Propriedades úteis do absinto, seu uso para fins medicinais e culinários


O absinto é conhecido por suas muitas propriedades benéficas. Os antigos eslavos a elevaram à categoria de planta de culto, capaz de purificar uma pessoa espiritual e fisicamente. Esta erva ainda é muito utilizada na medicina popular e tradicional para o tratamento de várias doenças, na vida quotidiana e na culinária. Também há contra-indicações, pois a planta é venenosa.

Como é o absinto?

O absinto é uma planta herbácea perene da família Astrov. É considerada a planta mais amarga e possui um aroma especiado especial. Representa caules eretos com até 1 m de altura, lignificados na parte inferior e ramificados na parte superior. A planta destaca-se pela presença de pilosidade prateada nos troncos e folhas. Possui pequenas flores amarelas, coletadas em cestos, que formam cachos paniculados de inflorescências. Após a floração no final do verão, eles formam aquênios marrom-escuros.

O absinto floresce de junho a agosto

As pessoas chamam de absinto amargo de diferentes maneiras:

  • bitter bylik;
  • Minhoca;
  • grama de viúva;
  • esquecendo;
  • chamuscado;
  • pimenta selvagem;
  • emshan;
  • Chernobyl;
  • Chá suíço.

A planta está incluída no Registro Estadual de Medicamentos da Federação Russa.

Como esta erva é útil para humanos

Para não prejudicar a saúde, antes de usar o absinto para fins medicinais, vale destacar suas características. Afinal, o absinto tem diferentes tipos de componentes, diferindo em composição. Existem também espécimes perigosos (por exemplo, absinto e paniculata). Eles também têm propriedades medicinais, mas é inaceitável usá-los sem o conhecimento adequado. Portanto, o absinto mais comum e absinto comum, que são semelhantes em aparência e efeitos benéficos.

O absinto é um remédio natural para muitas doenças.

O valor do absinto é devido à sua rica composição bioquímica, que inclui:

  • óleo essencial;
  • taninos;
  • flavonóides;
  • glicosídeos amargos;
  • ácidos orgânicos (málico, acético, succínico);
  • elementos micro e macro;
  • fitoncidas;
  • caroteno;
  • resina;
  • vitaminas C e B6;
  • provitamina A;
  • proteína;
  • amido.

Para a obtenção de matérias-primas medicinais, muitas vezes ocupam a parte do solo da planta.

Todas as partes da planta são utilizadas para tratamento: folhas, caules, inflorescências, sementes, raízes... Eles têm as seguintes propriedades:

  • colerético;
  • antisséptico;
  • anti-inflamatório;
  • diurético;
  • anti-helmíntico;
  • analgésicos;
  • anticonvulsivante;
  • antimalárico;
  • hemostático;
  • cardiotônico;
  • regenerando.

Decocções e infusões calmantes são feitas com raízes de absinto. E as folhas são consideradas a melhor forma de estimular o apetite e melhorar a digestão.

E também a erva é indicada para as seguintes doenças:

  • gastrite de baixa acidez;
  • disfunções do trato gastrointestinal (colite, dor de estômago, disbiose, azia);
  • gripe e resfriados;
  • disfunção do pâncreas;
  • paralisia;
  • convulsões;
  • derrota por vermes;
  • anemia;
  • diátese alérgica;
  • agranulocitose;
  • dismenorreia e amenorreia;
  • insônia;
  • hemorróidas;
  • tuberculose;
  • febre;
  • exaustão;
  • Câncer;
  • conjuntivite.

Quase todas as formas de dosagem baseadas em absinto são prescritas para doenças dos rins, fígado e baço. O uso de ervas para emagrecer é eficaz, pois ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas. Os quiropráticos fabricam cigarros com lenço de papel e absinto, com os quais queimam pontos ativos do corpo, o que ajuda a aliviar o quadro do paciente de reumatismo, radiculite e artrite.

O absinto ajuda com muitas doenças

O absinto não é menos importante para as mulheres, pois trata muitas doenças ginecológicas: mastopatia, inflamação dos anexos, menstruação dolorosa ou irregular. E para os homens, existem diferentes preparações com absinto, que auxiliam no adenoma da próstata, impotência e outros problemas desse tipo. Quaisquer lesões cutâneas (cortes, picadas de insetos, erupções cutâneas) são lubrificadas com uma infusão aquosa, pomada ou óleo essencial de absinto para aliviar o inchaço e acelerar a cicatrização. Eles também enxáguam a boca com infusão, o que elimina odores desagradáveis ​​ou alivia a inflamação. Os banhos de absinto fortalecem bem o sistema nervoso e curam o corpo como um todo.

Lavar com água com a adição de extrato de absinto tem um efeito benéfico na pele do rosto:

  • remove o brilho oleoso;
  • aumenta o turgor da epiderme;
  • promove a produção de colágeno;
  • previne o aparecimento dos primeiros sinais de envelhecimento;
  • limpa a pele das células mortas.

Com esta erva, você pode se livrar de verrugas e papilomas.

O enxágue regular do cabelo de absinto com infusão ou decocção elimina o aumento do teor de gordura, fragilidade, caspa e seborreia.

Vídeo: os benefícios do absinto

Contra-indicações e possíveis danos

Antes de iniciar a fitoterapia com absinto, você deve estudar as contra-indicações existentes:

  • gastrite erosiva ou hiperácida;
  • qualquer sangramento interno;
  • tromboflebite;
  • asma brônquica;
  • úlcera estomacal;
  • alta acidez;
  • epilepsia e doença mental grave;
  • períodos de gravidez e amamentação;
  • alergia a grama.

Você não pode tomar nenhuma forma baseada em absinto para crianças menores de 12 anos.

Com o uso prolongado de medicamentos de absinto, é possível que o corpo fique supersaturado com os elementos que constituem a erva. Isso pode causar intoxicação, que se manifesta por tonturas, náuseas, vômitos. Portanto, você deve seguir as dosagens prescritas e uma determinada duração do curso.

Deve-se notar que o abuso de bebidas de vinho com absinto é repleto de efeitos colaterais negativos - convulsões, alucinações, desmaios.

O uso de absinto na culinária e na vida cotidiana

Como tempero, folhas de absinto são adicionadas a pratos de carne gordurosa. Isso melhora o sabor e ajuda o sistema digestivo a funcionar. O absinto amargo é usado em pequenas dosagens na produção de bebidas alcoólicas (absinto, tinturas, vodka, licores) e alguns produtos não alcoólicos (tônicos).

Apenas algumas folhas de absinto tornam qualquer prato mais saboroso e saudável.

O suco espremido na hora da erva de absinto fresco é usado para proteger as plantas das lagartas que comem folhagens. Na vida cotidiana, há demanda por grama seca, cujos cachos são pendurados nos quartos para espantar pulgas, baratas, mariposas e outros parasitas.

O uso de absinto na medicina tradicional e popular

Em casa, vários medicamentos são preparados a partir do absinto (raízes, inflorescências apicais, folhas):

  • em pó;
  • álcool e tinturas de água;
  • decocções;
  • extratos;
  • chá de ervas;
  • óleos;
  • pomadas.

Eles são usados ​​tanto interna quanto externamente.

Na ausência da oportunidade de preparar independentemente matérias-primas de absinto, você pode comprar formas farmacêuticas: tintura de álcool, óleo essencial, erva pronta ou taxas. A única coisa é que se recomenda consultar primeiro um médico sobre a próxima terapia, tendo em conta as contra-indicações existentes.

Os benefícios do absinto serão máximos se você seguir certas regras:

  • a duração da internação não deve ser superior a 2 semanas com o mesmo intervalo subsequente;
  • seguir exatamente as instruções do medicamento;
  • não combine o uso de medicamentos de absinto com laticínios e ovos;
  • durante o tratamento, eles abandonam o fumo e o álcool.

Como preparar uma decocção medicinal e outros remédios à base de absinto em casa

Com base no absinto amargo, você mesmo pode preparar diversos produtos ou comprar alguns na farmácia

Receitas universais para remédios comuns de absinto amargo:

  • Tintura. Erva de absinto seco (25-30 g) é derramada com vodka (200 ml) e removida em um local escuro por 3 semanas para infusão. Lembre-se de agitar o conteúdo periodicamente. Em seguida, é filtrado e tomado por via oral - 20 gotas por 250 ml de água, externamente - como um esfregar.
  • Infusão de água... Brew com água fervente (200 ml) 15 g de materiais vegetais, aqueça em banho-maria por cerca de 20 minutos e deixe esfriar. Após coar, acrescente água fervida, voltando ao volume original. Para fins medicinais, use uma infusão de 50 ml três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.
  • Decocção... Pegue o absinto seco (inflorescências e folhas) na quantidade de uma colher de sopa e adicione 500 ml de água fervente. Em seguida, leve a composição para ferver e desligue após 2 minutos. O caldo é bebido em 80 ml 3 vezes ao dia. Eles também fazem compressas e enemas com ele.
  • Chá... Prepare 5-7 g de ervas secas com água quente (200-250 ml). Beba um pouco antes de cada refeição.
  • Manteiga... As folhas e inflorescências do absinto são esmagadas, colocadas em um frasco de vidro de meio litro e regadas com azeite. Em seguida, o vaso é removido por 2-3 semanas, onde não há acesso à luz. O óleo pode ser armazenado na geladeira por muito tempo. É mostrado apenas para uso externo. Você pode comprar óleo pronto (na Ucrânia, é feito de absinto túrico).
  • Em pó... Moa matérias-primas vegetais secas até um estado pulverulento (você pode usar um moedor de café). É tomado por via oral 3 vezes ao dia durante 2 g com bastante água. Para problemas de fígado, é recomendado misturar o absinto e o pó de sálvia na proporção de 1: 5.
  • O suco... Pique finamente as folhas e caules do absinto, coloque-os em uma gaze e esprema o suco. Eles usam com mel - 1 colher de sopa. eu. antes das refeições, três vezes ao dia.
  • Pomada... Misture 10 ml de extrato de absinto amargo (vendido em uma farmácia) com 130 ml de qualquer óleo vegetal ou gordura de porco. A pomada é eficaz no tratamento de queimaduras, feridas, úlceras e outros distúrbios da integridade da pele.

Limpando o corpo

Como profilaxia para doenças ginecológicas, as mulheres são aconselhadas a purificar periodicamente com caldo de absinto por ducha higiênica. O absinto também é considerado um remédio eficaz para vermes de vários tipos, que também devem ser eliminados sistematicamente.... Não é à toa que essa erva é chamada de verme.

Uma mistura de tansy, absinto e cravo ajuda a livrar-se dos vermes

As receitas anti-helmínticas mais eficazes:

  • Pegue em partes iguais (por exemplo, 0,5 colher de chá cada) sementes de linho moídas, folhas de absinto e cravo. A mistura resultante é comida e regada com um copo de suco de cenoura espremido na hora.
  • Em proporções iguais, misture as folhas de absinto raladas e as sementes de abóbora, acrescente a vodka (1: 3). Insista nessa composição no calor por cerca de uma semana. Beba a tintura com o estômago vazio, duas vezes ao dia, meio copo.
  • Separadamente, são despejados 100 g de pó de absinto amargo, que deve ser ingerido em uma semana: nos primeiros 3 dias, 1 hora é consumida cerca de 6 vezes ao dia, então o número de doses é gradualmente reduzido para três. O pó deve ser regado com água limpa. Este curso é realizado duas vezes ao ano.

Durante a limpeza, seguem uma dieta vegetariana e uma vez ao dia fazem enema com uma decocção de absinto.

É provável que, ao limpar o corpo com absinto, a pessoa sinta um leve mal-estar e dores no corpo. Isso se deve a uma exacerbação temporária de qualquer doença existente. Mas, no futuro, o estado se estabiliza.

Vídeo: como se livrar de parasitas usando absinto

Como beber infusão de absinto para melhorar o apetite

Ajuda o absinto para pessoas que sofrem de falta de apetite. Aqui está uma das receitas:

  1. Misture a erva de absinto e yarrow na proporção de 8: 2.
  2. Meça 5 g da matéria-prima resultante e adicione 500 ml de água fervente.
  3. A bebida é insistida por cerca de meia hora e filtrada.

Beba 150 ml deste produto por dia em três passagens.

Outra forma alternativa de usar o absinto é rolar 1-2 flores em uma migalha de pão e engolir.

Como as propriedades da erva amarga ajudam no tratamento do alcoolismo

O absinto é usado para o tratamento da dependência de álcool como um remédio que dá os seguintes resultados:

  • remove os restos de etanol do corpo;
  • melhora a funcionalidade do sistema nervoso central, fígado e vesícula biliar;
  • tem um efeito benéfico nos sistemas cardiovascular e digestivo.

Uma decocção de absinto amargo é adequada para uso por até 10 dias

Para o caldo você vai precisar de:

  • folhas secas e inflorescências de absinto - 2 colheres de sopa. eu .;
  • raiz de alcaçuz - 4 colheres de sopa. eu .;
  • tomilho - 2 colheres de sopa. eu .;
  • água fervente - 1 litro.

Preparação de decocção:

  1. Misture as ervas em uma tigela de esmalte.
  2. Adicione água quente e ferva o produto no fogão.
  3. Após 15 minutos, é desligado, resfriado à temperatura ambiente e filtrado.

Este medicamento deve ser tomado durante 3 semanas ao dia, 125 ml 3 vezes ao dia.

Como preparar adequadamente as matérias-primas

Para fins medicinais e outros, as folhas e as partes apicais dos caules do absinto são colhidas (20–25 cm do topo). No período de junho a julho, as folhas são arrancadas, após a floração é a vez dos caules. Se atrasar a colheita, não conseguirá preparar matérias-primas de alta qualidade - após a secagem, as folhas adquirem uma tonalidade escura e os cestos esfarelam.

As matérias-primas secas devem ser marrom claro com uma tonalidade verde

Uma faca afiada ou foice é usada para cortar. Espalhe a grama em uma camada uniforme de cerca de 5 cm de espessura. Com tempo de sol, ficará pronto em uma semana. Durante esse tempo, o absinto é mexido para não começar a apodrecer. Pode ser seco em qualquer sala com boa ventilação ou em dispositivos especiais a uma temperatura de 50 cerca deC. Se você definir o modo mais alto, os óleos essenciais irão evaporar da planta. As matérias-primas vegetais, dispostas em sacos de lona, ​​podem ser armazenadas por até 2 anos.

Testemunhos

Obviamente, o absinto tem muitas propriedades úteis, o que explica seu uso em diferentes direções. É importante levar em consideração as restrições de saúde existentes ao usar qualquer forma de dosagem de absinto e não desviar das dosagens prescritas.


Um site sobre um jardim, uma residência de verão e plantas de interior.

Hoje, no título "As propriedades curativas das plantas", falaremos sobre a planta, que antigamente não era à toa chamada de "a erva do médico".

O absinto amargo, um salvador de várias doenças, tem muitos parentes: cerca de 400 espécies! Isto é absinto limão, prata, taurida (da Crimeia), comum (Chernobyl) etc.

Mas nossos ancestrais distantes reverenciavam imensamente o absinto grisalho por suas propriedades medicinais. Eles geralmente a consideravam uma planta de culto que pode limpar o mundo espiritual e físico, desarmar até mesmo o mais poderoso portador de energia negativa escura. Os budistas de hoje afirmam que a melhor meditação pode ser alcançada se você tiver um óleo essencial desta simples erva.


Para digestão

As propriedades do absinto melhoram a digestão, porque contém absintina, artabsitina e anabsintina. Quando ingeridas, essas substâncias aumentam a secreção do estômago, a secreção de bile, saliva e enzimas gástricas. Extratos de absinto são freqüentemente usados ​​para a preparação de preparações e bebidas que aumentam o apetite.

O uso de absinto auxilia no tratamento da pancreatite, pâncreas, gastrite e indigestão. Alivia alergias alimentares e cólicas estomacais. A planta é utilizada no combate à flatulência e para uma perda de peso saudável. Ao ajudar a assimilar os alimentos, normalizando o metabolismo e limpando o corpo, o absinto ajuda a emagrecer o excesso de peso sem prejudicar a saúde.


Existem muitos tipos de absinto no mundo. De acordo com alguns dados, existem mais de 250, de acordo com outros - 470. Por exemplo, há absinto, comum, medicinal, norte, australiano, campo, litoral, murcha.

Na Rússia e nos países vizinhos, existem aproximadamente 180 espécies de absinto.

O absinto é encontrado em toda parte e é mais comum na Ásia Central, Cazaquistão, Ucrânia e Cáucaso. Neste artigo, consideraremos apenas as espécies que invertem de maneira estável na faixa do meio.

Absinto

O absinto amargo, também conhecido como erva da viúva, yemshan, pimenta selvagem ou absinto, tem um aroma ácido e sabor amargo. Há muito tempo é usado por curandeiros russos para a fabricação de medicamentos, na maioria das vezes como remédio para o estômago.

As tinturas de absinto eram usadas como remédio contra vermes. Extratos, infusões e tinturas das folhas e flores dos brotos superiores do absinto amargo ajudam a estimular o apetite.

Absinto comum (Chernobyl)

O absinto é considerado um anti-apodrecimento e limpador, e é mais frequentemente usado na forma de chá para distúrbios digestivos e halitose. A medicina oficial está mais interessada no absinto, no entanto, todas as recomendações sobre o uso do absinto amargo também se aplicam ao absinto.

Absinto de dragão (estragão, estragão)

O estragão e o estragão são variedades de absinto e são um elemento importante na produção de algumas bebidas. Muitas vezes incluído em chás deliciosos que estimulam o apetite. Tinturas e extratos de algum absinto são encontrados em alguns vinhos (vermute), bem como em certas bebidas alcoólicas (absinto).

Absinto de Steller e Schmidt

Estes são tipos decorativos de absinto usados ​​em paisagismo.


Como usar

Artemísia adequado para uso interno e externo.

Com base em uma planta perene, eles preparam:

  • decocções
  • tinturas
  • chás
  • xaropes
  • pós
  • sucos
  • óleos
  • pomadas.

Decocção

  • 2 colheres de sopa. colheres de ervas frescas
  • 1 copo de água
  • Ferva por 2-3 minutos, passe por um pano de filtro (gaze) e dilua com mais 1 copo de água.

Use uma decocção de 1 colher de sopa. eu. antes das refeições, 3 vezes ao dia. Não deve ser armazenado por mais de 2 dias, pois suas propriedades benéficas são perdidas.

Tintura

  • 1 Colher de Sopa. a colher absinto
  • 10 colheres de sopa colheres de álcool 70%
  • Misture os ingredientes, deixe por 2 semanas.

O agente filtrado é usado antes das refeições três vezes ao dia para 1 colher de chá.

Entre contra-indicações recepção tinturas distribuir:

  • úlcera estomacal ou duodenal
  • aumento da secreção gástrica
  • forma aguda de colecistite
  • hipersensibilidade
  • crianças menores de 12 anos.

A duração da tintura é determinada pela duração da doença, até que esteja completamente curada. A dosagem e o período de tratamento não podem ser aumentados, caso contrário haverá dores na região da cabeça, surgirão ataques convulsivos e tremores. E também haverá manifestações alérgicas na forma de coceira e vermelhidão da pele, edema de Quincke, ataques de náusea, azia, indigestão.

Importante! O sabor de absinto e vermute, que pode se assemelhar à tintura de absinto, não é aconselhável como agente terapêutico, pois difere muito do original no conteúdo do componente principal.

Comprar tintura você pode comprar álcool em qualquer farmácia. É diluído em água na proporção de 20 gotas por 1 copo de líquido.

Em pó

Em pó artemísia use após as refeições para ½ colher de chá. Em termos de grau de eficácia, este medicamento tem o mesmo efeito que um álcool tintura. Dada a ação agressiva, deve ser aplicado com cautela, não ultrapassando o curso terapêutico de 7 dias. De acordo com o esquema de uso, o pó é consumido 6 vezes no primeiro dia e 3 vezes no último dia.

A eficiência especialmente elevada do pó é observada na luta contra os helmintos. Devido à lenta passagem do pó pelo intestino, torna-se possível exercer um efeito mais ativo sobre os parasitas. Para fins preventivos artemísia não tome mais do que 2 vezes por ano.

O suco

É obtido espremendo folhas, galhos cortados na fase de floração da grama. Por causa do amargor, é melhor usá-lo com mel: 3 vezes ao dia antes das refeições, 1 colher de sopa.

Externamente, o suco é usado para reduzir a dor e aliviar a inflamação, assim como para ferimentos, calosidades. Devido às suas propriedades curativas, pode ser usado para parar o sangue, desinfetar feridas abertas e acelerar a sua cicatrização.

Pomada

Forma de dosagem leve absinto prescrito para lesões, entorses, queimaduras, contusões. Uma espessa massa cicatrizante é preparada de acordo com uma das receitas:

  • 1 colher de chá tinturas de absinto
  • 100 g de óleo vegetal
  • Conectar.

  • 0,5 l banha, derretida
  • 100g de erva fresca picada
  • Cozinhe em banho-maria por 2 horas. Depois disso, coe a mistura.

  • 1 copo absinto
  • Azeite
  • Pique a grama, cubra com azeite
  • Deixe por 14 dias com uma tampa bem fechada. A prontidão da pomada é determinada pela tonalidade verde da mistura.

Cozinhou medicinal produtos de plantas medicinais perenes são armazenados na geladeira.

Manteiga

A grama fresca é colocada em um recipiente de vidro e derramada com óleo vegetal. Cubra e coloque em local escuro por 14 dias. A temperatura ambiente deve estar dentro de 20 graus. O óleo verde coado é usado para tratar áreas danificadas resultantes de eczema, reumatismo, gota, artrite.

Importante! O uso externo de óleos e pomadas para crianças é permitido apenas conforme orientação de um dermatologista.

Assista o vídeo! Absinto


Aplicação para resfriados

O absinto está entre os líderes no tratamento de resfriados, bem como de uma doença viral como o herpes.

Para gripes, resfriados ou infecções respiratórias agudas, uma decocção é feita despejando 1 colher de chá de grama com 500 ml de água fervente. Beba 3 ou 4 vezes ao dia por 0,5 xícaras. Antes de dormir, não deixe de beber, acrescentando 1 colher de chá de mel.

No tratamento do aparelho respiratório, o óleo de absinto ajuda, que você mesmo pode preparar ou comprar na farmácia. Depois de colocar 5 gotas em 2 litros de água, inalar por 15 minutos, você pode adicionar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio a esta solução.

Se você adicionar azeite de oliva ao óleo de absinto, é bem possível enterrar a composição no nariz.


Contra-indicações e efeitos colaterais negativos

Antes de tomar absinto, você deve se familiarizar com a lista de contra-indicações.

As preparações feitas à base de absinto são proibidas nas seguintes situações:

  • gravidez
  • amamentação
  • a presença de gastrite, acompanhada de baixa acidez
  • doença renal
  • anemia
  • úlcera péptica
  • alergia
  • pancreatite, colecistite, enterocolite na fase aguda
  • doença cardíaca séria
  • diabetes.

Não exceda a dosagem recomendada nem aumente espontaneamente a duração do curso. Isso é repleto de transtornos mentais, alucinações, convulsões e dores de cabeça frequentes.

Por que é útil e como usar a erva de São João, leia aqui.


Assista o vídeo: A Fadinha Verde - os efeitos do absinto EuroTrip - Passaporte para a Confusão


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