrua as plantas infectadas para controlar a disseminação de vírus.
  • As plantas de framboesa podem ser adquiridas como plantas dormentes de raiz nua ou em vasos.

O que são primocanes e floricanes?

O que são primocanes e floricanes?

Primocane e floricane descrevem o estágio de crescimento em que uma cana ou ramo de framboesa se encontra. A maioria das variedades de framboesa produz frutos apenas em floricanes, mas algumas variedades foram cultivadas para produzir também frutos no estágio primocane.

Primocanes são os caules verdes e carnudos que crescem a cada ano. Durante o primeiro ano de crescimento, o novo primocano desenvolve casca marrom, então passa por um período de dormência ou repouso no inverno e se torna um floricane durante a segunda estação de crescimento.

Colha frutas de variedades com primócitos no meio ao final do verão.

Floricanes são lenhosos e marrons, eles são o crescimento do segundo ano. O floricane produz frutos do início ao meio do verão e depois morre.

Cuidado ao longo das estações

Para framboesas vermelhas, amarelas, pretas e roxas do verão (floricane):

Março- Para framboesas vermelhas e amarelas, corte os colmos de volta a 1,25 m de altura antes do início do crescimento

  • Março- Para framboesas pretas e roxas, corte os galhos laterais de 30 a 45 centímetros até o solo, exceto 4 a 5 colmos por colina
  • Abril Maio- Plante transplantes de raiz nua assim que o solo puder ser trabalhado
  • Maio junho- Transplantes em vasos de plantas depois que a ameaça de geada passar
  • Junho a agosto - Fique de olho nos ácaros-aranha e besouros japoneses
  • Julho agosto- Aperte pontas de cana de framboesa preta e roxa
  • Julho agosto- Colheita
  • Agosto- Corte as canas frutíferas ao solo após a colheita
  • Novembro- Aplique cobertura morta para proteção de inverno
  • Novembro- Monte uma cerca ao redor das plantas se houver previsão de danos aos coelhos durante o inverno
  • Para framboesas vermelhas e amarelas portadoras de queda (primócito):

    • Março-Para framboesas apenas no outono, corte todas as hastes no chão antes que o crescimento comece
    • Abril Maio-Plante transplantes de raiz nua assim que o solo puder ser trabalhado
    • Maio junho-Transplantes em vasos de plantas depois que a ameaça de geada passar
    • Junho a agosto -Fique de olho nos ácaros-aranha e besouros japoneses
    • Agosto Setembro-Colheita

    As framboesas começam a florescer no final de maio ou início de junho. Zangões, abelhas e outras abelhas selvagens são excelentes polinizadores de amoreiras. Quanto mais abelhas trabalhando em suas plantas, mais frutas você colherá.

    Escolhendo plantas de framboesa

    Como diferentes variedades de framboesa crescem

    Framboesas vermelhas e amarelas produza muitas novas canas a partir da base dos floricanos e dos botões produzidos nas raízes que se tornam hastes subterrâneas ou estolhos. As plantas podem se espalhar em qualquer direção. Assim, "remendo de framboesa" é um nome adequado se as canas não são controladas através da poda.

    Raspberrie preto e roxos produzem primocanas apenas a partir dos botões na base dos floricanos. Esses aglomerados ou “morros” permanecem onde você os plantou originalmente.

    Framboesas vermelhas perenes, também chamadas de framboesas "que produzem o outono" ou "frutíferas de primocane", são capazes de produzir flores durante o primeiro ano. Essas variedades produzem frutos nas pontas dos primocanes. Durante o segundo ano, eles podem produzir uma safra de verão na parte inferior das mesmas canas.

    Um problema com esse tipo de framboesa em Minnesota é que, em áreas com uma estação de crescimento curta, muitas frutas podem ser perdidas devido às geadas do início do outono. A poda dos portadores de outono pode ser ajustada para permitir uma safra de outono e de verão seguinte, ou para tirar apenas a safra de outono.

    Variedades

    A Estação Experimental Agrícola da Universidade de Minnesota vem testando variedades há muitos anos para encontrar as mais adequadas ao nosso clima. Esta lista é baseada nessa pesquisa. A maioria das variedades na lista são resistentes em todo o Minnesota; aquelas com robustez descritas como "regulares" ou "pobres" terão melhor desempenho em locais protegidos e na parte sul do estado.

    Existem muito mais variedades disponíveis, com mais sendo lançadas a cada ano, o que pode ser difícil para algumas áreas de Minnesota. Se os ferimentos do inverno são uma preocupação em seu jardim, variedades de frutos de primócito podem ser a melhor escolha.

    Variedades de framboesa vermelha recomendadas para jardins do norte

    Variedade Tipo de frutificação Resistência (zona 4 a zona 3) Descrição
    Bem-aventurança de outono Primocane Bom para justo Grandes cachos de bagas vermelhas brilhantes, ligeiramente doces. Amadurecimento precoce. Muito bom para congelar.
    Autumn Britten Primocane Muito bom para bom Bagas muito grandes, firmes e saborosas. Amadurecimento precoce. Muito bom para congelar.
    Boyne Floricane Muito bom para bom Muito resistente. Produz frutos vermelhos de cervo, de tamanho médio, tenros e doces. Muito bom para congelar.
    Caroline Primocane Bom para justo Frutos muito grandes, ricos e doces. Bom para congelar.
    Encore Floricane Muito bom para justo Plantas verticais robustas, vigorosas, quase sem espinhos, produzem uma safra de frutos grandes, doces e firmes no final da estação.
    Festival Floricane Muito bom para bom Plantas produtivas quase sem espinhos. Menos vigoroso. Frutos vermelhos brilhantes médios.
    Herança Primocane Muito bom para bom Bagas grandes, vermelhas brilhantes, superdoces, em colmos vigorosos e retos.
    Killarney Floricane Muito bom para bom Tão produtivo que pesará sobre as canas verticais. Fruta firme e doce. Resistente a doença.
    Latham (variedade 1920-UMN) Floricane Muito bom para bom Plantas vigorosas produzem muitas frutas vermelhas grandes, doces, firmes e vermelhas. Muito bom para congelar. Resistente a doença.
    Nova Floricane Muito bom para bom Planta muito resistente com menos espinhos. Bagas vermelhas, firmes e de tamanho médio, com um sabor bom e ligeiramente ácido. Muito bom para congelar.
    Polana Primocane Bom Bagas grandes, firmes e de bom sabor. Amadurecimento precoce.

    Variedades de framboesa amarela, roxa e preta recomendadas para jardins do norte

    Variedade Cor Tipo de frutificação Resistência (zona 4 a zona 3) Descrição
    Anne Amarelo Primocane Bom para justo Plantas amplamente adaptadas produzem bagas claras, amarelas, muito doces e suaves. Tolerante ao calor.
    Falcão Preto Floricane Justo para pobre Plantas vigorosas produzem muitas framboesas pretas ricas, doces e firmes. Resistente a doenças e tolerante ao calor.
    Bristol Preto Floricane Justo para pobre Colmos vigorosos e retos produzem grandes cachos de framboesas pretas firmes. Excelente sabor.
    Fallgold Amarelo Primocane Muito bom para bom Produz frutos grandes, dourados, firmes e doces. Muito resistente.
    Honeyqueen Amarelo Floricane Bom para justo Bagas macias doces como o mel e cor de pêssego são produzidas em colmos arqueados e espinhosos.
    Realeza Roxo Floricane Justo para pobre Plantas vigorosas são grandes produtores. Escolha vermelho para um sabor brilhante de framboesa ou roxo para um sabor rico e doce.

    Plantio

    O início da primavera é a melhor época para plantar framboesas. Escolha um local de plantio que esteja em pleno sol. As plantas crescerão em parte sombreada, mas não produzirão tantos frutos.

    As framboesas preferem solo rico e bem drenado. Alguns centímetros de composto misturado ao solo antes do plantio criarão um local de plantio de alta qualidade. Uma boa taxa é de cerca de 3 1/2 pés cúbicos de composto por 100 pés quadrados.

    Lavre bem o solo antes de plantar.

    Plantar e cuidar de novas plantas

    Plantar framboesas em uma fileira ao longo de uma cerca ou parede torna-as fáceis de manejar e, o melhor de tudo, fáceis de colher. Ou você pode cultivar suas framboesas em um canteiro mais arredondado. De qualquer forma, espace as plantas de framboesa vermelha ou amarela a cada 60 a 90 centímetros.

    Esteja você plantando raízes nuas ou plantas em vasos, o segredo é manter a copa da planta 2,5 a 5 centímetros acima do solo.

    Cave um buraco com base no tamanho da massa da raiz

    • Ao colocar a planta no buraco, espalhe as raízes.
    • Tente não enrolar as raízes no buraco.
    • Se alguma raiz for particularmente longa ou indisciplinada, pode ser aparada.
    • Se for plantar uma planta em um vaso, certifique-se de afrouxar a raiz e cortar todas as raízes bem enroladas. Isso ajudará as raízes a se espalharem melhor depois de plantadas no solo.

    Permita que novas primocanas de framboesas vermelhas e amarelas se espalhem ao longo da fileira ou entre as plantas, mas não mais do que 30 centímetros. Mais largo do que isso e as plantas serão difíceis de manejar e colher, e mais propensas a doenças fúngicas por causa das condições de secagem lenta.

    Definir as framboesas pretas e roxas a 1 metro de distância

    Como esses tipos não produzem rebentos de raiz, eles criarão o que é comumente chamado de morro. O "morro" não é feito por amontoamento do solo, ele se refere ao cacho de canas que se desenvolve a partir de uma única planta.

    Embora as framboesas pretas e roxas não enviem novas primocanas para fora da colina, elas podem se espalhar. Os colmos longos e vigorosos costumam se arquear até a superfície do solo, onde podem criar raízes. É importante manter as canas controladas e apoiadas para evitar isso.

    Rega

    As framboesas precisam de muita água desde a primavera até depois da colheita. Como o sistema radicular está na parte superior do solo, regar regularmente é melhor do que uma imersão profunda ocasional.

    As framboesas precisam de 2,5 a 5 cm de água por semana, desde a floração até a colheita. Use um pluviômetro ou verifique a precipitação relatada e irrigue de acordo.

    Apoiar

    Todos os tipos de framboesa precisam de apoio para evitar que as hastes sejam danificadas pelo vento, dobradas, quebrando e saindo do controle.

    Uma treliça pode ser tão simples quanto um par de postes e barbante para uma fileira de plantas, ou um obelisco decorativo, tenda ou caramanchão para plantações individuais ou em massa.

    Apoiar as plantas não só as manterá mais saudáveis ​​e produtivas, como também as manterá com uma boa aparência.

    Plante plantas ornamentais resistentes como mil-folhas, equináceas ou rudbeckia ou talvez ervas ou outros itens comestíveis como couve ao lado de suas framboesas para criar um belo jardim misto. Isso ajudará a sustentar as framboesas e atrairá insetos benéficos para o jardim.

    Como manter suas framboesas saudáveis ​​e produtivas

    Fertilizante, cobertura morta e capina

    Fertilizante e cobertura morta

    Plantas de framboesa alimentam-se pesadamente e geralmente precisam ser fertilizadas. O estrume compostado é uma boa fonte de nutrientes e pode ser incorporado antes do plantio a uma taxa de 31/2 pés cúbicos por 100 pés quadrados, para melhorar a estrutura do solo e fornecer nutrientes.

    Em plantações estabelecidas, aplique a mesma taxa para a nutrição contínua das plantas.

    As framboesas têm uma camada de cobertura morta de 5 a 7,5 cm. Uma boa cobertura morta para uso no jardim doméstico inclui folhas, aparas de grama e aparas ou aparas de madeira, porque geralmente não contêm sementes de ervas daninhas.

    Remoção de ervas daninhas

    Mantenha a área ao redor da base das plantas de framboesa livre de ervas daninhas para evitar que tenham que competir por água e nutrientes. Manter a área sem ervas daninhas também reduzirá o potencial de problemas com insetos e doenças.

    Remova as ervas daninhas cedo e freqüentemente. Uma camada de cobertura morta ajudará a controlar as ervas daninhas.

    Plantas de framboesa vermelha e amarela lançam brotos ou rebentos em lugares que você menos esperaria. Se você descobrir otários fora da área destinada às suas plantas de framboesa, corte-os no chão.

    Lembre-se de que essas ventosas estão ligadas a raízes abertas, por isso é uma boa ideia usar uma pá para cortar as raízes. Esta provavelmente será uma tarefa normal para o cultivador de framboesa.

    As framboesas crescem vigorosamente e precisam de poda anual. Isso mantém as plantas com boa aparência, aumenta a produtividade e reduz a chance de doenças.

    Framboesas vermelhas e amarelas do verão

    Após a última colheita, corte todas as canas que produziram frutos ao nível do solo e remova-as. Isso elimina uma fonte de doença e dá aos primocanes mais espaço para crescer.

    • Primocanes finos para 4 a 5 bengalas resistentes por pé de linha.
    • Em áreas onde os ferimentos de inverno são comuns, você pode atrasar o desbaste dos primocanes até a primavera seguinte, quando será capaz de dizer quais colmos sobreviveram.
    • O crescimento do primocane pode ser um pouco reduzido com esse método de desbaste retardado, devido à competição entre as novas canas.
    • Antes do início do crescimento na primavera, corte as hastes cerca de 30 centímetros acima do suporte.
    • Não corte mais de 25% de cada cana, para evitar a redução do rendimento.

    Framboesas do outono

    Se deseja-se uma safra de outono, corte todas as canas na base antes que o crescimento comece na primavera. As frutas serão produzidas em primocanas no final do verão ou outono.

    Para obter Ambas colheitas de outono e verão, desbaste as canas como descrito para framboesas de verão. Os primocanes que produziram a safra de outono não devem ser removidos, pois produzirão frutos no verão seguinte. Poda-os de volta na primavera até cerca de 30 centímetros acima do suporte, ou até o último nó visível que tinha frutos, cortando as pontas mortas.

    Framboesas pretas e roxas

    • Quando os primocanes têm entre 24 e 30 polegadas de altura, aperte a ponta de cada rebento para induzir a ramificação. Isso tornará a fruta mais fácil de colher e aumentará a produção.
    • Após a colheita, corte todas as canas que deram frutos ao nível do solo.
    • Antes que o crescimento comece na primavera seguinte, corte todos os ramos laterais para que tenham de 30 a 45 centímetros de comprimento.
    • Selecione de 4 a 5 canas por colina e podar o resto. Amarre essas bengalas ao sistema de suporte.

    Framboesas de todas as cores estão prontas para colher quando sua cor se desenvolve e a fruta está gorda e macia. Outro indicador de maturação é quando o fruto sai facilmente da planta quando puxado com cuidado.

    As bagas amadurecem ao longo de algumas semanas, portanto, basta colhê-las à medida que amadurecem.

    Pegue as frutas em um recipiente raso. Se eles forem empilhados muito fundo, eles se esmagarão.

    Logo após a colheita, coloque as framboesas na geladeira. Se a sua geladeira tende a secar, cubra levemente o recipiente. As framboesas não armazenam por muito tempo, geralmente apenas alguns dias.

    Não lave as bagas até estar pronto para comê-las, pois a umidade fará com que elas se decomponham mais rapidamente.

    Gerenciando pragas e doenças

    Manter as plantas saudáveis ​​e bem cuidadas é a melhor estratégia para prevenir uma série de problemas. Quando surgem problemas, é importante observar atentamente o que você está vendo. Onde está localizado o dano: folhas ou frutos, primocanes ou floricanos? O diagnóstico correto é fundamental para tomar as medidas corretas para resolver os problemas à medida que surgem.

    Encontre ajuda para identificar problemas comuns de pragas:

    • Use as ferramentas de diagnóstico online Que inseto é esse? e o que há de errado com minha planta?
    • Envie uma amostra para a UMN Plant Disease Diagnostic Clinic.
    • Pergunte a um jardineiro mestre permite que você compartilhe fotos e obtenha conselhos.

    Insetos comedores de frutas

    • As drosófilas de asa-pintada são moscas-das-frutas invasivas, capazes de botar ovos na maturação e nos frutos maduros, gerando bagas moles.
    • Besouros seiva são pequenos besouros que são atraídos pelo cheiro de frutas maduras demais.
    • Besouro-senhora asiático multicolorido
      • Esta espécie invasora de joaninha pode ser encontrada se alimentando de frutas no outono, especialmente se o jardim estiver localizado próximo a um campo de soja.
      • Eles são atraídos por frutas doces.
      • Os besouros podem ter poucas ou muitas manchas, a característica de identificação é uma forma de “M” preto na faixa branca entre a cabeça e o corpo.
      • A melhor estratégia de manejo é colher frutas regularmente.
    • Verme da raiz do milho
      • Esses besouros delgados têm cerca de um quarto de polegada de comprimento e variam em cor do amarelo ao marrom ao verde.
      • Os besouros enterram-se nas frutas sub-maduras e totalmente maduras, destruindo as bagas.
      • Os besouros costumam ser encontrados se alimentando em grupos no final do verão e podem causar muitos danos.
      • Os inseticidas podem ser uma ferramenta útil. Certifique-se de ler o rótulo com atenção, especialmente para verificar o tempo necessário entre a aplicação e a colheita.
    • Jaquetas amarelas
      • As vespas são de cores vivas, com listras amarelas e pretas.
      • As vespas são atraídas por frutas maduras demais, especialmente no outono, portanto, a colheita frequente tornará o canteiro menos atraente para elas.

    Insetos que se alimentam de cana e folhas

    • O bronze reluzente e os besouros japoneses verdes brilhantes podem ser vistos se alimentando e se reunindo na folhagem no meio do verão.
    • Brocas da cana de cabeça chata (broca da cana de pescoço vermelho, broca da cana de bronze)
      • Ocasionalmente, pode causar cicatrizes nas bengalas de framboesa, morte da ponta e morte da bengala.
      • Os adultos são pequenos, metálicos e delgados, as larvas se alimentam dentro dos caules e são pálidas e têm aparência de larva.
      • Os adultos causam danos na parte externa das canas, deixando cicatrizes à medida que põem os ovos, e podem se alimentar de folhas.
      • As larvas que se alimentam dentro da cana causam a maior parte dos danos, causando a morte da ponta, galhas e canas mortas.
      • Observe as plantas quanto à morte da ponta, galhas e cicatrizes e, se for observado, podar para remover as larvas.
    • Os ácaros podem se tornar um problema em climas quentes, fazendo com que a parte inferior das folhas adquira uma cor bronze.
    • Frutas deformadas e esfareladas podem ser causadas pela alimentação de insetos de plantas manchadas.
    • Cigarrinha de batata
      • Cigarrinhas se alimentam de folhas mais jovens, causando ondulação, amarelecimento e nanismo.
      • Esses insetos saltitantes e móveis podem se tornar um problema durante os períodos de clima quente e seco.
      • Os adultos são alongados, pequenos (1/8 de polegada) e em forma de cunha.
      • Inimigos naturais podem ajudar a manter as populações sob controle.

    Os coelhos gostam de caules de framboesa no inverno e comê-los-ão, com espinhos e tudo, desde o solo ou até à linha de neve. Isso é particularmente prejudicial para as framboesas do verão, enquanto as framboesas do outono costumam ser ceifadas a cada primavera.

    Uma cerca de arame simples ao redor de suas plantas de framboesa deve protegê-las dos coelhos durante o inverno.

    Doenças e outros desafios

    Para diagnosticar adequadamente os problemas de pragas em plantas de framboesa, é importante entender o padrão de crescimento normal dessas plantas.

    Ao tentar identificar o que está matando folhas ou colmos, verifique sempre se os sintomas estão nos primocanes ou floricanos. Como os floricanos morrem no meio do verão, as folhas amarelas e moribundas nos floricanos após junho são consideradas normais, mas as folhas amarelas nas primocanas podem indicar um problema.

    As doenças podem ser limitadas plantando plantas certificadas livres de doenças, destruindo silvas silvestres ou abandonadas perto do jardim e removendo plantas fracas e doentes em plantações estabelecidas.

    Após a colheita, remova e destrua as canas que frutificaram ou estão fracas.

    Uma das medidas mais eficazes é melhorar a circulação do ar por meio de desbaste e poda adequados e do controle de ervas daninhas.

    Fique atento a manchas, descoloração, partes das plantas morrendo ou crescimento de mofo nas folhas ou frutos.

    Ferrugem da cana

    A ferrugem da cana é uma razão comum para a morte das canas nas framboesas. Lesões de doenças próximas à base da cana cortam o transporte de água e nutrientes para o resto da cana, causando sua morte.

    Mofo cinza

    O mofo cinzento é a doença mais comum das framboesas em Minnesota.

    A doença gosta de clima frio e úmido durante a floração e a colheita.

    O mofo cinzento faz com que as frutas da framboesa apodreçam e fiquem mofadas enquanto ainda estão nas plantas.

    Em frutas maduras, o bolor cinzento pode não aparecer até depois da colheita e se espalha rapidamente em um recipiente.

    Escolha locais de plantio com pleno sol, boa drenagem do solo e boa circulação de ar.

    Para controlar esta doença, plante em fileiras estreitas, remova as ervas daninhas com frequência e as plantações finas que estão crescidas demais.

    Em manchas de morango com histórico de mofo cinzento, remova e descarte toda a palha no início da primavera. Substitua por palha fresca ou outra cobertura orgânica.

    Os fungicidas podem ser usados ​​para controlar a podridão dos frutos de mofo cinzento.

    Phytophthora coroa e podridão de raiz

    Nas framboesas, a podridão da copa e da raiz do fitoforese causa a morte dos colmos, devido a uma infecção na copa, ou base, dos colmos. A copa está localizada na superfície do solo ou logo abaixo dela.

    A infecção por Phytophthora causa descoloração marrom nas partes externa e interna da coroa. Ele prospera em solos úmidos.

    A confirmação positiva da infecção por phytophthora é necessária antes de diagnosticá-la e tratá-la. Desenterre e envie uma coroa infectada para a Clínica de Doenças de Plantas para diagnóstico.

    Previna esta doença com uma boa seleção de locais e práticas culturais:

    • Plante em solos bem drenados, evitando solos pesados ​​e alagados.
    • Se plantar em solos mais pesados, crie fileiras elevadas ou canteiros elevados antes de plantar, para aumentar a drenagem da água.
    • Não regue demais o patch de framboesa.
    • Se você remover um patch de framboesa infectado, espere vários anos antes de plantar framboesas lá novamente. Escolha uma área melhor para seu próximo plantio, se possível.

    Dano de calor

    Dias quentes com forte luz do sol podem causar queimaduras nas bagas, formando drupelets brancos ou incolores (as pequenas partes individuais contendo sementes de cada baga). Os drupelets brancos não têm sabor, mas não há mal nenhum em comê-los.

    Assim que o clima esfriar, as plantas produzirão frutos normais. O calor também pode fazer com que as frutas amadureçam mais rápido do que você pode colher, o que pode atrair insetos. Escolha frutas maduras imediatamente.

    Lesão de inverno

    Muito poucas variedades de framboesa são completamente resistentes em Minnesota. Mesmo as variedades resistentes podem apresentar sintomas de lesões de inverno após invernos rigorosos. Lesões de inverno também podem ocorrer após invernos, quando a temperatura oscila entre amena e extremamente fria.

    As lesões do inverno costumam ser confundidas com a ferrugem da cana, mas apresentam sintomas diferentes de outras doenças.

    • As pontas das canas são mais suscetíveis ao frio do inverno.
    • Lesões leves de inverno resultarão na morte de alguns centímetros da bengala.
    • Com severos ferimentos de inverno, os poucos pés superiores das canas morrerão.
    • Em quase todos os casos de ferimentos de inverno, haverá folhas saudáveis ​​no fundo da cana.
    • Se a lesão de inverno ocorreu com alguns centímetros de neve, os colmos morrem até o nível da neve e produzirão folhas e frutos saudáveis ​​nos colmos inferiores.

    As framboesas que produzem flores e frutos nas hastes do primeiro ano (primocanes) sempre apresentam alguma morte na primavera. A morte em framboesas que causam o outono é normal e não é considerada uma lesão de inverno.

    A floração em primocanas sempre começa nas pontas dos colmos e posteriormente as flores brotam mais abaixo na cana. Qualquer parte da cana que produz flores morre no inverno. Sempre escolha variedades que sejam adequadas para sua zona em Minnesota.

    A mancha das folhas, a ferrugem do esporão, a ferrugem da cana e a antracnose podem tornar as framboesas mais suscetíveis aos danos do inverno. Plantas saudáveis ​​sobreviverão melhor aos invernos de Minnesota.


    Preparando seus chás selvagens

    Numerosas plantas comuns podem ser transformadas em chás saborosos, muitos dos quais têm propriedades medicinais. Para extrair o máximo desses compostos maravilhosos, combine um punhado de ervas frescas com 1-4 xícaras de água filtrada fervida. Ajuste conforme necessário, dependendo da força da erva e de quão forte você gosta do seu chá. Deixe em maceração por pelo menos várias horas, ou mesmo durante a noite. (Você certamente pode beber um pouco mais cedo se preferir, mas você obterá um sabor mais intenso e mais dos compostos benéficos da infusão mais longa.)

    Você também pode mergulhar seus achados em água à temperatura ambiente ao sol - conhecida como chá do sol - por várias horas ou em água fria por vários dias na geladeira para reter o máximo dos compostos da planta. Estique e divirta-se!

    E não se esqueça de secar alguns de seus chás forrageados para abastecer sua despensa com ervas nutritivas para o inverno.

    Bee Balm

    Freqüentemente chamada de bergamota, essas adições agradáveis ​​às abelhas ao seu jardim emitem um aroma adorável semelhante ao da bergamota (não relacionada), usada para dar sabor ao chá Earl Grey. Quando os colonos americanos boicotaram o chá britânico, eles se voltaram para o chá Oswego, a bebida fabricada pela nação Oswego a partir do bálsamo de abelha (Monarda Didyma) Esteja avisado de que diferentes variedades têm sabores muito diferentes. Fiquei desapontado quando preparei meu primeiro pote de bergamota colhido em meu jardim. Seu sabor de orégano não fazia um chá adorável! Ficar com Monarda Didyma se você está planejando preparar chá de bálsamo de abelha. Se você não tem certeza do que tem, uma pequena amostra da folha deve dizer tudo o que você precisa saber. Use as folhas com sabor de orégano para cozinhar. Os usos medicinais do bálsamo de abelha incluem relaxamento, alívio da dor e suporte digestivo.

    Bétula

    Os galhos e as folhas das bétulas podem ser usados ​​para fazer um chá saboroso e saudável. Birch é considerado um bom desintoxicante e contém compostos antiinflamatórios úteis no tratamento da dor de condições como a artrite. O sabor dos ramos de bétula foi comparado ao gaultéria. Escolha galhos e folhas jovens para obter o melhor sabor.

    Trevo vermelho

    Uma adição popular aos chás de ervas, as flores de trevo adicionam uma doçura natural e são usadas por fitoterapeutas para tratar problemas hormonais, especialmente os sintomas da menopausa e da TPM. Eles também podem beneficiar os níveis de colesterol. As flores de trevo são ricas em isoflavonas e contêm minerais como magnésio e potássio. O trevo branco também pode ser usado, embora seu sabor e propriedades medicinais sejam considerados menos potentes. Escolha as flores mais brilhantes antes que comecem a ficar marrons.

    Creeping Charlie ou Ground Ivy

    Aquele notório usurpador de gramados acabou se revelando um ingrediente útil para o chá. Membro da família das mentas, o creeping Charlie (também conhecido como hera moída e vários outros nomes, muitos deles não imprimíveis) tem um sabor forte que muitas pessoas consideram estimulante. Rico em vitamina C e compostos antiinflamatórios, o chá de hera moída é usado no tratamento de dores e doenças respiratórias. Embora eu goste do perfume no jardim, acho o sabor irresistível por si só no chá. Por esse motivo, prefiro misturar pequenas quantidades com outros ingredientes do chá. Mas esta erva é tão abundante na maioria de nossos quintais, e muitas vezes é o único pedaço de verde no início da primavera e no final do outono, vale a pena tentar em qualquer combinação.

    Dente de leão

    O dente-de-leão tem a reputação de ser um desintoxicante eficaz. Muitas pessoas gostam de raízes ou folhas de dente-de-leão como um substituto à base de ervas para o café. Colher e secar a raiz para usar no chá exige um pouco de esforço, mas seu sabor rico e benefícios para a saúde valem o trabalho. Misture com as folhas secas para um chá rico e nutritivo.

    Urtiga

    A urtiga é a favorita entre os fitoterapeutas, conhecida como um tônico versátil e estimulador do sistema imunológico. É igualmente conhecido por tratar a dor, alergias sazonais e anemia. Eu amo o sabor verde do chá por si só, mas é suave o suficiente para que possa ser misturado com sabores mais fortes em suas misturas de ervas. Urtiga fresca é um verde comestível tão saboroso que você pode querer cozinhá-la para o jantar e depois usar a água do cozimento para o chá. A urtiga seca bem e pode ser colocada para uso no inverno, quando o reforço do sistema imunológico é mais necessário.

    Agulha de pinheiro e ponta de abeto

    Embora a maioria de nós não perceba, a maioria dos pinheiros, abetos e abetos têm muitas partes comestíveis. Nossos ancestrais fizeram bom uso dessas coníferas para fornecer vitaminas C e A, nas quais elas são excepcionalmente ricas. Ao contrário da maioria dos chás forrageados, pinheiros e abetos estão disponíveis durante todo o ano, e uma boa dose de vitamina C no inverno é apenas o bilhete para lutar contra resfriados de inverno. Um grande número de coníferas é comestível, mas você deve evitar teixo, pinheiro ponderosa e pinheiro de Norfolk, que não são seguros para o consumo. As agulhas jovens têm sabor mais leve do que as maduras, que podem ser amargas. O novo crescimento da árvore de abeto é geralmente usado para fazer chá. Pique ou esmague as agulhas para ajudar a liberar o sabor.

    Folha de framboesa

    Muito antes de suas frutas estarem prontas, você pode colher folhas de framboesa para um maravilhoso chá caseiro. Tem um sabor tânico que se assemelha ao chá preto. A folha de framboesa é recomendada por fitoterapeutas como particularmente útil na gravidez como tônico uterino, embora você deva consultar seu médico antes de usá-la, especialmente durante o primeiro trimestre. Rico em vitamina C, potássio, magnésio e vitaminas B, o chá de folha de framboesa também é refrescante servido frio. Você também pode coletar folhas de amora-preta, morango e mirtilo para o chá. Os taninos nesses chás podem interferir na absorção de nutrientes ou causar problemas estomacais, por isso é melhor consumi-los com moderação.

    Sumac

    Muitos de nós entendemos por engano a mensagem de que todo sumagre deve ser evitado. Na verdade, devemos dar um amplo espaço ao “sumagre venenoso”. Mas o sumagre comum, com seus impressionantes frutos vermelhos, faz um chá azedo apreciado por muitos forrageadores. As lindas bagas são uma refrescante "limonada de sumagre" com alto teor de vitamina C e popular no sul dos EUA. Certifique-se de verificar seu guia de plantas se não tiver certeza de qual é qual.


    (Rubus idaeus) Red raspberry leaf comes from the raspberry plant. Red raspberry leaves are an excellent source of antioxidants and have been used for centuries in folk medicine, most commonly for women’s reproductive health concerns. The first recorded therapeutic use of red raspberry leaf extract dates to 1597.

    Uses For Red Raspberry Leaf:

    Taken orally, red raspberry leaf is used to treat motion sickness, diarrhea, and other digestive disorders, and to relieve menstrual cramps and symptoms related to premenstrual syndrome (PMS). It is also used as a rinse for bleeding gums and a gargle for sore throats and canker sores. People also use red raspberry leaf for cardiovascular disorders, fever, influenza, diabetes, and to stimulate bile production. However, red raspberry leaf is most commonly used to support women’s reproductive health. Some research suggested that red raspberry leaf may facilitate labor and delivery, as well as help prevent morning sickness and miscarriage, but more recent studies have called these findings into question.

    Red raspberry leaf is used topically for mouth and skin inflammation.

    In Europe, red raspberry leaf is used as a natural flavoring in foods.

    Preliminary data show that red raspberry fruit has antioxidant and vasodilatory properties. A ketone component of red raspberry possesses a similar structure to the compound capsaicin. Red raspberry leaf may alter lipid metabolism, and theoretically could be useful as an anti-obesity agent.

    Available In:

    Dried leaves (tea), capsules, and tinctures

    Interactions And Warnings:

    There are no known adverse reactions with other medications.

    Studies show red raspberry leaf may exhibit estrogenic effects, which may affect women with serious hormone-sensitive conditions. Those with cancer of the breast, ovary or uterus, and women with fibroids or endometriosis should avoid red raspberry leaf.

    Experts disagree on the safety of red raspberry leaf during pregnancy, so consult your doctor or avoid it altogether if you are pregnant.

    When Buying Red Raspberry Leaf:

    Look for products that contain pure leaves, as freshly dried as possible. You can make your own red raspberry leaf tea by picking leaves off brambles, hanging them to dry, and soaking them in boiling water.

    Red Raspberry Leaf Dosage:

    For adults and children, take two capsules two to three times daily at mealtimes. As a tea, you can drink as needed to help manage menstrual cramps up to six cups a day.

    To make delicious red raspberry leaf tea, pour one cup of boiling water over one or two teaspoons of dried leaf. Infuse for 10 minutes.

    Child dosage:

    Not recommended for children.

    Dr. Weil Says:

    The advice to drink red raspberry leaf tea as a remedy for “female troubles” and to help with breast milk production has been handed down through several generations of women. Women with PMS and another lesser but increasingly common and debilitating disorder called premenstrual dysphoric disorder (PMDD) may find some relief incorporating red raspberry leaf tea into their diets. Try this in combination with other recommendations about exercise and stress reduction.


    การใช้สมุนไพรราสเบอร์รี่แดง

    ราสเบอร์รี่เหมาะกับโซน USDA 2-7 เป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตเต็มที่ในปีแรกและออกผลในช่วงที่สอง ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่รู้จักราสเบอร์รี่เพื่อใช้ในการถนอมอาหารการอบและการรับประทานสด แต่ชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้ใบในการชงชาเพื่อรักษาอาการท้องร่วง

    ชาราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการประจำเดือนและเพื่อให้การคลอดบุตรง่ายขึ้น ชนเผ่าอะบอริจินในออสเตรเลียใช้ยาต้มราสเบอร์รี่เพื่อรักษาอาการแพ้ท้องตะคริวประจำเดือนและไข้หวัด ใบอุดมไปด้วยโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมและวิตามินบีทั้งหมดดีต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิง

    แม้ว่าชาราสเบอร์รี่จะดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องประจำเดือน แต่ก็เป็นเพียงแค่รสชาติที่ดี มีรสชาติเหมือนชาเขียวอ่อน ๆ และสามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ ใบและรากราสเบอร์รี่ยังถูกใช้เพื่อรักษาแผลในช่องปากรักษาอาการเจ็บคอและแม้กระทั่งแผลไฟไหม้


    Drinking raspberry leaf tea has been shown to alleviate menstrual complaints, bronchitis, various intestinal problems and in particular diarrhea. For a sore throat or inflamed mouth, gargle with the lukewarm tea.

    The common garden raspberry, Rubus idaeus is part of the rose family and grows from late spring to midsummer. Often people choose to cultivate the shrub for its berries, but you can also find it growing wild in woodland areas. While there is no doubt that the deliciously sweet berries are the most popular part of the raspberry plan (the syrup from the fruit is even used to flavor many medicines), many herb experts know that the leaves are valuable as well.

    In the year 37 A.D the curative powers of raspberry leaves were first recorded by the Roman historian, Pliny,. Then, as today, the leaves were used to make raspberry leaf tea.

    Simply add some fresh raspberries to your herbal teas and you'll notice a refreshing distinct flavor, full of rich vitamins and antioxidantsl. Raspberries are used in so many different recipes, like the photo above, have you ever heard of raspberry vinegar?

    Caution: Raspberry leaf tea stimulates the uterus and is said to facilitate childbirth. Under your doctor's supervision, drink 1 cup of raspberry leaf tea when contractions begin. Never drink the tea early in pregnancy!

    For more medicinal tea recipes and benefits go the Grandma's Medicinal Teas .

    Raspberry Leaf Tea Healing Recipes

    The tannins in raspberry leaf tea have an astringent effect, which gives the tea its anti-diarrheal and anti-inflammatory capabilities. It also helps stop bleeding. The tea makes a valuable nutritional contribution because it contains potassium, calcium, phosphorus and vitamins A and C.

    Basic Recipe for Raspberry Leaf Tea (secrets to making a potent healing tea)

    In order to take full advantage of the healing components in raspberry leaves, it is best to steep the dried, crushed leaves in cold water for a few hours, then boil the mixture for 10 minutes before straining. Use 1 teaspoon per cup of water. Drink as many as 3 large mugs of the tea daily. See caution above.

    Relieve Abdominal Cramps & Diarrhea

    • 2 ounces raspberry leaves
    • 1 ВЅ ounce peppermint

    Add 2 teaspoons of the herb mixture to a cup of cold water allow the tea to sit overnight, then boil it for 10 minutes and strain. This tea is particularly good for stomachaches caused by stress or anxiety.

    Never give children an herbal tea with peppermint. The menthol in the peppermint can have an adverse effect on children.

    Naturally Normalize Heavy Menstrual Bleeding

    • 1/2 ounce raspberry leaves
    • 2/3 ounce oak bark
    • 1/2 ounce yarrow
    • 2/3 ounce wild strawberry leaves

    Use 1 teaspoon of this herbal tea mixture per cup of hot water for a tea or sitz bath. This mixture may normalize menstrual bleeding in a gentle and natural way.

    Raspberry Tea Mixture to Gently Help Bedwetting

    • 2/3 ounce raspberry leaves
    • 2/3 ounce elder flowers
    • 2/3 ounce chamomile flowers
    • 2/3 ounce linden flowers

    Use 1 teaspoon of the herb mixture per cup of hot water and strain. This herbal tea will strengthen the bladder muscles and also calm anxiety. Give your child 1-2 cups in the early evening.

    Medicinal Folk Remedies withRaspberry Leaf Tea

    Raspberry leaf tea was traditionally used in folk medicine to treat wounds, purify the blood, promote the flow of bile, and ease menstrual complaints, such as cramps. This tea is also valued for its ability to aid nausea and stomach upset, strengthen the gums and alleviate the symptoms of flu and tonsillitis.

    The abundant tannin content of raspberry leaves has an astringent effect on the intestinal walls, thereby helping the irritation caused by diarrhea. To ensure a high concentration of tannins in the tea you make, boil the leaves in water for at least 10 minutes.

    Medicinal Tea for Skin Problems

    A raspberry leaf decoction is a home remedy for inflamed or oozing skin. The tannins in the leaves can shrink blood vessels and stimulate skin regeneration. Because the decoction is a mile disinfectant, I can help prevent bacterial infections. To make the decoction, add 3 tablespoons of raspberry leaves to 1 quart of water and boil for 10-15 minutes. Allow the tea mixture to cool. Wash, soak or use compresses on the affected parts of the skin with the mixture several times daily.

    Medicinal Tea Gargle for Sore Throat

    For a sore throat or laryngitis, briefly boil 1 teaspoon of raspberry leaves in 1 cup of water. Allow tea to cool. Gargle with the tea several times daily. You can enhance the effectiveness of this herbal tea by adding some calendula flowers and a few sage leaves.

    Raspberry Leaf Tea Eliminates Toxins

    A mixture of equal parts of raspberry leaves, fumitory green parts and dandelion root can purify and detoxify the blood. Pour 1 cup of boiling water over 1 teaspoon of the herbal mixture and steep for 10 minutes. Drink it 3 times a day.

    Raspberry Leaf Sitz Bath for Vaginal Discharge

    Add a blend of 3 tablespoons each raspberry leaves and white deadnettle leaves in 1 quart of water to a sitz bath to aid vaginal discharge.

    The statement's made here have not been approved by the Food and Drug Administration. These statements are not intended to diagnose, treat or cure or prevent any disease. This notice is required by the Federal Food, Drug and Cosmetic Act.


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