Formação e poda de actinídios


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Formação de actinidia

Para que a planta fique sã e com bom aspecto, é necessário seguir as regras do cuidado, prestar atenção na formação da copa. A formação de uma planta é a atribuição artificial a um arbusto de uma forma definida predeterminada.

Essa forma, em primeiro lugar, deve proporcionar um rendimento alto e estável de actinídios, além de promover o uso racional da luz e do espaço aéreo. É necessário iniciar a formação de uma planta a partir dos três anos. Isso é necessário para forçar os actinídios a dar frutos precocemente.


Para fazer isso, os brotos jovens que crescem para cima devem ser dobrados, espalhados e fixados horizontalmente. No futuro, esses ramos serão o esqueleto da planta. A posição inclinada leva a um enfraquecimento do crescimento do ramo, como resultado, novos ramos frutíferos aparecem em todo o seu comprimento. Ao mesmo tempo, é desejável formar a própria planta simétrica para equilibrar o crescimento e o desenvolvimento, uma vez que uma distribuição uniforme da seiva em todas as partes da árvore é um pré-requisito para sua longevidade.

É desejável dobrar as pontas dos brotos dispostos horizontalmente para cima, eles podem ser uma continuação dos ramos. Precisam ser cortados apenas no outono, pois, por um lado, desviam para si mais sucos, o que significa que os brotos laterais nos ramos posicionados horizontalmente recebem menos e se transformam em frutíferos, e por outro lado, eles garantem o crescimento do sistema radicular com sua folhagem.

No cultivo de actinídios, atenção especial deve ser dada à formação de plantas, a fim de aumentar sua robustez invernal, produtividade e longevidade. Seu potencial produtivo só pode ser realizado quando cultivado em suportes fortes e duráveis, que são construídos de acordo com o tipo de formação de copa da planta escolhido.

O projeto dos suportes deve:
- forneça o vigor do arbusto para que as plantas não pareçam apertadas. Para isso, é recomendável fazer uma treliça de dois planos com arbustos no meio e separar as mangas em dois planos. Ao mesmo tempo, na parte inferior, a distância é de 70-80 cm, e na parte superior - 1,4-1,6 metros com uma altura de treliça de 2,2-2,5 m;
- fornecer a melhor posição e iluminação para as filmagens. Para atender a este requisito, recomenda-se a instalação de uma treliça inclinada em um ângulo de 25-40o.

A maneira mais fácil de formar é uma treliça de faixa única de duas ou três camadas. No primeiro caso, quatro mangas horizontais opostas são formadas, no segundo - seis mangas em níveis diferentes (veja o diagrama).

A formação de uma palmeta de duas ou três camadas consiste no fato de que ela é criada em três anos em dois ou três níveis de mangas opostas. No primeiro ano após o plantio, a planta é cortada em 3-4 gomos e os brotos em crescimento são amarrados verticalmente. No final do verão, sobram um ou dois dos brotos mais fortes.

Na primavera do próximo ano, eles são amarrados ao arame inferior e um ou dois ombros são formados. Nesse caso, os rins da haste são removidos até a altura do fio. Um rebento que cresceu de um botão na curva de uma videira pode ir verticalmente para cima e crescer até o segundo fio, e no terceiro ano - para o terceiro. Nos ramos horizontais, aperte todos os botões para baixo, e os brotos que emergiram da extensão do ombro podem ser cortados apenas durante a poda de outono.

Para que o arbusto seja durável e as espáduas inferiores dêem frutos e dêem uma boa colheita, é necessário que o comprimento da espádua da segunda camada seja um terço mais curto do que a espádua da primeira camada, e a terceira camada seja um terceiro mais curto do que o segundo nível. Os rebentos cultivados em ombros horizontais devem ser beliscados durante o verão, o que acelera o início da entrada da planta na fase de frutificação.

Ao cultivar uma planta como uma altanka, é necessário um suporte em forma de T, cujo ombro tem 1,5-2 m, e até cinco fileiras de arame são esticadas sobre ele. A planta forma-se em três anos: primeiro, o rebento em crescimento sobe verticalmente, depois é feita uma pequena poda no topo e forma-se a cabeça da planta.

Quando cultivado por um arbusto de uma planta de dois anos, são escolhidos 3-4 brotos fortes, encurtados para 30-40 cm, o resto é removido. No futuro, os brotos vegetativos são encurtados anualmente em 1/3 e os ramos que engrossam a copa são cortados. Uma planta assim formada atinge uma altura de 140-180 cm, um arbusto com um diâmetro de 130-250 cm, o número de ramos esqueléticos nele é de 8-12 peças. Galhos fracos e improdutivos são cortados na base e substituídos por poderosos brotos vegetativos. O formato espesso da copa proporciona uma boa hibernação das plantas, permite reduzir o tempo e esforço despendido no cuidado, mas, por outro lado, não permite obter grandes rendimentos.


Poda de actinídia

Actinidia é uma liana vigorosa, que se distingue pela boa produtividade de botões, que, na ausência de cuidados, leva a um rápido espessamento da copa. Portanto, a poda e a modelagem são preferíveis no final do outono, já que a poda da primavera enfraquece a planta devido ao fluxo abundante de suco.

O objetivo da poda é obter altos rendimentos, equilibrar a força de crescimento e o volume da frutificação e criar condições ideais de iluminação na copa da planta. Durante a poda, resta o número ideal de brotos anuais. Ao encurtá-los, os brotos quebrados e enfraquecidos são removidos e o tamanho da copa é mantido dentro dos limites estabelecidos para esta planta. Na jardinagem amadora, a formação das plantas deve ser continuada durante todo o verão, direcionando os brotos na direção certa, beliscando-os na hora de encurtar o comprimento e promover melhor amadurecimento da madeira.

Colhendo actinídia

As bagas de Actinidia amadurecem em agosto - outubro, dependendo do tipo e variedade da planta. Nos tipos indicados neste artigo, os bagos ficam bem presos no pedúnculo, podendo ser colhidos em várias etapas. Além disso, os frutos de actinídios tendem a amadurecer durante o armazenamento, portanto, se for necessário transportar os frutos, eles podem ser removidos 5 a 7 dias antes do amadurecimento para o consumidor.

Os frutos de Actinidia são caracterizados por um sabor adocicado com um aroma agradável, por vezes sentido um ligeiro acidez.

Os açúcares contêm: glicose, sacarose, xilose, arabinose.

A composição qualitativa dos ácidos é variada: málico, cítrico, oxálico em uma quantidade de 1,3 a 2,1%.

Os frutos da actinídia são especialmente apreciados por sua excelente quantidade de ácido ascórbico. Eles também se distinguem por uma rica composição de minerais que garantem a passagem normal dos processos metabólicos e enzimáticos no corpo humano. A análise da qualidade dos macro e microelementos nos frutos dos actinídios mostrou a presença de potássio, responsável pelo equilíbrio ácido-básico do sangue.

Contém de 504 mg / 100 g na variedade Purpurova sadova a 778 mg / 100 g na variedade Kievskaya de frutos grandes. O cálcio contém de 111 mg / 100 g na variedade Kievskaya de frutos grandes a 345 mg / 100 g em Actinidia kolomikta; ferro - de 10,2 a 18,4 mg / 100 g; cloro - de 198,6 a 255,7 mg / 100 g; enxofre - de 1226,7 a 1591,2 mg / 100 g. Além desses, as bagas também contêm elementos como zinco, selênio, bromo, cobre, P - substâncias ativas, rutina - 14-31 mg / 100 g, catequinas - 15- 50 mg / 100 g.

A composição química dos frutos de actinídios indica que eles são fontes de substâncias biologicamente ativas e possuem propriedades medicinais. Na actinídia, não apenas os frutos, mas também toda a parte moída da planta, principalmente a folha, têm propriedades medicinais. Nas folhas da actinídia a vitamina C chega a 0,1% e permanece até o final do período vegetativo; existem muitos taninos. Deve-se notar que existem mais substâncias biologicamente ativas nas plantas femininas do que nas masculinas. Portanto, a parte aérea da actinídia, especialmente sua massa foliar, pode ser usada como matéria-prima para alimentos, vitaminas, aditivos para rações, chás e remédios fitoterápicos.

Os frutos são um valioso produto alimentar e dietético e são principalmente utilizados crus, bem como para a preparação de compotas, conservas, compotas, frutas cristalizadas e vinhos de elevada qualidade. As frutas secas que lembram passas são especialmente apreciadas. Bagas frescas, moídas com açúcar na proporção de 1: 1, são valiosas. Apenas 10-15 g deles fornecem a ingestão diária de vitamina C.

Esta é uma baga de actinídia, que, de acordo com I.V. Michurin, é capaz de deslocar uvas e groselhas de jardins no futuro.

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Victor Guzenko,
jardineiro experiente, Lida
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• Actinidia - informações gerais e características do cultivo
• Plantio e reprodução de actinídios
Formação e poda de actinídios
• Receitas para brancos de actinídia

O que é actinidia

Actinidia é uma videira muito original que pode se tornar uma verdadeira decoração de uma trama pessoal. Também é conhecido pelos jardineiros sob os apelidos de "uvas do norte", "kiwi", "groselhas de Amur", "passas do Extremo Oriente". Esta planta não é apenas espetacular e decorativa, mas também muito útil. Traz regularmente uma colheita de bagas contendo muitas vitaminas, macro e microelementos vitais para o corpo.

Actinidia no jardim parece muito impressionante

Actinidia é amplamente utilizada no jardim. Esta trepadeira tem um poderoso tronco semelhante a uma árvore, os brotos são literalmente pontilhados com folhas grandes e de belas formas. Os gazebos e varandas entrelaçados parecem muito impressionantes. Você também pode disfarçar alguma estrutura feia ou criar uma cerca viva. Mesmo no inverno, a actinídia atrai a atenção - seus rebentos caprichosamente entrelaçados lembram a criação de um talentoso artista gráfico.

Vídeo: que tipo de planta é a actinídia

Espalhar

Na natureza, existem muitas variedades de actinídios. A maioria deles é nativa das regiões subtropicais asiáticas. Mas também existe a actinidia kolomikta, que é muito difundida na natureza no norte da China. Sobrevive com sucesso não apenas na parte europeia da Rússia, mas também em regiões com clima mais severo, corretamente classificadas entre as "zonas agrícolas de risco" - na Sibéria, no Extremo Oriente e nos Urais. Liana é resistente à geada, temperaturas de até -45 ° C não a prejudicam. O principal perigo para ela são as geadas recorrentes da primavera, que nesses territórios não são algo fora do comum. Quando a temperatura cai para -2 ° C, as folhas sofrem, mas se recuperam rapidamente, a -4 ° C tanto elas quanto as flores ficam pretas e caem, -8 ° C é um mínimo crítico no qual os brotos pode não sobreviver.

A planta tem sido usada com sucesso na medicina popular. Todas as suas partes são usadas - folhas, raízes, cascas, flores. As decocções e infusões cozidas servem como uma prevenção eficaz da aterosclerose, ajudam a combater outras doenças vasculares e são usadas na presença de problemas de digestão e respiração. É também um remédio insubstituível para o tratamento da deficiência de vitaminas.

Em geral, a actinídia é uma das plantas mais antigas que sobreviveram até hoje. Os botânicos afirmam que esta videira existiu no planeta ao mesmo tempo que os dinossauros, mas, ao contrário deles, foi capaz de sobreviver à idade do gelo. Conseqüentemente, ela tem a capacidade de se adaptar às condições mais extremas.

Descrição e características

Actinidia pertence à categoria de plantas dióicas. Se você plantar não só para decoração, mas também contando com a frutificação, deve haver um arbusto "macho" que servirá de polinizador. Os criadores criaram várias novas variedades, posicionadas como autoférteis, mas a prática mostra que não podem ser chamadas assim. Distinga as plantas "masculinas" das "femininas" pelas flores. No primeiro, eles têm muitos estames, mas não têm o pistilo.

Flores em arbustos de actinídia "masculinos" não têm pistilo

Para o inverno, a videira perde as folhas. Mas antes disso, eles adquirem uma tonalidade muito brilhante - amarelo ensolarado, carmesim carmesim, escarlate sangue. Na forma, a lâmina foliar se assemelha a um coração ligeiramente alongado. Na maioria das variedades é verde escuro, mas também existem variedades com a ponta da folha de cor branca, rosada ou creme.

Folhas coloridas brilhantes apenas adicionam decoratividade à actinídia

O período de floração é curto (2–2,5 semanas), mas é muito abundante. As flores brancas ou rosa pastel são pequenas, mas os botões abertos espalham um aroma incrível, semelhante ao cheiro da flor de laranjeira ou do lírio do vale.

A actinídia florescendo espalha um perfume incrível

Os frutos de Actinidia parecem groselhas muito grandes ou pequenos kiwis. Seu sabor é muito agradável, doce e azedo, refrescante. A polpa contém mais vitamina C do que limões e groselhas. Sua taxa diária é de apenas duas frutas. É melhor comer frutas frescas, então jardineiros experientes recomendam deixá-las penduradas na videira até a primeira geada - então a vida útil aumentará significativamente.

As frutas de Actinidia são muito semelhantes em formato ao kiwi

Roedores, principalmente camundongos, não estão interessados ​​nos brotos de actinídios. Eles só podem construir um ninho no espaço entre as raízes. Mas em gatos, a planta tem quase o mesmo efeito intoxicante que a tintura de valeriana. Eles não comem as folhas, mas para chegar ao suco, roem a base dos brotos e das raízes.

Vídeo: actinídia e um gato

Actinidia se distingue por seu rápido crescimento e maturidade precoce. Em um ano, os brotos aumentam em média 1,5–2 m. Os primeiros frutos podem ser degustados 3-4 anos depois que a muda é plantada no solo. O rendimento médio é de 5-10 kg de bagas de uma planta adulta.

Vídeo: características da actinídia


Poda de actinídios - regras e características

Actinidia cresce principalmente na China e no Japão, na região do Volga, no sudeste da Ásia, no Himalaia e também no Extremo Oriente. Seu habitat é formado por florestas de folhas largas, cedros, abetos e abetos, mas também há formas cultivadas. Eles são usados ​​principalmente para fins decorativos e para a produção de frutas.

A liana, se houver um suporte com diâmetro não superior a 10 cm, pode facilmente enrolá-la e torcê-la, enquanto ela tem bom crescimento e cresce muito rapidamente. Na natureza, o liana pode crescer até 14 metros de altura com um suporte adequado. Mas quando plantado em um jardim, horta ou em um terreno particular, geralmente é menor.

O comprimento pode ser de até 14 m

A altura recomendada não é superior a 3,5 metros. Distingue-se não só pelo bom crescimento, mas também pela força, despretensão e longevidade, sujeita às regras de cuidado e poda regular dos rebentos e copas dos actinídios, pode dar uma colheita superior a 50 anos.

A planta floresce por um curto período de tempo, após o qual ovários se formam em seus brotos. Eles amadurecem de agosto a setembro. Na aparência, eles são muito semelhantes ao kiwi. Eles não têm mais do que 3 cm de diâmetro, são caracterizados por uma polpa verde brilhantemente saturada e possuem numerosas sementes pretas em seu interior.

Actinidia, como outros arbustos ornamentais, tem uma variedade de variedades. Possui cerca de 75 variedades, cujos cuidados e podas diferem entre si. Dentre eles, vale destacar especialmente:

  1. Waffle.
  2. Dr. Shimanovsky.
  3. Gourmet.
  4. Pega.
  5. Rainha do jardim.
  6. Frutado grande.
  7. Comandante.
  8. Povos.
  9. Adão.
1. Waffle 2. Dr. Shimanovsky 3. Gourmet 4. Pega 5. Rainha do jardim 6. Frutíferas grandes 7. Comandante 8. Pessoas 9. Adão


O gênero Actinidia possui cerca de 40 espécies, distribuídas principalmente no Himalaia, na Ásia Central, Sudeste e Leste Asiático e na Ilha de Java.Destes, apenas três deles são verdadeiramente cultivados como fruteiras propriamente ditas. Um número muito maior pode ser atribuído às semiculturas, que os amadores entusiastas carregam para os jardins por conta própria. A maioria dos representantes desse gênero produz não só frutas comestíveis, mas também frutos bastante saborosos, e quase todas as espécies são utilizadas para a jardinagem vertical e como culturas ornamentais.

O mais famoso em todo o mundo é o tipo de actinídia chinesa, ou kiwi, cujos frutos podem ser encontrados em todos os supermercados hoje. É mais ativamente cultivado na China, Europa Ocidental, EUA e Nova Zelândia, mas em nosso país o kiwi actinídia é uma grande raridade, em pequenas quantidades é cultivado na costa do Mar Negro do Cáucaso.

Alguns tipos de actinídios também são encontrados na Rússia, principalmente no Extremo Oriente, que, de fato, se tornou um dos centros não oficiais de cultivo desta planta, mais precisamente, uma espécie específica - actinidia kolomikt, que recebeu o nome local "Amur gooseberry". É curioso que os locais chamem os frutos secos de actinídia de "passas" e "quiche-mish", comparando-os não só com groselhas, mas também com uvas. Ainda são encontrados espécimes selvagens de actinidia kolomikta, que crescem em florestas mistas e de coníferas, mais frequentemente em encostas de montanhas, onde podem chegar a uma altitude de 1000-1800 m acima do nível do mar. No entanto, após a domesticação inicial, tornou-se especialmente difundido em fazendas de horticultura amadora na Rússia central. Este actinídio chega à Ucrânia apenas como cultura frutífera e ornamental (por muito tempo em nosso país, os exemplares individuais eram criados apenas em estações experimentais e em jardins botânicos). O conhecido criador I. Michurin falou muito bem sobre a actinidia kolomikta, segundo a qual seus frutos "quando comparados com as bagas não só de groselha, mas também de uvas, acabam sendo de qualidade muito superior".

Além disso, no Extremo Oriente, tanto na natureza quanto em jardins amadores, frutifica actinidia arguta (também conhecida como "passas grandes") e actinidia polygamum (às vezes chamada de "pimenta"), bem como a rara actinídia Giralda, que é listados no Livro Vermelho, são encontrados no Extremo Oriente. Em jardins botânicos, parques e quintas amadoras individuais, podem ser encontradas outras espécies, principalmente decorativas.

Características biológicas
O gênero Actinidia tem seu nome botânico da palavra grega actis - "raio" (por causa da disposição das colunas do ovário, lembrando raios divergentes). Outra característica genérica dos actinídios são os botões, que, ao contrário de todas as outras plantas, começam a se formar mesmo sob a casca e saem quando incham em outras árvores e arbustos. Essa fase do ciclo anual é chamada de "fase de saída da crosta". Em geral, o gênero inclui lianas com caules lenhosos, folhas grandes alternadas simples, em regra, com bordas finamente serrilhadas (menos frequentemente com bordas inteiras) com flores perfumadas, principalmente brancas, frutos comestíveis ou decorativos semelhantes a frutos silvestres. Antenas ou outros dispositivos especiais para escalar actinídios não têm e sobem ao longo do suporte (troncos de árvores) graças aos movimentos circulares das copas dos crescimentos. Dependendo do tipo de actinídios, eles podem ser tanto plantas dióicas quanto monóicas.

Por sua origem, a actinídia é uma planta relíquia (ou seja, uma das mais antigas), e nos tempos antigos todos os actinídios foram adaptados ao clima dos subtrópicos e trópicos. A maioria das espécies permaneceram subtropicais.

A mudança climática abrupta causada pela glaciação do Hemisfério Norte obrigou os actinídios kolomikt, polygam, argut e Giralda a se acostumarem a condições completamente diferentes e muito mais severas. E, no entanto, a memória genética dos séculos passados ​​não desapareceu completamente. Apesar de a “Groselha do Amur” e as suas primas mais raras poderem crescer nas condições climáticas extremas do Extremo Oriente, entrando num clima mais favorável, crescem e frutificam melhor. Actinidia kolomikta é a espécie mais resistente ao inverno.

Actinidia kolomikta. Arbusto em forma de cipó, capaz de escalar suportes até uma altura de 7-10 m (em cultura, a altura é geralmente limitada a 3-4 m). Os ramos são finos, lisos, com casca castanha escura brilhante (nos jovens - castanho claro), os rebentos parecem eretos, mas em geral os ramos são encaracolados. O número de internódios é pequeno (fracamente geniculado).

As folhas são grandes, oblongo-ovais, enrugadas, caracterizam-se por uma mudança repetida de cor ao longo da estação de crescimento: as folhas novas são bronzeadas, à medida que crescem tornam-se primeiro verdes e depois verdes escuras, antes da floração, nas pontas e na parte inferior parte da lâmina foliar fica pálida, muitas vezes para clareamento completo (em locais abertos - na maioria das folhas), após a floração, as áreas brancas das placas foliares tornam-se rosa (pode atingir vermelho-framboesa), e o verde como um todo parece tricolor no outono, as placas das folhas são inteiramente pintadas nas cores amarelo, amarelo claro, rosa ou vermelho-violeta.

Geralmente floresce na segunda década de junho (datas específicas dependem da zona climática onde é cultivada), em média cerca de 20 dias. Actinidia kolomikta é dióica (apenas flores masculinas ou femininas são formadas na planta), polinizada pelo vento e insetos. As flores propriamente ditas localizam-se em longos pedicelos caídos, são solitárias, até 1,5 cm de diâmetro, brancas, muito perfumadas. Os frutos amadurecem em média a partir da segunda década de setembro.

Frutos - bagas polisspermosas de formato cilíndrico redondo (como tâmaras ou unabi), com 1,5-2 cm de comprimento, verdes (dependendo da variedade, podem ser do verde escuro ao verde amarelado) com faixas longitudinais mais escuras, têm um cheiro específico e gosto.
A duração média da vegetação ativa de actinidia kolomikta é de cerca de 150 dias. A soma suficiente de temperaturas ativas para a temporada é de 13-20 ° С.

As vinhas jovens crescem rapidamente nos primeiros três anos, depois a taxa de crescimento desacelera. Durante o período de frutificação ativa, os actinídios entram no 9º ao 10º ano (as primeiras flores e frutos em pequenas quantidades podem aparecer no 5º ano, e ainda mais cedo em plantas cultivadas a partir de estacas) e continua a frutificar por mais de 30 anos, então os rendimentos estão caindo. A expectativa de vida em geral em condições favoráveis ​​é de 80-100 anos.

Actinidia kolomikta é tolerante à sombra e até mesmo amante da sombra, resistente à geada e muito higrófila (não tolera o ar e o solo secos).

Actinidia arguta, ou azevinho. A maior actinídia conhecida. Esse cipó é capaz não só de escalar o tronco de uma árvore de suporte a uma altura de até 30 m, mas também de se deslocar para as árvores vizinhas devido à ramificação em várias direções ao mesmo tempo. Caules lignificados, potentes, com diâmetro no colo da raiz de 10 a 20 cm, casca marrom-clara com flor azulada, e nos brotos velhos descama formando faixas longitudinais.

Folhas de até 15 cm de comprimento, arredondadas-ovais com base em cunha e ponta alongada e pontiaguda, densa, coriácea, verde-escura na parte superior e fosca-brilhante, mais clara na parte inferior, ao contrário da actinídia kolomikt durante a estação, a cor não muda , exceto para o amarelecimento do outono ... Floresce em junho (geralmente no início da segunda década) por 7 a 10 dias.

As flores masculinas e femininas diferem externamente mais fortemente do que em actinidia kolomikta: flores masculinas são coletadas em uma inflorescência - uma meia boca solta, flores femininas pequenas e perfumadas são únicas (menos frequentemente em inflorescências de flores pequenas de 2-3 peças ), maiores (até 2 cm de diâmetro), quase inodoras, ambas são branco-esverdeadas.

Os frutos amadurecem em setembro. Sua forma é mais variada que a dos frutos de actinidia kolomikta (de arredondado a "lanterna" com costelas pronunciadas), e o tamanho é maior (3 × 2 cm), verde escuro, carnudo, unicolor ou de um lado com um bronzeado, macio quando maduro, com cheiro de abacaxi, comestível, de sabor doce, serve como decoração adicional na hora da frutificação.

A duração média da estação de crescimento ativa é de cerca de 150 dias. A soma suficiente de temperaturas ativas para a temporada é de 17-18 ° С.

Ela cresce lentamente nos primeiros três anos. Começa a dar frutos em média ao mesmo tempo que as espécies anteriores, mas floresce e dá frutos com menos regularidade. A expectativa de vida é de até 100 anos ou mais.

A robustez do inverno é alta, mas menor do que a da actinidia kolomikt (em invernos frios sem abrigo, ela pode morrer). É exigente com o solo e com a humidade atmosférica, tolera muito mal a secura, o que torna difícil o seu cultivo em zonas áridas. Ama a sombra, sob a luz direta do sol pode queimar folhas.

Actinidia polygamy (outros nomes: actinidia polygamous, long-noed, sharp-frutited no Extremo Oriente - "pimenta" nos Estados Unidos, o nome "silver vine" também é comum, que pode ser usado para vender material de plantio). Na natureza, é encontrada no sul do Far Eastern Primorye, em Sakhalin, no Japão, na Coréia e no Nordeste da China. Externamente, lembra a actinídia kolomikta, mas de tamanho menor. O caule sobe ao longo do suporte até uma altura de até 5 m, ele se enrola mais e é menos ramificado que o da actinídia colomicta. As folhas mudam de cor repetidamente durante a temporada.

Ela floresce do início de junho ao final de julho, com um tempo médio de floração de cerca de 30 dias. As flores são maiores (até 2,5 cm de diâmetro), únicas, brancas, perfumadas, a diferença entre o masculino e o feminino não é marcante. Os frutos amadurecem no final de setembro. Os frutos são quase iguais aos da actinídia kolomikta, porém mais alongados (até 4 cm de comprimento, muitas vezes com uma largura menor) e com uma ponta pontiaguda, muitas vezes ligeiramente curvada, bem como uma cor diferente (laranja claro) verde tem um sabor ardente, pelo que esta actinídia recebeu o nome local de "pimenta", nos maduros muda para doce.

A estação de crescimento ativa é de cerca de 179 dias. A soma suficiente de temperaturas ativas para a temporada é de 22-25 ° С.

Nos primeiros três anos, ele cresce a uma taxa média (relativamente rápido). Começa a florescer e a frutificar a partir dos 4 anos, mas os rendimentos máximos não se formam antes do 8º ano.

A robustez invernal desta espécie é muito inferior à das anteriores. Como outros actinídios, a poligamia dos actinídios é tolerante à sombra e à umidade, mas tolera o encharcamento excessivo (especialmente a estagnação) pior do que a colomita ou argut.

Actinidia Giralda. Na natureza, atualmente é muito raro e está listado no Livro Vermelho.

A videira arbustiva se parece mais com a actinídia arguta. Pode atingir 25 m de altura. As folhas são mais finas que as de arguta, ovadas com base levemente em forma de coração, ápice alongado e bordas dentadas afiadas, verdes (não mudam de cor até o amarelecimento do outono), coberto pela parte superior com pêlos esparsos e eriçados, que se encontram na parte inferior da lâmina foliar, formam barbas pequenas mas pronunciadas nas nervuras. As flores são coletadas em inflorescências corimbosas com poucas flores (3-7 pedaços cada), raramente - únicas, com até 2 cm de diâmetro, brancas, aromáticas médias. Possui os maiores frutos entre os actinídios do Extremo Oriente, que são inferiores em tamanho apenas aos kiwis. Os frutos são ovais-alongados, escuros ou verde-acastanhados, com casca grossa e grossa e sementes grandes, menos aromáticas que outros actinídios, desintegram-se antes de as folhas caírem. Crescendo rápido.

Actinidia chinesa ou kiwi. Liana com casca castanho-avermelhada, atingindo 8 m de comprimento. Os rebentos e os caules das folhas são cobertos por uma pubescência avermelhada e densamente tomentosa. As folhas são grandes (até 12 cm de diâmetro), pecioladas (pecíolos até 8 cm de comprimento), arredondadas com uma base cordata, as bordas são inteiras com um ápice dentado, coriáceas ao tato, verde escuro na parte superior, cobertas de pubescência tomentosa branca e cabelos avermelhados semelhantes a cerdas abaixo, ao longo das veias. Em condições naturais, ela floresce em junho. As flores são coletadas em vários pedaços em um racemo de flor pequena, a corola é de um branco cremoso, gradualmente torna-se amarela à medida que floresce. Os frutos são ovóides ou quase redondos, com 5 cm de comprimento, verde-acastanhados, recobertos de pilosidade densa e dura, de sabor agridoce.

As seguintes espécies também são cultivadas como plantas ornamentais (você precisa saber como cultivar para não cometer erros na compra de material de plantio).

Actinidia purpurea. Aparência chinesa. Liana, externamente semelhante a actinidia kolomikta, as folhas durante a estação de crescimento mudam de cor para púrpura. No território da ex-URSS, não floresce nem dá frutos em campo aberto.

Actinidia tem uma linha preta. Aparência japonesa. Cipó pequeno (até 1,5 m de altura). Em campo aberto floresce na primeira quinzena de junho, mas os frutos não ficam empatados.

Actinidia insensível. Cipó, atingindo 7 m de altura, não floresce nem frutifica em campo aberto.
Todas essas vinhas decorativas não são resistentes ao inverno, mas algumas delas são usadas na reprodução para obter híbridos frutíferos.

O valor da cultura
As frutas da actinídia do Extremo Oriente podem ser comidas frescas e secas (como passas) e na forma processada - elas são usadas para preparar geleia, geléia e marmelada, fazer sucos e vinhos e, às vezes, picles. Na maioria das vezes, seu sabor é doce, com um leve azedo e um gosto residual peculiar, às vezes lembrando abacaxi ou morango. É verdade que devido à alta alergenicidade das frutas frescas em grandes quantidades, não é recomendável consumi-las.

Os frutos são avaliados principalmente pelo alto teor de vitamina C, cuja quantidade nas bagas de actinidia kolomikta é muito maior do que, por exemplo, em limão e groselha preta - em média até 930 mg por 100 g, e em alguns variedades ainda mais - até 17-20 mg% (em frutos de actinidia argut e polygam - muito menos). Para satisfazer a necessidade diária de um adulto por esta vitamina, uma fruta fresca ou 2-3 secas são suficientes.

Além disso, os frutos da actinídia contêm vitamina P, muitos oligoelementos (principalmente potássio, manganês, zinco e cobre), açúcar e pectinas, ácidos orgânicos e uma pequena quantidade de taninos. Os frutos de actinidia polygam contêm uma grande quantidade de caroteno.

Além disso, todos os actinídios, especialmente as espécies com folhas que mudam de cor, são muito decorativos, podem ser usados ​​para criar várias estruturas verticais, plantam mandris e arcos e decoram cercas e edifícios feios.

Variedades
Atualmente, o maior número de variedades e formas, entre as quais existem especialmente doces e de frutos grandes, tem actinidia kolomikta. O Registro Estadual da Federação Russa inclui 28 variedades desta actinídia.

Na maioria das vezes, as variedades são combinadas em grupos de acordo com seu aroma e tempo de maturação.

Amadurecimento precoce
Uva. Aroma de fruta - marmelada. Peso médio do fruto 3,2 g, sabor doce.

Do Extremo Oriente. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,3 g, sabor agridoce. Difere em um alto teor de vitamina C (1600-1700 mg%).

Abundante. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é de 3 g, o sabor é agridoce.

Rainha do jardim. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é de 3,4 g, o sabor é agridoce. Difere em um alto teor de vitamina C (1600-1700 mg%).

Estranho. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é de 1,9 g, o sabor é agridoce.

Parque. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é de 3,1 g, o sabor é agridoce. Difere em um alto teor de vitamina C (1600-1700 mg%).

Apartamento. O aroma da fruta é morango. O peso médio da fruta é 2,5 g, o sabor é agridoce.

Amável. O aroma da fruta é maçã. O peso médio da fruta é de 2,6 g, o sabor é agridoce.

Quintal. O aroma da fruta é maçã. O peso médio da fruta é de 3 g, o sabor é doce e azedo. Difere em um alto teor de vitamina C (1600-1700 mg%).

Amadurecimento médio
Waffle. O aroma da fruta é actinídio. Peso médio do fruto 3,2 g, sabor doce. Difere em um alto teor de vitamina C (1600-1700 mg%).

Ganiber.O aroma da fruta é actinídio. Difere principalmente em frutas grandes - seu peso médio é de 9,5 g, o sabor é doce.

Suave. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,2 g, sabor doce.

Gracioso. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é 2,5 g, o sabor é agridoce.

Gourmet. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,3 g, sabor doce. Difere em um alto teor de vitamina C (1600-1700 mg%).

Maritza. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,5 g, sabor doce. Difere em um alto teor recorde de vitamina C (até 2.000 mg%).

Marmelada. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,3 g, sabor doce.

Povos. O aroma da fruta é morango. O peso médio da fruta é ZD g, o sabor é doce e azedo.

Festivo. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio da fruta 2,4 g, sabor doce.

Amada. O aroma da fruta é actinídio. O peso médio da fruta é de 1,5 g, o sabor é caracterizado pelo aumento do doce.

Pega. O aroma da fruta é maçã. Peso médio da fruta 2,5 g, sabor agridoce. Difere em um alto teor recorde de vitamina C (até 2.000 mg%).

Universidade. O aroma da fruta é morango. O peso médio da fruta é de 3 g, o sabor é agridoce.

Jardim de fantasia. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é de 2,3 g, o sabor é agridoce.

Tarde
Damasco. O aroma da fruta é apimentado. Peso médio do fruto 2,9 g, sabor doce.

Moma. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,7 g, sabor doce.

Moeda. O aroma da fruta é abacaxi. Peso médio do fruto 2,7 g, sabor agridoce.

Primorskaya. O aroma da fruta é maçã. É diferente em frutas relativamente grandes, seu peso médio é de 5,9 g, o sabor é agridoce.

Madrugada. O aroma da fruta é abacaxi. O peso médio da fruta é de 3 g, o sabor é agridoce.

Kiev de frutos grandes. O peso médio da fruta é de 12–19 g, o sabor é doce.

Poligamia de actinidia
Existem poucas variedades de actinídios polígamos, dos quais o Fuso Amarelo, Canaryka, Perchik e Solntselikaya são mais ou menos conhecidos.

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Os actinídios preferem solos altamente férteis com reação de pH neutro ou próximo (além disso, é impossível alterar o pH de solos ácidos da maneira tradicional - é impossível usar calagem para os actinídios, pois não tolera calcário), bem umedecidos, mas ao mesmo tempo bem drenado, uma vez que a estagnação da água e todos os tipos de actinídios não toleram a alta ocorrência de águas subterrâneas.

Todos os actinídios preferem sombra parcial, é especialmente importante manter a sombra para plantações jovens. Para o desenvolvimento das vinhas e o seu bom crescimento, são necessários suportes verticais fiáveis ​​de longo prazo, que podem ser troncos de árvores, arbustos, paredes ou estruturas.

Não é recomendável plantar lianas sob árvores grandes, pois haverá uma luta entre elas por luz e umidade. Além disso, você não deve plantar videiras sob as árvores frutíferas: a actinídia não gosta da vizinhança com algumas delas, em particular com as macieiras. Treliças (se possível com arame ondulado) de 1,5-2,5 m de altura também podem ser usadas como suporte. As lianas são amarradas à treliça no mesmo plano vertical. É melhor colocar treliças na parede leste, norte ou nordeste da casa ou ao longo dos caminhos em locais protegidos do vento.

Métodos de reprodução
Todos os tipos de actinídios podem ser propagados por sementes e vegetativamente (estacas de primavera, verão e inverno, enxertia, rebentos de raiz e camadas de ar). Todas as características varietais são preservadas apenas durante a propagação vegetativa.

Propagação vegetativa
Actinidia é melhor propagada por estacas de primavera e verão - ao contrário de estacas de inverno lignificadas, elas enraízam muito bem, o tratamento com estimulantes, como regra, não é necessário, e as plantas obtidas a partir deles entram na estação de frutificação em média um ano antes das cultivadas de sementes.

As plantas varietais são freqüentemente propagadas por enxertia (enxertia de brotamento ou divisão é usada) em mudas bienais.
Menos comumente, os actinídios são propagados por camadas de raízes. Este método não tem características específicas de espécie pronunciadas.

Reprodução de sementes
A propagação das sementes pode ser realizada no outono e na primavera. As sementes frescas têm a maior germinação, mas podem ser armazenadas em recipientes hermeticamente fechados por 2-3 anos, e sua germinação diminuirá gradualmente (em média, até 50%).

No caso da semeadura de outono, as sementes recém-colhidas e levemente secas são misturadas com areia (para uma distribuição mais uniforme) e semeadas em novembro em caixas ou estufas, que ficam sob a neve até a primavera. Você também pode semear frutos triturados.

Para a semeadura na primavera (é realizada em março-abril), é necessária a estratificação, sem a qual, na primavera, as sementes perdem completamente a germinação e os esquemas são um pouco diferentes nas diferentes espécies. Sementes de actinidia kolomikt e polygamus são geralmente submetidas a estratificação de três estágios, no primeiro estágio eles são mantidos por 2 meses a 18-20 ° C, no segundo pelo mesmo período de tempo a 3-5 'C, e em o terceiro - por 1 mês a 13-15 ° C. Se as sementes foram armazenadas por mais de um ano, é aconselhável tratá-las adicionalmente primeiro com ácido giberélico (500 ml / l) e depois com cinetina (50 mg / l), o que encurtará o período de estratificação e aumentará germinação.

Sementes de Arguta actinidia são submetidas à estratificação usual a frio (a 3-5 ° C) por 2-3 meses.

A profundidade de semeadura também depende da espécie: para actinídios kolomikta é de 0,5 cm, para actinídios arguta - 0,7 cm e para actinídios poligamum - 0,3 cm.

O período médio de germinação das sementes é de até 90 dias. Cuidado com as mudas - sem feições pronunciadas, além do fato de que, ao contrário das outras mudas, devem ser sombreadas.

Plantar mudas
O plantio geralmente é feito no início da primavera. A idade ótima da muda é de 2-3 anos, a idade máxima permitida é de 4 anos.
Ao plantar mudas em um local permanente, elas devem ser cortadas em 2 botões. As mudas são enterradas no solo 5-6 cm abaixo do colo da raiz.

Uma espessa camada de drenagem de tijolos quebrados, pedras ou seixos é colocada no fundo da cova de plantio (pedra britada de construção não é adequada devido ao alto teor de cal), sobre a qual é colocada uma fina camada de solo, 8 -10 kg de fertilizantes orgânicos são aplicados (pode ser húmus, turfa ou composto, mas não esterco fresco), 100-150 g de nitrato de amônio, 200-300 g de superfosfato, 30-40 g de sulfato de potássio ou cinza de madeira ( para actinídios argut maiores, essas dosagens geralmente podem ser aumentadas, observando-se a proporção geral entre fertilizantes). Primeiro, o solo fértil é despejado na drenagem, depois uma mistura de fertilizantes, areia e terra é despejada em um monte. Uma planta é plantada em um monte sem aprofundar o colo da raiz. Água em abundância - 2-3 baldes de água para cada planta. Em seguida, o solo é coberto com turfa ou composto.

Em 2-3 plantas femininas, é necessário plantar 1 macho (a proporção mínima permitida é de 5: 1).

Esquema de pouso, tamanho do poço de pouso
A distância entre as plantas em uma fileira para actinídios kolomikt e polígamos é de 1–2 m, entre as fileiras - 2–2,5 m (para actinídios arguta, a distância entre as plantas deve ser de 3–5 m). O diâmetro e a profundidade da cova de plantio é de 60 x 60 cm, sendo possível o plantio em uma vala de 50-60 cm de largura e 40-50 cm de profundidade. Ao plantar próximo às paredes da casa, deve-se deixar uma reentrância de pelo menos 1,5 m delas (caso contrário, as gotas de chuva escorrendo do telhado levarão embora as raízes), ao plantar ao longo da cerca não é necessário (basta para torná-lo bem pequeno).

Rega
A coisa mais importante no cuidado da actinídia é a rega frequente. O solo ao redor das videiras deve estar constantemente úmido.

Top curativo
A partir do 2º ano (sem contar os fertilizantes colocados na cova de plantio), é desejável alimentar os actinídios, e do 4º ao 5º ano, é imperativo alimentá-los com soluções de fertilizantes orgânicos e minerais, enquanto deve ser lembrou-se de que estrume fresco, cloreto de potássio e outros fertilizantes contendo cloro ela não aguenta. Além disso, é muito indesejável superalimentar os actinídios com fertilizantes de nitrogênio - por causa deles, os brotos se desenvolvem mal e frequentemente congelam no inverno.

Outro cuidado
Se a actinídia não for plantada perto de uma árvore ou parede, no segundo ano após o plantio, uma treliça deve ser colocada perto dela. É impossível retirar as vinhas do suporte - daí podem morrer ou, pelo menos, deixar de florescer e frutificar por muito tempo.
É aconselhável cobrir o círculo do tronco anualmente com resíduos de plantas (folhas caídas, grama cortada, serragem e outros resíduos de madeira).

A frequência do afrouxamento depende da presença / ausência de drenagem: com uma boa drenagem, basta afrouxar o círculo do tronco 2 vezes ao ano, sem isso, o afrouxamento deve ser realizado várias vezes durante o período vegetativo até uma profundidade de cerca de 5 cm. Escavação profunda do solo ao redor das vinhas devido à estrutura de seu sistema radicular excluída.

Na actinídia arguta e poligâmica na faixa do meio, os brotos anuais geralmente congelam durante o inverno, portanto, as plantas anuais e bienais precisam ser cobertas para o inverno. folhas secas e ramos de abeto. Para espécimes adultos, a perda de parte dos brotos é inevitável, mas não causa danos significativos à saúde da planta se os brotos danificados forem cortados em tempo hábil.

Podando, moldando um arbusto
Na actinídia, a frutificação, como na uva, de tipo intensivo, ocorre nos crescimentos anuais (mais precisamente, em áreas de 50-70 cm de comprimento dos brotos que cresceram na primavera), portanto, para os actinídios, as mesmas técnicas e esquemas de poda. são mais frequentemente usados ​​como arbustos de uva ...

No primeiro ano após o plantio, a poda não é realizada. No segundo ano, sobram 2 brotos principais na planta, que são amarrados à treliça, todo o resto deve ser cortado. No terceiro ano, os brotos formados nos principais devem ser amarrados verticalmente, para que não se entrelacem e, pela primeira vez, deve-se realizar a poda sanitária, retirando os brotos secos e fracos (no futuro , deve ser realizado anualmente). No quarto ano, um dos dois ramos principais (quatro anos) é cortado e um dos ramos mais novos é deixado como uma nova vinha principal.

Actinidia polygamum não necessita de poda formativa, mas devido ao fato de que congela mais freqüentemente em invernos frios, necessita de poda anual saudável (remoção de todos os brotos danificados).

Atenção! A poda formativa e sanitária de actinídios é geralmente realizada no verão, com menos frequência no final do outono. Na primavera e em antecipação, não pode ser realizado devido ao fluxo de seiva muito ativo - neste caso, as plantas podem secar de "chorar".

Características de colheita e armazenamento de safras
Os frutos de Actinidia são colhidos à medida que amadurecem, mas antes do início do frio do outono estável. As frutas também podem amadurecer após a colheita (quentes).

Outras características
A actinídia praticamente não é afetada por doenças e pragas, mas deve ser protegida de gatos que podem roer o caule e as raízes da planta.


Uvas CORDON HORIZONTAL

Uma das formações promissoras e versáteis para a jardinagem vertical é um cordão de um e dois lados, estendido paralelamente à superfície do solo, em fustes de várias alturas.
Esta formação elimina da forma mais completa a influência negativa da polaridade, garantindo o correto arranjo dos brotos no espaço, dá grandes safras de uvas e atende plenamente aos requisitos de paisagismo de varandas, paredes de casas e gazebos (Fig. 9).
A formação dos arbustos realiza-se por podas anuais de rebentos, ligas secas e verdes, fragmentos e diversas outras técnicas agrícolas.
Cordão unilateral. Depois de retirar o tronco para o nível desejado, eles começam a formar um ombro de cordão. Para fazer isso, o tiro de continuação é suavemente dobrado e amarrado em dois lugares horizontalmente ao fio da treliça.
Nos primeiros dias da estação de crescimento, quando os rebentos atingem 3 - 5 cm de comprimento, são parcialmente removidos, quebrando-os para formar um cordão de ombro. Todos os tiros na parte vertical e na curva estão sujeitos a remoção. Na parte horizontal, retire todos os inferiores com exceção do último, e os brotos superiores são deixados a cada 20-60 cm um do outro, os demais também são quebrados. Após 10-15 dias, esta operação é repetida, removendo os rebentos recém-surgidos dos botões de substituição, bem como dos dormentes - talhadia e copas em madeira perene. Mais tarde, durante as ligas verdes, ao longo do período vegetativo, olham por entre os arbustos e soltam os rebentos recém-surgidos desnecessários à formação.
A partir dos olhos superiores esquerdos, desenvolvem-se brotos, que amarram cada um individualmente em posição vertical ao arame da treliça. Um broto verde que se desenvolveu a partir do olho mágico inferior final (broto de continuação) é amarrado em uma posição inclinada em direção a um arbusto vizinho.
Na primavera do próximo ano, o cordão é alongado, cortando o rebento de continuação em todo o comprimento bem amadurecido (mas não mais de 1,5 m) e amarrado horizontalmente em vários lugares. Não é necessário alongar os cordões em mais de 1,5 m de uma só vez, pois neste caso os chifres, e mais tarde os elos dos frutos em sua parte central, ficam para trás em seu desenvolvimento. Na parte horizontal do ombro do ano anterior, os brotos dos chifres são cortados em dois olhos bem desenvolvidos. Destes, links de frutas serão formados no próximo ano.
No ano seguinte e no futuro, a formação do cordão continua da mesma forma descrita, até ao fechamento dos acostamentos com o arbusto adjacente da fileira dada.
Com forte desenvolvimento de brotos nos chifres do cordão, após sua formação, é aconselhável substituir os chifres por elos frutíferos, ou seja, nós de reposição e flechas frutíferas. Com a liga seca, as flechas de frutas ou cílios são colocados em uma posição arqueada ou inclinada para garantir o desenvolvimento uniforme dos brotos e uma reposição mais forte dos nós.
Na poda, é necessário monitorar o desenvolvimento uniforme dos elos de cordão, aumentando o comprimento das flechas de frutas para os elos fortes e diminuindo - para os retesados.
No seu desenvolvimento final, um cordão unilateral totalmente formado com cerca de 3 m de comprimento terá 6-8 vinhas com nós de substituição ou 12-16 chifres de dois olhos.
Com o aumento da idade dos arbustos, os chifres de chifres ou elos de frutas vão sendo gradualmente alongados, em relação ao qual é necessário rejuvenescê-los. Para isso, na base da manga com um fragmento verde, resta um rebento, que se desenvolveu a partir de um botão dormente, que é cortado em 2-3 olhos, e a manga alongada é removida.
Se for necessário substituir as mangas por chifres com elos de frutas, elas são desbastadas, cortando um.


Melhor época para podar: outono ou primavera

Para os jardineiros novatos, a questão da estação do trabalho permanece em aberto. Alguns tendem à poda na primavera, outros no outono. Em princípio, ambas as opções são válidas. Mas é importante levar em conta que na primavera você precisa tentar estar a tempo antes da chegada dos sucos aos ovários. Ou seja, a poda deve ser feita literalmente assim que a neve derreter. Se você terminar o trabalho um pouco mais tarde, no momento em que o suco já está a todo vapor (e isso acontece em março-abril), vai causar danos irreparáveis ​​ao mato. A planta vai “lamber as feridas” por um longo tempo e começará a dar frutos mais tarde do que o normal. Além disso, o número de frutas será menor.

Poda de groselha

Há muito mais tempo para uma poda segura pelo jardineiro no verão após a colheita ou no final do outono. Depois, você pode fazer todo o trabalho e, na primavera, ver o resultado.


Assista o vídeo: Cuidados na PODA de FORMAÇÃO de árvores frutíferas


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